Una dintre cele mai recente tendințe în suplimente sănătoase este planta malva verticillata, mai cunoscută sub numele de mămăligă chineză sau mămăligă. Planta a fost cultivată inițial în sudul Europei și Asia, dar acum crește din iulie până în septembrie pe câmpii și câmpuri arabile din întreaga lume. Are legătură cu plantele de mlaștină și hibiscus și este consumat în principal ca ceai. Frunzele și semințele pot fi consumate crude sau gătite. Frunzele adăugate la salate adaugă o aromă plăcută, blândă. Semințele au un gust plăcut de nucă. Ca în orice remediu pe bază de plante, consultați medicul înainte de a începe orice regim.
Componente active
Semințele de malva verticillata conțin mucilagii, polizaharide și flavonoide. Mucilajul este format din carbohidrați complecși care, împreună cu flavonoidele și antocianidinele, îi conferă activitatea calmantă. În medicina pe bază de plante este considerat un demulcent care ajută la eliminarea iritației și a inflamației ușoare.
Utilizări tradiționale
Mallow a fost folosit ca aliment și medicament din Grecia antică și Roma. A fost considerat ca agent antiinflamator pentru piele, tractul gastro-intestinal și respirator. Utilizările majore ale mămăligii sunt ca un ceai pentru tuse uscată și dureri în gât sau ca o aplicație topică, gelatinoasă pentru dermatită. Mallow este, de asemenea, utilizat pentru tratarea afecțiunilor renale, reținerea lichidelor, diaree și setea frecventă. Pentru persoanele cu tuse convulsivă, rădăcina este folosită pentru a le face să vomite. Frunzele și tulpinile au proprietăți digestive și sunt date femeilor în sarcina târzie.
Utilizări medicale
Conform studiilor testate raportate de Providence Health Services, s-a dovedit că un carbohidrat din mămăligă inhibă cascada complementului. Cascada complementului a fost implicată în tulburări autoimune și cazuri de inflamație cronică. Studiile au arătat, de asemenea, că semințele conțin un polizaharid care stimulează celulele albe din sânge. Într-un alt studiu pe eprubetă, sa arătat că pulberea brută are efecte anticancerigene. În prezent se fac mai multe cercetări.
Efecte secundare și avertismente
În prezent nu există efecte secundare cunoscute ale mămăligii. Când mămăliga este cultivată pe soluri anorganice bogate în azot, frunzele au tendința de a avea o concentrație mare de nitrați, altfel frunzele sunt sănătoase atunci când sunt cultivate organic.
