În calitate de auto-proclamată „suc original și smoothie bar”, Booster Juice oferă smoothie-uri proaspete, sucuri și fotografii speciale, astfel încât să vă luați fructele și legumele din mers. Cu toate acestea, dacă sunteți în căutarea unui suc de booster sănătos sau a smoothie-urilor, probabil că va trebui să vă personalizați puțin alegerea.
În timp ce sucurile și smoothie-urile conțin o mulțime de vitamine și minerale, majoritatea smoothie-urilor sunt făcute cu un aditiv îndulcit, precum iaurtul congelat, proteina din zer sau miere, care contribuie cu mult zahăr. Sucurile nu au adaos zahăr, dar cantitatea de fructe folosite pentru a le face este mai mare decât ai mânca probabil într-o zi întreagă și se elimină toată fibra.
Bacsis
În timp ce sucurile și smoothie-urile de la Booster Juice au o mulțime de vitamine și minerale, sunt încărcate și cu zahăr. Dacă îți dorești cea mai sănătoasă băutură la Booster Juice, va trebui să găsești una fără multă adaos de zahăr care este făcută cu cea mai mare parte a legumelor, cum ar fi Hail to the Kale, sau personalizează-ți propriul.
Fii prudent de zahăr
Toate smoothie-urile de la Booster Juice încep să fie promițătoare cu o bază de fructe proaspete, însă, până la finalizarea lor, multe dintre ele au adăugat proteine din zer, iaurt congelat și miere - ingrediente care pot face ca gustul smoothie să fie bun, dar poate adăugați, de asemenea, mult zahăr. Potrivit Harvard Health Publishing, aceste ingrediente adăugate pot conține, de asemenea, siropuri de fructe și îndulcitori artificiali.
De exemplu, smoothie-ul Bananas-A-Whey are 55 de grame de carbohidrați, dintre care 45 de grame provin din zahăr. Smoothie-ul Ripped Berry vine la o cantitate de 64 de grame de carbohidrați și aproape toate - sau 59 de grame - sunt sub formă de zahăr.
Fructele și legumele folosite în smoothie-uri și sucuri ambalează cu siguranță un pumn atunci când vine vorba de vitamine și minerale (sucul Hail to the Kale conține vitaminele A, K, C și B6, precum și mineralele mangan, calciu, cupru, potasiu și magneziu).
Dar binele s-ar putea să nu fie suficient pentru a depăși răul când vine vorba de a stabili dacă aceste smoothie-uri și sucuri sunt sau nu o alegere bună, din moment ce sucul Hail to the Kale conține și 25 de grame de zahăr.
Deși este adevărat că zahărul din sucuri este natural și provine din fructe, este totuși foarte mult de consumat sub formă lichidă. În plus, atunci când sunt făcute sucurile, fibra este îndepărtată din suc, astfel încât zahărul călătorește mai rapid prin sistemul digestiv și vă poate picura glicemia destul de semnificativ.
Smoothies cu suc de rapel sănătos
Una dintre celelalte probleme legate de smoothie-urile și sucurile de la Booster Juice este dimensiunea lor. Smoothie-urile sunt de 24 de uncii (și conțin patru-cinci porții de fructe), iar sucurile sunt de 16 uncii.
Deoarece smoothie-urile și sucul sunt atât de bogate în zahăr și calorii goale din zahăr, Harvard Health Publishing recomandă limitarea aportului de suc la cel mult 4 uncii pe zi, dacă le veți bea. Cleveland Clinic adaugă că ai nevoie doar de două-trei porții de fructe zilnic.
Asta nu înseamnă că trebuie să stați departe de Sucul Booster pentru totdeauna, dar este o idee bună să vă limitați aportul și să vă personalizați băuturile, ori de câte ori este posibil. Dacă încercați să combinați câteva smoothie-uri cu suc de Booster sănătos, cereți o cantitate mică de fructe de pădure, o mână de kale și lapte neîndulcit. Săriți iaurtul congelat, mierea și proteina din zer (cu excepția cazului în care au o opțiune neîndulcită).
Dacă sunteți în căutarea unui suc sănătos, rugați-i să meargă ușor pe fructe (ar trebui să facă doar un măr) și să adăugați mai multe legume verzi, precum kale, țelină și spanac. Dacă este posibil, împărțiți sucul cu un prieten, pentru a nu bea cele 16 uncii.
Faceți-vă propriul Smoothie
Acestea fiind spuse, dacă obiectivul dvs. pentru a bea un smoothie sau suc din Booster Juice este pierderea în greutate, probabil că veți dori să căutați în altă parte sau să vă faceți propriul smoothie sănătos acasă. Acest lucru vă va permite să controlați ingredientele și dimensiunea porțiunii, deci nu exagerați. Ca bonus suplimentar, probabil că veți economisi și câțiva bani.
Pentru a face un smoothie sănătos, Harvard Health Publishing recomandă combinarea unei baze de apă sau a unei alternative de lapte neîndulcit, cum ar fi laptele de migdale, laptele de cocos sau laptele de cânepă, cu o cantitate mică de fructe, o jumătate de cană la o cană completă de legume, proteine. și grăsimi sănătoase.
De asemenea, puteți amesteca în ingrediente, cum ar fi extractul de vanilie, cacao neindulcit sau pudră de cacao, scorțișoară, ghimbir, frunze de mentă și pudră instantanee de cafea pentru a îmbunătăți aroma (și a stimula valoarea nutritivă) fără a adăuga zahăr suplimentar.
