Una dintre cele mai noi tendințe de dietă este „merge veggan” - care, pur și simplu, urmează o dietă vegană care include ouă. De asemenea, este clasificat mai tehnic ca dietă ovo-vegetariană. „Ovo” se referă la ouă. Ne dăm seama că s-ar putea să fiți înclinat să considerați acest lucru doar ca unul dintre cei prosti "aici astăzi, plecați mâine", dar această nebunie de a mânca este departe de a fi tată. De fapt, este o abordare a consumului de plante care poate fi incredibil de sănătos. Pentru mulți, o dietă vegană este oarecum dificilă de urmat și, atunci când nu este planificată corespunzător, poate fi echilibrată din punct de vedere nutrițional și timidă în proteine. Aruncarea ouălor în amestec poate oferi proteine de înaltă calitate necesare pentru o bună sănătate și întreținere musculară și poate completa anumite lacune nutriționale ale unei diete vegane stricte, cum ar fi obținerea vitaminei B-12.
Una dintre cele mai noi tendințe de dietă este „merge veggan” - care, pur și simplu, urmează o dietă vegană care include ouă. De asemenea, este clasificat mai tehnic ca dietă ovo-vegetariană. „Ovo” se referă la ouă. Ne dăm seama că s-ar putea să fiți înclinat să considerați acest lucru doar ca unul dintre cei prosti "aici astăzi, plecați mâine", dar această nebunie de a mânca este departe de a fi tată. De fapt, este o abordare a consumului de plante care poate fi incredibil de sănătos. Pentru mulți, o dietă vegană este oarecum dificilă de urmat și, atunci când nu este planificată corespunzător, poate fi echilibrată din punct de vedere nutrițional și timidă în proteine. Aruncarea ouălor în amestec poate oferi proteine de înaltă calitate necesare pentru o bună sănătate și întreținere musculară și poate completa anumite lacune nutriționale ale unei diete vegane stricte, cum ar fi obținerea vitaminei B-12.
1. Veggie Stir-Fried Freekeh
Mugurii gustali au fost probabil seducați de orez prăjit înainte. Dar ai descoperit freekeh prăjit? Freekeh este un bob întreg vechi, care este de fapt un grâu tânăr. Puteți folosi cerealele la fel ca și orezul brun; din fericire, gătește mai repede - în special forma „crăpată” a acesteia - și furnizează de trei ori proteina. Vă veți bucura de acest bob de nucă, ușor afumat, cu acest gust inspirat din Asia. De asemenea, puteți bici această rețetă cu orice alt bob fiert. Și este o utilizare ideală pentru resturi.
Mugurii gustali au fost probabil seducați de orez prăjit înainte. Dar ai descoperit freekeh prăjit? Freekeh este un bob întreg vechi, care este de fapt un grâu tânăr. Puteți folosi cerealele la fel ca și orezul brun; din fericire, gătește mai repede - în special forma „crăpată” a acesteia - și furnizează de trei ori proteina. Vă veți bucura de acest bob de nucă, ușor afumat, cu acest gust inspirat din Asia. De asemenea, puteți bici această rețetă cu orice alt bob fiert. Și este o utilizare ideală pentru resturi.
2. Mic dejun semi-hand-Veggie Burger
„Plictisirea” este un termen care îți poate scoate limba după ce scoți o mușcătură dintr-un burger veggie. Nu cu acesta! Acești burgeri se revarsă cu deliciozitate și sunt ridicol de ușor de preparat - mai ales dacă nu vă deranjează să luați câteva comenzi rapide. Luați guacamole proaspete deli preparate și pastele preferate de burgerii veggie congelați și sunteți pe drum. Ungeți guacamolul pe muffins englezești încolțiți prăjiți și apoi topiți-le cu prajituri de burger cu legume gătite presărate cu condimente de Cajun, ouă proaspăt preparate și o mulțime de rucsacuri pentru copii. Cuplarea de proteine și fibre va fi în special sățioasă.
