Semnele deficienței de vitamina C pot apărea în termen de o lună de timp până la aportul de vitamina C. Riscul dvs. de a dezvolta o boală parodontală, o formă severă de gingivită, crește cu un nivel scăzut de ser de vitamina C. Simptomele bolii parodontale încep cu inflamația gingiei din jurul dintelui. Institutul Național de Cercetări Dentare și Craniofaciale afirmă că gingia se va îndepărta de dinte, formând un buzunar care poate fi infectat. Placa se va răspândi și va crește în zonă, provocând o eliberare de toxine care pot descompune țesutul conjunctiv care ține dinții pe loc.
Boala parodontala
Universitatea din Maryland Medical Center remarcă faptul că mai mult de 75 la sută dintre americani au o formă de boală gingivală. Factorii care îți pot crește riscul includ lipsa igienei orale, vârsta, hormonii feminini, factorii genetici, fumatul, lipsa de vitamina C și diabetul.
Fumat
Într-un studiu publicat în 2005 în „British Dental Journal”, cercetătorii au descoperit că fumătorii aveau un risc crescut de a dezvolta o boală parodontală legată de niveluri scăzute de vitamina C serică în comparație cu subiecții care aveau niveluri normale de vitamina C. serică. două grapefruits pe zi timp de două săptămâni, echivalent cu aproximativ 180 mg de vitamina C, a scăzut cantitatea de sângerare a gingiilor la subiecții experimentați. Un studiu anterior, publicat în „American Journal of Public Health” în februarie 1989, a constatat că chiar și atunci când dieta unui fumător a inclus suficientă vitamina C, nivelurile sale serice au fost scăzute și au contribuit la dezvoltarea bolii parodontale.
Funcția Vitamina C
Vitamina C este o vitamină solubilă în apă necesară pentru producerea de colagen și mai mulți neurotransmițători și în metabolismul proteinelor. O deficiență poate duce la slăbiciunea țesutului conjunctiv și capilare care sunt ușor rupt. Nu există o doză recomandată pentru tratarea bolilor gingivale. Cu toate acestea, alocația recomandată zilnic de vitamina C este suficientă pentru a preveni dezvoltarea bolii parodontale din deficiență de vitamina C. Sursele alimentare includ citrice, ardei verzi și roșii, varză de Bruxelles, grapefruit, broccoli, suc de roșii și conopidă.
Cerințe de vitamina C
Alocația alimentară recomandată pentru sugarii care sunt alăptați exclusiv este cuprinsă între 40 și 50 mg de vitamina C pe zi. Copiii de la 1 la 3 ani au nevoie de 15 mg pe zi, copiii de la 4 la 8 ani au nevoie de 25 mg pe zi iar copiii de la 9 la 13 ani au nevoie de 45 mg pe zi. Pe măsură ce copiii intră în anii adolescenței, femelele încep să necesite mai puțină vitamina C decât bărbații. De la 14 la 18 ani fetele necesită 65 mg, iar băieții 75 mg. Peste 19 ani, fetele necesită 75 mg, iar băieții necesită 90 mg pe zi. Femeile care sunt însărcinate necesită 80 mg de vitamina C zilnic, în timp ce femeile care alăptează necesită între 115 și 120 mg zilnic.
