Praful de nucșoară are o serie de beneficii pentru sănătate. Nu numai că nucșoara este un condiment obișnuit obținut din sâmburele unui fruct exotic, dar are și proprietăți antibacteriene și conține ingrediente care pot ajuta la îmbunătățirea memoriei, la beneficiul inimii, la relaxarea mușchilor și la ajutorul digestiei. Cu toate acestea, pulberea de nucșoară în doze excesive poate provoca tulburări psihice acute și halucinații.
Identificare
Arborele Myristica fragrans, originar din diferitele Insule Spice, inclusiv Indonezia, Grenada, Malaezia, Sri Lanka și Trinidad, conține nucșoară. Semința fructului asemănător caisului, nucșoara a devenit un condiment popular în Europa în timpul cruciadelor, când gătitul din Orientul Mijlociu a devenit mai frecvent. Pulberea de nucșoară este obținută din semințele uscate ale arborelui de nucă. Nucita de nuca este o completare obișnuită a preparatelor din India și Orientul Mijlociu, precum curry, cartofi și unele supe.
Proprietăți antibacteriene
Pulberea de nucșoară are proprietăți antibacteriene puternice, potrivit cercetărilor publicate în „Journal of Medicinal Food” în 2006. Cercetătorii au descoperit că toți constituenții izolați de pulberea de nucșoară au proprietăți antibacteriene. Nuci de nucă conține un tip de ulei cunoscut sub numele de acid miristic, care a arătat efecte inhibitoare asupra tuturor tipurilor de bacterii, potrivit cercetărilor publicate în 2006 în revista „Bioorganic and Medicinal Chemistry Letters”.
Proprietăți anticonvulsivante
Uleiul volatil de nucșoară poate ajuta, de asemenea, la prevenirea sau tratarea convulsiilor. Într-un studiu de cercetare din 2009 publicat în „Cercetarea fitoterapiei”, cercetătorii au indus convulsii la animale. Ei au descoperit că uleiul de nucă a funcționat rapid pentru a preveni convulsiile, dar efectul s-a purtat rapid. Uleiul din nucșoară funcționează în multe doze diferite și nu a afectat abilitățile motorii, chiar și la doze mari. Cercetările sugerează că uleiul de nucșoară, care are aceleași proprietăți ca pulberea de nucșoară, ar putea fi eficient în tratarea răului mare și a convulsiilor parțiale.
Proprietăți antidiareice
În medicina populară tradițională, pulberea de nucșoară a fost folosită pentru a reduce flatulența, pentru a ajuta digestia și pentru a îmbunătăți pofta de mâncare. De asemenea, ajută la tratarea diareei, conform cercetărilor publicate în 2002 în revista „Metode și descoperiri în farmacologie experimentală și clinică”. Cercetătorii au descoperit că pulberea de nucșoară a scăzut numărul de scaune desfăcute, crescând în același timp tonusul intestinal și producând un efect analgezic.