„Plictisirea” este un termen care îți poate scoate limba după ce scoți o mușcătură dintr-un burger veggie. Nu cu acesta! Acești burgeri se revarsă cu deliciozitate și sunt ridicol de ușor de preparat - mai ales dacă nu vă deranjează să luați câteva comenzi rapide. Luați guacamole proaspete deli preparate și pastele preferate de burgerii veggie congelați și sunteți pe drum. Ungeți guacamolul pe muffins englezești încolțiți prăjiți și apoi topiți-le cu prajituri de burger cu legume gătite presărate cu condimente de Cajun, ouă proaspăt preparate și o mulțime de rucsacuri pentru copii. Cuplarea de proteine și fibre va fi în special sățioasă.
3. Prăjitură cu avocado Sriracha cu „bacon” și vinete
După ce ați încercat „slănina” de vinete, este posibil să nu mai reveniți la versiunea tradițională de porc grasă. Și acesta este un lucru bun - oricum nimeni nu are nevoie de conservanți care pot provoca cancer precum azotatul de sodiu. Pentru a face această versiune vegană 100% naturală de „slănină”, veți lua niște vinete cu felii în plus subțire, periați cu ulei de măsline, presărați cu un amestec de zahăr de cocos, sare de mare, ardei afumat, pudră de chili și usturoi, apoi coaceți până când sunt crocante. Este încântat servit pe acest pâine prăjită cu ou prăjit. O picătură picantă de Sriracha încheie această rețetă cu o lovitură elegantă.
După ce ați încercat „slănina” de vinete, este posibil să nu mai reveniți la versiunea tradițională de porc grasă. Și acesta este un lucru bun - oricum nimeni nu are nevoie de conservanți care pot provoca cancer precum azotatul de sodiu. Pentru a face această versiune vegană 100% naturală de „slănină”, veți lua niște vinete cu felii în plus subțire, periați cu ulei de măsline, presărați cu un amestec de zahăr de cocos, sare de mare, ardei afumat, pudră de chili și usturoi, apoi coaceți până când sunt crocante. Este încântat servit pe acest pâine prăjită cu ou prăjit. O picătură picantă de Sriracha încheie această rețetă cu o lovitură elegantă.
4. Ouă și sparanghel la grătar peste orez de zgură
Sparanghelul este bogat în folat protector pentru inimă. Dar, în ciuda beneficiilor sale pentru sănătate, cei mai mulți oameni mănâncă doar pentru că este atât de darnic delicios! Este memorabil când este la grătar și asortat cu orez basmati maronii cu vârf de șalot, servit cu ouă fierte moi și presărat cu semințe de susan și tamari. Această masă este o sărbătoare fără gluten pentru ochi și palat - chiar dacă nu trebuie să renunțați la gluten. Puteți pregăti ouăle în orice mod doriți. Optează pentru ouă complet fierte dacă ești tânăr, bătrân sau dacă ai un sistem imunitar compromis. Dar dacă poți, folosește aici ouă fierte moi pentru cel mai interesant preparat. În esență, sunt ouă fierte de șase minute!
Credit: Jackie NewgentSparanghelul este bogat în folat protector pentru inimă. Dar, în ciuda beneficiilor sale pentru sănătate, cei mai mulți oameni mănâncă doar pentru că este atât de darnic delicios! Este memorabil când este la grătar și asortat cu orez basmati maronii cu vârf de șalot, servit cu ouă fierte moi și presărat cu semințe de susan și tamari. Această masă este o sărbătoare fără gluten pentru ochi și palat - chiar dacă nu trebuie să renunțați la gluten. Puteți pregăti ouăle în orice mod doriți. Optează pentru ouă complet fierte dacă ești tânăr, bătrân sau dacă ai un sistem imunitar compromis. Dar dacă poți, folosește aici ouă fierte moi pentru cel mai interesant preparat. În esență, sunt ouă fierte de șase minute!
