Nimic nu spune că sărbătoarea ca un cupcake uriaș, dar cum în lume ai de gând să faci unul? Prinde-ți o formă de cupcake gigant din silicon, câteva ingrediente pentru prajituri, aceste instrucțiuni și ai gătit. Desertul tău amețitor va lua cu adevărat tortul.
Reteta de cupcake gigant din silicon
Puteți găsi o formă de cupcake gigant din silicon la magazinele de noutate, magazinele hobby, furnizorii de artizanat și comercianții online. Aceste piese flexibile de coacere au devenit populare nu numai pentru culorile strălucitoare, dar și pentru versatilitatea și ușurința lor de utilizare. Conform Extensiei și Diviziei Universității de Stat din Iowa, siliconul este aprobat de FDA ca un material sigur pentru alimente care nu se va scurge în alimente și este evaluat pentru temperaturi de până la 500 de grade Fahrenheit.
Siliconul este în mod natural antiaderent; cu toate acestea, se recomandă să folosești oricum un spray de gătit antisol sau unt, doar pentru a te asigura că cupcake-ul se eliberează cu ușurință după coacere. Puteți, de asemenea, praf suprafața ușor cu făină înainte de a vă turna în prajitura.
Puteți folosi orice rețetă de tort sau de cupcake sau un mix de tort. Doar asigurați-vă că pregătiți suficient pentru a umple ambele părți - partea superioară și inferioară - a formei dvs. de cupcake gigant din silicon. După ce ați amestecat ingredientele în conformitate cu indicațiile și cuptorul dvs. a fost preîncălzit în mod corespunzător, așezați jumătatea superioară și jumătatea inferioară a matriței pe foi de cookie-uri separate. Partea de jos va dura mai mult timp pentru a găti decât partea superioară, astfel încât trebuie să puteți elimina cu ușurință partea de sus înainte de a se termina.
Turnați tava în ambele jumătăți ale formei de cupcake până la linia de umplere desemnată. Introduceți foaia de fursecuri cu jumătatea de jos a cupcake-ului în cuptorul de pe raftul inferior și foaia cu partea de sus a cupcake-ului pe un suport poziționat chiar deasupra. La jumătatea timpului de gătire sugerat, comutați tăvile.
Testați partea superioară a cupcake-ului pentru a fi obținută folosind o scobitoare introdusă în mijloc. Când iese curat, este gata. Scoateți forma din tavă și așezați-o pe un suport de răcire. Continuați să coaceți jumătatea de jos a cupcake-ului până când o scobitoare introdusă în mijloc iese curată. Îl scoateți din cuptor și transferați matrița într-un suport de răcire.
Bacsis
Aveți o nucă de sănătate sau o vegană în mulțimea dvs. sau doriți doar copiii să mănânce mai multe legume? Există multe modalități de a face un dulce și delicios cupcake gigant, în timp ce creșteți valoarea nutritivă a creației voastre. Academia de Nutriție și Dietetică oferă o rețetă pentru cupcakes-uri cu ciocolată făcute cu dovlecel ras, mere și făină de grâu integral. Sărbăteți cupcakes-ul cu ciocolată surpriză al plăcii dvs. folosiți piure de conserve, nuci tocate și suc de mere în loc de zahăr.
Asamblarea și decorarea Cupcake-ului tău
Când ambele părți sunt suficient de răcoroase pentru a face față, acoperiți matrița de jos cu o placă și inversați. Ar trebui să puteți ridica mucegaiul departe de tort. Procedați la fel cu cealaltă matriță. Lăsați ambele părți să se răcească complet. Folosiți un cuțit zimțat pentru a tăia vârfurile fiecărei părți, astfel încât să fie nivelate. Acum, pune cele două jumătăți la un loc pentru a-ți forma cupcake-ul.
Este timpul să decorați! Vanilia și glazura de ciocolată sunt clasice, dar există atât de multe alte idei, de la clasic la nebun. Dacă decorați pentru o vacanță, cum ar fi Patru iulie, folosiți glazură de vanilie și stropi albastre și roșii. Pentru Crăciun, glazura de vanilie cu stropi roșii și verzi sau bomboane îți vor lega tema. Pentru ziua de naștere a unui adolescent, gândiți-vă la gheață roz cu stropi sau sclipici. Pentru o opțiune de înghețare sănătoasă, încercați rețeta noastră pentru înghețarea cu ciocolată cu cartofi dulci cu zahăr scăzut.
Întindeți glazura cu o spatulă sau încercați mâna cu o pungă. Folosind diverse forme și dimensiuni de sfaturi, puteți face vârtejuri, spirale și flori delicate. Stăpânește tehnicile, iar posibilitățile sunt nesfârșite.
