Smoothies sunt caracterizate prin ingredientele lor refrigerate, congelate și amestecate. Smoothie-urile de fructe, de exemplu, combină o varietate de fructe și ingrediente pentru a forma o aromă specifică care conține diverse vitamine, minerale, nutrienți și antioxidanți. Ingredientele și mărimea servirii joacă un rol important în determinarea faptelor individuale de nutriție pentru smoothie-urile de fructe.
Caracteristici
Smoothie-urile de fructe pot fi făcute din diverse ingrediente, dar majoritatea smoothie-urilor vor conține aceleași ingrediente de bază. Primele ingrediente includ un fel de suc de fructe sau lichide, cum ar fi sucul de portocale, sucul de ananas, laptele de lapte sau laptele de soia. Un amestec de fructe proaspete sau congelate poate fi adăugat cu banane, ananas și fructe de pădure fiind cele mai populare alegeri. Alte ingrediente obișnuite includ iaurt, unt de arahide sau șerbet care se adaugă pentru gust și textură.
consideraţii
Smoothie-urile cu fructe preparate comercial vor prezenta adesea mai multe considerente pentru ingredientele „adaos”. De exemplu, Juice Stop, o cafenea populară pentru smoothie, oferă mai mulți aditivi nutritivi, fiecare având un scop specific. „Amestecul zilnic” are vitamine și minerale esențiale, în timp ce „amestecul de putere” are proteine din soia și zer pentru a promova creșterea mușchilor și țesuturilor. Alte suplimente includ ierburi, creatină și extract de semințe de struguri.
mărimea
Caloriile în smoothie-urile de fructe depind de ingrediente, cantitatea de carbohidrați și mărimea porții. Cele mai multe 24 de oz. smoothie-urile de fructe vor conține aproximativ 300 - 400 de calorii cu mai puțin de 5 g de proteine și grăsimi. Cel mare - 22 oz. - smoothie de banane cu căpșuni de la McDonald's, de exemplu, conține 330 de calorii, 1 g de grăsimi totale, 3 g de proteine și 77 g de carbohidrați totale. Smoothie de fructe de pe bancă de la Juice Stop conține o cantitate semnificativă de calorii datorită ingredientelor. Începând cu laptele degresat, presa de la bancă include, de asemenea, pulbere proteică, iaurt și banane.
Beneficii
Smoothie-urile cu fructe au mai multe beneficii care promovează o dietă echilibrată și sănătoasă Numeroase vitamine și minerale se găsesc în mod natural în sucurile de fructe și fructe proaspete, în timp ce substanța nutritivă poate fi adăugată la smoothie. Vitamina C și calciul sunt două dintre cele mai frecvente substanțe nutritive în smoothie-urile de fructe. Smoothie-ul McDonald’s, de exemplu, conține 10% din aportul zilnic recomandat de calciu și 110 la sută de vitamina C.
Potenţial
Crearea propriului smoothie de fructe vă oferă posibilitatea de a controla nutriția generală, inclusiv calorii, zahăr și vitamine, creând în același timp o aromă personalizată. Un smoothie cu fructe de banană care folosește suc de portocale 1/4 cana, 1/2 cana iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, o banană mică și 1/4 linguriță. miere va conține 212 calorii, 3 g fibre dietetice, 40 g carbohidrați și 6 g proteine.