5. Tacos moale Veggan pentru toate zilele
Taco-urile nu sunt doar pentru cină sau marți pentru Taco; aveți voie să mâncați tacos în orice zi a săptămânii, desigur! Poate optați să le serviți pentru brunch-ul de duminică. Ori de câte ori decideți să participați la această rețetă gustoasă de tacos, știți că veți avea nevoie doar de 15 minute de la preparare la platou. Pentru a le face, veți umple cu generozitate tortillas moi de porumb cu o umplutură vegetariană aromată, bogată în fibre, care include fasole neagră, pico de gallo și avocado. Punctul culminant vor fi ouăle crampoase reconfortante - nu este necesară brânză sau smântână.
Credit: Jackie NewgentTaco-urile nu sunt doar pentru cină sau marți pentru Taco; aveți voie să mâncați tacos în orice zi a săptămânii, desigur! Poate optați să le serviți pentru brunch-ul de duminică. Ori de câte ori decideți să participați la această rețetă gustoasă de tacos, știți că veți avea nevoie doar de 15 minute de la preparare la platou. Pentru a le face, veți umple cu generozitate tortillas moi de porumb cu o umplutură vegetariană aromată, bogată în fibre, care include fasole neagră, pico de gallo și avocado. Punctul culminant vor fi ouăle crampoase reconfortante - nu este necesară brânză sau smântână.
6. Fidea de ouă cu susan rece
Du-te să iei prăjiturile! Așteaptă un bol răcoritor cu taitei de susan rece. Pentru a face acest fel de mâncare rapidă de rezolvat, veți arunca pur și simplu lingvină de ouă proaspătă cu un amestec tangibil de tamari, ulei de susan, nectar de nucă de cocos, oțet de orez și fulgi de ardei roșu. Pentru un plus de culoare și nutriție (salut, vitamina C!), Veți arunca taiteii cu sos de piper roșu și creme. O garnitură de semințe de susan vă indică ceea ce mâncați, oferind în același timp o textură interesantă. Serviți acest vas de tăiței atrăgător de ochi ca un entrant. Împerechează-l cu un aliment ambalat cu proteine precum edamamul organic sau tofu la grătar.
Credit: Jackie NewgentDu-te să iei prăjiturile! Așteaptă un bol răcoritor cu taitei de susan rece. Pentru a face acest fel de mâncare rapidă de fixat, veți arunca pur și simplu linguina de ouă proaspătă cu un amestec tangibil de tamari, ulei de susan, nectar de nucă de cocos, oțet de orez și fulgi de ardei roșu. Pentru un plus de culoare și nutriție (salut, vitamina C!), Veți arunca taiteii cu sos de piper roșu și creme. O garnitură de semințe de susan vă indică ceea ce mâncați, oferind în același timp o textură interesantă. Serviți acest vas de tăiței atrăgător de ochi ca un entrant. Împerechează-l cu un aliment ambalat cu proteine precum edamamul organic sau tofu la grătar.
7. Salată de pui Tofu de Tarragon
Cum satisfaceți o poftă de salată de pui, fără să mâncați de fapt pui? Gustă asta: Baza este un tofu organic extrem de ferm pentru a-ți oferi o mulțime de proteine și prospețime. Va primi flerul „salată de pui” din tot ceea ce adăugați la ea. Veți condimenta generos tofu-ul cu tarhon proaspăt, sare de mare și piper negru. Pentru cremositate clasică, veți amesteca maioneza reală - cea făcută cu ulei și ouă. Pentru o textură suplimentară și o bună bunătate bazată pe plante, veți amesteca în ceapă roșie tăiată fin, țelină și migdale prăjite. Este deosebit de gustos atunci când este servit cu biscuiti de caras cu cereale integrale sau prăjituri de secară.
