Sucurile de rodie și vișine au o serie de beneficii pentru sănătate, pe lângă gustul lor deosebit. Atât cireșii, cât și pomii rodii sunt originari din Asia, dar acum se găsesc în întreaga lume, cireșii cresc în zone cu temperaturi moderate și rodii în zonele mai tropicale. Pe lângă sucul care adaugă beneficii sănătoase, fructele în sine sunt un plus excelent la o dietă echilibrată. Înainte de a încerca să tratați orice afecțiune de sănătate cu rodii sau cireșe, consultați furnizorul de îngrijire medicală.
Efecte antioxidante
Unul dintre cele mai puternice sucuri antioxidante disponibile este sucul de rodie, sucul de vișine negru clasându-se, de asemenea, ridicat ca antioxidant. Într-un studiu realizat la Universitatea din California din Los Angeles, o selecție de băuturi, inclusiv suc de rodie și suc de cireș negru au fost testate in vitro pentru a determina abilitățile lor antioxidante. Rezultatele, publicate în numărul din februarie 2008 al „Journal of Agriculture & Food Chemistry”, au arătat că rodia oferă cele mai mari proprietăți antioxidante ale sucurilor testate cu o marjă de peste 20 la sută. Sucul de cireș s-a clasat pe locul cinci în ansamblul abilității antioxidante.
Cireș pentru a proteja împotriva cancerului
Sucul de vișine poate ajuta la prevenirea cancerului și poate proteja substanțele cauzatoare de cancer create la gătirea cărnii la temperaturi ridicate. Această abilitate a fost confirmată într-un studiu realizat la Johannes Gutenberg-University Mainz din Germania, unde cercetătorii au testat o mare varietate de vinuri, sucuri de fructe și sucuri de legume pentru capacitatea lor de a se proteja de aceste substanțe. Sucul de cireș s-a dovedit a fi cel mai eficient în protejarea împotriva efectelor nocive ale acestor materiale cauzatoare de cancer.
Rodie pentru a proteja împotriva cancerului de prostată
Cu cancerul de prostată considerat acum cea mai frecventă formă de cancer la bărbați, este important să faceți modificări dietetice pentru a ajuta la prevenirea acestei boli. Un studiu, publicat în numărul din septembrie 2010, „Progres en Urologie”, a concluzionat că rodia este un aliment care oferă o anumită protecție împotriva cancerului de prostată. Pe lângă creșterea aportului de rodie, alte recomandări pentru a preveni cancerul de prostată includ reducerea grăsimilor dietetice și creșterea consumului de licopen, acizi grași omega-3 și vitamina D.
Rodie pentru a proteja împotriva cancerului de sân
Rodia poate ajuta la protejarea împotriva cancerului de sân. Într-un studiu publicat în ediția din octombrie 2010 a „Rapoartelor Oncologice”, cercetătorii au efectuat studii la animale pentru a investiga dacă rodia este capabilă să ofere protecție împotriva acestei forme de cancer. Rezultatele au arătat că rodia a fost capabilă să oprească răspândirea celulelor canceroase la sân la subiecții de animale. Trebuie să se facă mai multe cercetări pentru a arăta dacă are și acest nivel de succes la oameni.
Sucul de vișine scade durerea pentru alergătorii la distanță
Una dintre problemele comune cu care se confruntă alergătorii pe distanțe lungi este durerea musculară și deteriorarea mușchilor. Cireșele de tavă pot avea efecte antiinflamatorii și antioxidante care ajută la protejarea mușchilor și la reducerea durerii în alergătorii la distanță, fără efectele potențial dăunătoare ale AINS. Într-un studiu dublu-orb la alergătorii pe distanțe lungi, publicat în numărul din mai 2010 al „Journal of the International Society of Sports Nutrition”, s-a descoperit că atunci când alergătorii au început să bea suc de vișine de tartă cu șapte zile înaintea unei alergări majore. ulterior, au suferit mai puține dureri după aceea.
Efecte antivirale de rodie
Rodia poate ajuta, de asemenea, la protejarea împotriva virușilor alimentari. Cercetătorii de la Universitatea din Tennessee din Knoxville, Tennessee au efectuat studii in vitro cu rodie și efectele sale asupra mai multor viruși comuni alimentari. Ei au descoperit că atât sucul de rodie cât și pulpa de rodie au fost eficiente în distrugerea celulelor virusului.
Suc de vișine pentru a trata insomnia
Persoanele care suferă de insomnie pot beneficia de consumul de suc de cireșe. Într-un studiu dublu-orb efectuat la Universitatea din Rochester Medical Center din Rochester, New York, cercetătorii au studiat calitatea somnului bolnavilor de insomnie după ce au încorporat sucul de vișine de tartă în dieta lor. Calitatea somnului subiecților de testare a fost oarecum îmbunătățită după ce am băut suc de vișine în fiecare zi.
Rodie la Colesterolul inferior
Rodia poate scădea colesterolul seric. Cercetătorii de la Università degli Studi di Parma din Parma, Italia, au efectuat studii in vitro pentru a investiga abilitățile rodiei în reducerea nivelului de colesterol. Ei au stabilit că rodia poate ajuta la modularea nivelului de colesterol și garantează mai mult studiu pentru a ajuta să înțeleagă cum este capabil să facă acest lucru.
Suc de vișine pentru prevenirea bolilor
Adulții mai în vârstă au mai puțină capacitate de a combate infecțiile, de a rezista bolilor și de a supraviețui traumelor. Sucul de vișine tarta poate fi capabil să crească rezistența la boli la persoanele în vârstă. Un studiu din 2009, realizat la Kronos Longevity Research Institute din Phoenix, Arizona, a analizat capacitatea voluntarilor de a elimina bolile și de a se recupera după traume. Rezultatele au arătat că sucul de vișine de tartă reduce potențialul de infecții, boli și îmbunătățește recuperarea în urma traumatismelor.
