Oțetul de cidru de mere nu este un probiotic, dar este preparat cu un ingredient care este util pentru probiotice, potrivit cercetărilor efectuate de Serviciul de Cercetări Agricole al Departamentului Agriculturii din SUA. Ingredientul cheie în oțetul de cidru de mere crud, nefiltrat, este merele fermentate, care conțin pectină - un element esențial pentru o bună digestie. Oțetul este adesea confundat cu probioticele, deoarece pectina din mere promovează o digestie sănătoasă prin încurajarea creșterii bacteriilor bune, în timp ce probioticele sunt bacteriile bune.
Ștergerea căii pentru probiotice
Pectina este un carbohidrat prebiotic natural care este responsabil pentru încetinirea absorbției de nutrienți prin legarea la produsele din tractul digestiv pe care organismul tău nu le poate folosi. Este vorba despre produse reziduale, cum ar fi colesterolul, bacteriile dăunătoare și chiar toxinele și agenții patogeni. După ce pectina din oțetul de cidru de mere se leagă de „produsul de deșeuri”, transportă deșeurile din corpul dvs. prin eliminare - mișcările dvs. intestinale regulate - lăsând probioticele din sistemul dvs. să crească și să vă protejeze în continuare intestinul. Rezultatul este o relație simbiotică care este o centrală pentru sistemul digestiv al corpului tău.