Ideea unui detox de suc de afine ar putea suna fantastic, dar, la fel de multe alte idei grozave, în general este prea bine să fie adevărat. În timp ce puteți obține un început de viață mai sănătos, reducând caloriile și sorbind suc de merișoare, nu ar trebui să înlocuiți mâncarea solidă cu sucul de fructe.
Mitul dezintoxicării sucului de afine
Corpul tău se detoxică tot timpul, folosind ficatul și rinichii pentru a elimina atât toxinele naturale (cum ar fi acidul lactic, urea și deșeurile), cât și toxinele externe (cum ar fi pesticidele și substanțele chimice din droguri sau alcool), conform Academia de Nutriție și Dietetică (ȘI). Deși ar fi frumos dacă o detoxifiere cu suc de afine ar putea accelera sau îmbunătăți acest proces, nu există dovezi care să susțină ideea că curățarea poate face ceva benefic pentru organismul tău, afirmă Mayo Clinic.
Nutriție cu suc de afine
Dincolo de carbohidrați, sucul de merișoare nu oferă prea multă valoare nutritivă. Conform USDA, 1 cană sau 8 uncii lichide de suc de merișoare neîndulcit are 116 calorii, puțin sub 1 gram de proteine, 31 grame de carbohidrați, 0, 25 grame de fibre și 31 de grame de zahăr. Aceeași cantitate de cocktail de suc de afine - care conține ingrediente, altele decât suc de afine - are 137 de calorii, 0 grame de proteine, 34 de grame de carbohidrați, 30 de grame de zahăr și 0 grame de fibre.
Doar pentru că o curățare a sucului de afine nu detoxifică organismul, nu înseamnă că nu este bine pentru ceva. Atâta timp cât nu beți prea mult din ea - și încărcați zahărul din ea - sucul de merișoare poate face parte dintr-o dietă sănătoasă.
Un studiu publicat în iunie 2016 în The American Journal of Clinical Nutrition a găsit un avantaj suplimentar la consumul de suc de afine. Băutura care a fost folosită în studiu nu a fost sucul pur de afine, ci a conținut mai degrabă 27% suc de merișoare alături de apă filtrată, suc de afine din concentrat, fructoză, arome naturale, pectină, citrat de sodiu, acesulfam-potasiu și sucraloză. Rezultatele au stabilit că consumarea unei băuturi cu suc de afine a scăzut numărul de UTI la femeile cu istoric recent al afecțiunii.
