Acai berry este un fruct excepțional hrănitor, originar din America Centrală și de Sud. Aceste fructe de padure sunt deosebit de bogate în antioxidanți și sunt apreciate ca fiind foarte benefice pentru sănătatea cardiovasculară. Acai berry este utilizat într-o varietate de suplimente alimentare, de la extracte la băuturi până la capsule. Prin urmare, conținutul nutrițional al produselor din fructele de acai diferă enorm. Fructele de acai proaspete și crude sunt bogate în flavonoide, care vă ajută să vă subțiați sângele și conțin o anumită vitamina K, care favorizează coagularea sângelui. Ca atare, efectul fructelor de acai asupra medicamentelor subțire a sângelui nu este înțeles în prezent, deși ar trebui să vă consultați cu medicul dumneavoastră înainte de a începe un regim suplimentar.
Acai
Fructul acai este fructul palmierului Euterpe oleracea, care crește în mod obișnuit în țările amazoniene. Boabele seamănă cu cireșele, deși colorarea este mai închisă, ca afine. Fructele de acai conțin o sămânță mare și carne suculentă, care are un gust amar. Boabele crude sunt bogate în multe substanțe fitochimice care prezintă o activitate antioxidantă puternică și este o sursă bună de grăsimi monosaturate și unele vitamine. Mai exact, fructele de acai conțin un procent ridicat de antocianine și alte flavonoide și sunt o bună sursă de acid oleic și vitaminele A și C. Fructele de Acai conțin unele vitamine K și substanțe similare aspirinei numite salicilați, dar nu sunt considerate o sursă bogată de fie.
Diluanti de sânge
Persoanele cu afecțiuni cardiovasculare sunt adesea prescrise diluatori de sânge, care reduc riscul de atac de cord și accident vascular cerebral prin reducerea formării cheagurilor de sânge în arterele și venele tale. Există două tipuri principale de diluanți ai sângelui: medicamente anti-coagulante, cum ar fi heparina sau warfarina, care tulbură reacțiile chimice cunoscute sub numele de cascadă de coagulare și cresc timpul de coagulare a sângelui; și medicamente anti-plachetare, cum ar fi aspirina, care împiedică celulele trombocitelor să se grupeze pentru a forma cheaguri.
Flavonoide, salicilați și acid oleic
Fructele de acai sunt bogate în flavonoide precum antocianina, care sunt antioxidanți puternici capabili să distrugă radicalii liberi și să prevină deteriorarea vaselor de sânge și a altor țesuturi. Flavonoidele prezintă, de asemenea, proprietăți ușoare antiinflamatoare și anti-plachetare, conform „Nutriției și vindecării rănilor”. Salicilații sunt substanțe asemănătoare aspirinei care blochează absorbția de vitamina K, esențială pentru procesul de coagulare a sângelui. Boabele de acai conțin niște compuși salicilați, la fel ca multe alte boabe. Cea mai mare parte a grăsimii din fructele de acai este sub formă de acid oleic, care poate afecta și agregarea trombocitelor și reduce coagularea sângelui.
Vitamina K
Boabele de acai conțin vitamina K, dar nu sunt surse bogate. Vitamina K este esențială pentru coagularea sângelui și poate acționa împotriva medicamentelor subțire a sângelui, dacă este luată în doze mari. Boabele proaspete de acai și extractele concentrate pot conține mai mulți nutrienți decât alte suplimente, cum ar fi capsulele și ceaiurile.
recomandări
Boabele de Acai nu au fost evaluate de siguranța Administrației SUA pentru alimente și medicamente și nu există interacțiuni cunoscute între fructele acai și warfarina. Cu toate acestea, există cel puțin trei tipuri de compuși în fructele de acai, cum ar fi flavonoidele, salicilații și acidul oleic, care promovează subtierea sângelui, în timp ce vitamina K este singurul factor semnificativ care promovează coagularea. Ca atare, este posibil ca suplimentarea excesivă cu produse de boabe de acai ar putea îmbunătăți efectele medicamentelor subțire a sângelui, ceea ce ar putea crește riscul de sângerare internă. Întrebați-vă medicul despre siguranța consumului de produse acai dacă sunteți pe medicamente care se potoli.
