Proteina din zer este un supliment nutritiv apreciat pentru conținutul de aminoacizi. Pe lângă proteine, oferă calorii dietei tale. Prin urmare, dacă consumi mai multe proteine din zer decât corpul tău are nevoie, excesul se poate transforma în grăsimi și poate fi păstrat în diferite părți ale corpului tău, inclusiv fața și stomacul. Ca în cazul oricărui supliment nutrițional, solicitați sfatul medicului dumneavoastră de sănătate sau al unui dietetician înainte de a include proteina din zer ca parte regulată a dietei.
Bazele de zer
Zerul este o proteină din lapte, iar suplimentele din zer derivă din lichidul bogat în proteine rămase din procesul de preparare a brânzei. Proteina din zer este disponibilă sub formă de concentrat, cu 30 până la 90 la sută proteine și niveluri variabile de lactoză; ca izolat, cu minimum 90% proteine și fără lactoză sau grăsimi; sau ca hidrolizat, cu proteina din zer parțial digerată pentru o absorbție mai ușoară de către sistemul dumneavoastră gastrointestinal. Deoarece proteinele pot servi drept sursă de combustibil pentru celulele tale, suplimentele de proteine din zer adaugă calorii în dieta ta, iar numărul de calorii pe care le consumi poate afecta cantitatea de grăsime din față și stomac.
Grăsime corporală
Când luați mai multe calorii decât ardeți în timp, corpul dvs. depozitează excesul ca rezervă de țesut gras. Deși s-ar putea să te enervezi acest fenomen, este, de fapt, un mecanism de protecție pe care corpul tău îl folosește pentru a te feri de momentele în care caloriile pot fi rare. Locația depozitării de grăsimi pe corp depinde într-o oarecare măsură de sexul dvs. și de genetica dvs. De exemplu, s-ar putea să acumuleți grăsime pe șolduri, pe față sau în jurul abdomenului. Niciun aliment specific nu provoacă acumularea de grăsime într-o zonă a corpului. Mai degrabă, consumând prea multe calorii, indiferent de sursa de alimente, are ca rezultat depozite de grăsime localizate în zonele dvs. personale predispuse la grăsimi.
Intoleranță la lactoză
Lactoza este zahărul din lapte, care cuprinde o glucoză și o moleculă de galactoză legată între ele. Concentratele proteice din zer conțin lactoză, iar în timpul procesului de digestie, enzima digestivă lactază se desparte molecula de zahăr, astfel încât unitățile individuale de glucoză și galactoză pot fi absorbite. Cu toate acestea, dacă intestinul tău subțire nu poate sintetiza lactaza, nu puteți digera lactoza, ceea ce duce la intoleranță la lactoză. Această afecțiune poate duce la gaz intestinal și balonare abdominală. Deși nu se datorează depunerilor de grăsime, proteina din zer vă poate face stomacul să pară mai gras ca un simptom al intoleranței la lactoză.
consideraţii
Dacă fața și stomacul dvs. par să fie mai grași atunci când adăugați proteine din zer în dieta dvs., este posibil să consumați pur și simplu mai multe calorii decât doriți. De asemenea, puteți fi alergic la suplimentul de proteine din zer, deși simptomele alergice datorate zerului includ, în general, urticarie, erupții cutanate sau dificultăți de respirație. Consultați medicul dacă observați umflarea în orice parte a corpului după ingestia unui supliment alimentar.