Credit: Jackie NewgentCum satisfaceți o poftă de salată de pui, fără să mâncați de fapt pui? Gustă asta: Baza este un tofu organic extrem de ferm pentru a-ți oferi o mulțime de proteine și prospețime. Va primi flerul „salată de pui” din tot ceea ce adăugați la ea. Veți condimenta generos tofu-ul cu tarhon proaspăt, sare de mare și piper negru. Pentru cremositate clasică, veți amesteca maioneza reală - cea făcută cu ulei și ouă. Pentru o textură suplimentară și o bună bunătate bazată pe plante, veți amesteca în ceapă roșie tăiată fin, țelină și migdale prăjite. Este deosebit de gustos atunci când este servit cu biscuiti de caras cu cereale integrale sau prăjituri de secară.
8. Bol cu salată de cravată Superfood
Ai un picnic la care să mergi? Adu asta cu tine! Este o salată mai sănătoasă, glammedă, la salata de macaroane în stil sud. Reteta incepe cu farfalle cu cereale integrale - pastele distractive, cu papion. Pansamentul este un amestec de maioneză reală, oțet de cidru, muștar Dijon, sare de mare și ardei. Luați în considerare alegerea mayo-ului organic pentru a vă asigura că nu este modificat genetic. Pasta și pansamentul se toacă cu ardei roșu prăjit, chipsuri de murături și rumenă pentru bebeluși. Adaosul unic de rucsula adaugă o intrigă, o textură și o culoare distinsă; este cu siguranță una dintre stelele vasului. În cele din urmă, ouăle fierte turtite sunt incluse pentru o alimentație bună.
Credit: Jackie NewgentAi un picnic la care să mergi? Adu asta cu tine! Este o salată mai sănătoasă, glammedă, la salata de macaroane în stil sud. Reteta incepe cu farfalle cu cereale integrale - pastele distractive, cu papion. Pansamentul este un amestec de maioneză reală, oțet de cidru, muștar Dijon, sare de mare și ardei. Luați în considerare alegerea mayo-ului organic pentru a vă asigura că nu este modificat genetic. Pasta și pansamentul se toacă cu ardei roșu prăjit, chipsuri de murături și rumenă pentru bebeluși. Adaosul unic de rucsula adaugă o intrigă, o textură și o culoare distinsă; este cu siguranță una dintre stelele vasului. În cele din urmă, ouăle fierte turtite sunt incluse pentru o alimentație bună.
9. Brownie de Vegan Fudgy Dark Chocolate-Mint
Ai un dinte dulce? Din fericire, brownies-urile pot fi făcute cu ușurință fără unt sau alte produse lactate. În loc de unt, o cantitate mică de ulei de nucă de cocos este inclusă aici pentru proprietăți și bogăție similare. Și mai degrabă decât făina „albă”, făina de patiserie din grâu integral este cea mai bună pentru tine. Aceste brownie fudgy au o mulțime de bunătăți de ciocolată atât din pulbere de cacao, cât și din ciocolată semisweet. Asta înseamnă că conțin polifenoli de cacao, care sunt bune pentru inima ta. În plus, menta oferă o răsucire a gustului minunat. Amintiți-vă doar că acesta este încă desert; a adăugat zahăr. Așadar, plănuiește-ți unul - și doar unul - și savurează-l încet!
Credit: Jackie NewgentAi un dinte dulce? Din fericire, brownies-urile pot fi făcute cu ușurință fără unt sau alte produse lactate. În loc de unt, o cantitate mică de ulei de nucă de cocos este inclusă aici pentru proprietăți și bogăție similare. Și mai degrabă decât făina „albă”, făina de patiserie din grâu integral este cea mai bună pentru tine. Aceste brownie fudgy au o mulțime de bunătăți de ciocolată atât din pulbere de cacao, cât și din ciocolată semisweet. Asta înseamnă că conțin polifenoli de cacao, care sunt bune pentru inima ta. În plus, menta oferă o răsucire a gustului minunat. Amintiți-vă doar că acesta este încă desert; a adăugat zahăr. Așadar, plănuiește-ți unul - și doar unul - și savurează-l încet!
