Dacă produsele lactate sunt deja o bază în dieta dvs., trecerea la versiuni mai grase poate fi o modalitate ușoară de a câștiga în greutate. Laptele cu grăsime completă - numit și lapte integral - este mai mare în calorii decât omologii săi cu un conținut redus de grăsimi, ceea ce ajută la furnizarea de energie suplimentară pe care trebuie să o pui la câteva kilograme. Și pentru că laptele este versatil în bucătărie, îl puteți folosi într-o varietate de feluri de mâncare care pot face parte din dieta dvs. de slăbit.
Calorii, lapte cu grăsimi complete și creștere în greutate
Adăugarea în greutate înseamnă să mănânci mai multe calorii decât ai nevoie - de obicei, 250 - 500 calorii în plus zilnic. Asta adaugă suficiente calorii în cursul săptămânii pentru a câștiga între 0, 5 și 1 kilogram, ceea ce va proveni dintr-o combinație de țesut slab și mușchi.
Ca un aliment moderat de bogat în calorii, laptele cu grăsimi complete vă poate ajuta să satisfaceți surplusul de calorii recomandat. O porție de 1 cană de lapte integral furnizează 149 de calorii, așa că, dacă bei două căni pe zi, pe lângă mâncarea de care ai nevoie pentru a-ți menține greutatea, ai câștiga ceva mai mult de jumătate de kilogram pe săptămână. Pentru un plus de calorii, încercați lapte cu ciocolată cu grăsime completă. Are 208 de calorii pe cană, astfel încât să bei două căni în plus față de dieta ta obișnuită oferă suficiente calorii în plus pentru a câștiga a patra cincime de kilogram săptămânal.
Alte beneficii ale laptelui cu grăsimi complete pentru creșterea în greutate
Laptele plin de grăsime are alte beneficii care te ajută să crești în greutate; la 8 grame de proteine la o cană de lapte integral sau simplu de ciocolată, este o sursă bună de proteine de înaltă calitate. Proteinele din lapte sunt „complete”, ceea ce înseamnă că conțin toți aminoacizii de care ai nevoie pentru a câștiga masă slabă, inclusiv țesutul muscular. Aveți nevoie de 0, 8 grame de proteină pentru fiecare kilogramă de greutate corporală atunci când faceți volum, astfel încât cele 16 grame de proteine din două pahare de lapte cu grăsimi complete ar oferi aproximativ 13% din necesarul zilnic de proteine pentru o persoană de 150 de kilograme.
Grăsimea din laptele cu grăsime completă te ajută să crești în greutate. Pe lângă creșterea caloriilor din lapte, grăsimile - împreună cu carbohidrații - servesc ca sursă concentrată de combustibil pentru mușchii tăi. Băutul de lapte te poate ajuta să te simți energizat și să poți ține pasul cu programul solicitant necesar pentru câștigul muscular. O cană de lapte integral are 8 grame de grăsimi și 12 grame de carbohidrați. Laptele de ciocolată este mai mare în carbohidrați, la 26 de grame pe cană.
Realizați substituții cu grăsimi mari
Folosiți laptele cu grăsime completă pentru a câștiga în greutate, consumându-l în locul laptelui cu grăsimi reduse sau fără grăsimi. Laptele nefatat, de exemplu, are doar 83 de calorii; dacă ai băut două pahare de lapte cu grăsime completă în loc de două pahare de lapte neîncetat în fiecare zi, ai lua în fiecare săptămână 924 calorii în plus - suficient pentru a câștiga un sfert de kilogram, chiar și fără alte modificări dietetice. Treceți la două pahare de lapte de ciocolată integral și veți obține și mai multe calorii în plus - 250 de calorii în plus pe zi, sau suficient pentru a câștiga o jumătate de kilogram pe săptămână.
Alte sfaturi de servire și trucuri
Folosiți laptele ca bază pentru smoothie-urile bogate în calorii pentru a ajuta la creșterea în greutate. O ceașcă de lapte alb cu grăsime completă, amestecată cu o ceașcă de piersici și o uncie de nuci de macadamie - înmuiate timp de o oră în apă pentru un plus de cremositate - sau untul de nucă de macadamie conține 410 calorii, inclusiv 11 grame de proteine. Sau încercați un smoothie de migdale cu fructe mai mari, amestecând o cană de lapte de ciocolată cu grăsime completă cu o cană de afine și o uncie de migdale - înmuiate în apă până când sunt moi - pentru un shake cu 454 calorii și 15 grame de proteine.
Folosiți lapte cu grăsime completă pentru a vă prepara terci de dimineață - fie că este vorba despre făină de ovăz, sau din terciuri de quinoa sau amarant - pentru a adăuga calorii pentru creșterea în greutate și, de asemenea, folosiți lapte integral în cereale reci. Adăugați o cană de lapte integral în supele cremoase pentru a le subțire - acest lucru le poate face mai ușor să turnați într-un termos și să beți din timp - și să adăugați lapte integral la supele de legume purificate pentru un plus de cremos.
