Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, sau FDA, milioane de oameni din întreaga lume iau vitamine pentru a-și suplimenta dietele sau pentru beneficiile potențiale pentru sănătate. Din păcate, ar putea fi periculos să consumi tipuri, cantități sau mărci greșite de suplimente de vitamine. Unele vitamine includ ingrediente toxice care pot fi în detrimentul sănătății tale. Pentru a evita potențialele pericole pentru sănătate, achiziționați vitamine de la producători de renume care garantează siguranța și eficacitatea. De asemenea, consultați un profesionist din domeniul sănătății despre vitaminele care pot fi potrivite pentru dvs.
Vitamine sintetice
Toate vitaminele nu sunt create egale. Vitaminele sintetice sunt create folosind compuși chimici care nu se găsesc în natură. Cu toate că nu sunt complet rele pentru tine, corpul tău nu le poate utiliza, deoarece pot vitamine naturale, care conțin ingrediente din plante sau alimente. Unele dintre substanțele chimice utilizate ca bază pentru aceste vitamine includ nicotină, tars de cărbune și aloxal, care sunt substanțe toxice. Potrivit Asociației Consumatorilor Organici, vitaminele solubile în grăsimi sunt deosebit de periculoase sub formă sintetică, deoarece se pot acumula în țesuturile grase ale corpului și în ficat. Deoarece sunt substanțe nefirești pe care organismul tău nu le poate metaboliza cu ușurință, stocarea acestor vitamine poate fi potențial toxică. Vitaminele solubile în grăsimi includ vitaminele A, D, E și K.
aditivi
Multe vitamine includ aditivi pentru a crea forma, culoarea, gustul sau greutatea dorită. Din păcate, unii producători folosesc ingrediente care prezintă riscuri care le depășesc cu mult beneficiile. Când alegeți o vitamină, aveți grijă la ingrediente precum stearatul de magneziu sau acidul stearic, care sunt agenți curgători toxici. De asemenea, evitați ingredientele toxice, cum ar fi dioxidul de siliciu, care face ca vitaminele să cântărească mai mult și „aromele naturale”, un termen folosit adesea pentru MSG, un aditiv toxic folosit pentru a masca un supliment cu gust slab. Alte ingrediente toxice includ metilceluloza, ceară carnuba și dioxid de titan.
Urmează minerale și megadoze
Manualul Merck pentru profesioniștii din sănătate raportează că nouă urme minerale ar trebui consumate în cantități foarte mici, deoarece toate urmele minerale sunt toxice la niveluri ridicate. Aceste minerale includ crom, cupru, iod, fier, fluor, mangan, molibden, seleniu și zinc. În plus, unele vitamine, inclusiv vitaminele A, D, E sau K, pot fi toxice în megadazele mari. FDA avertizează că suplimentele de vitamine trebuie luate numai în cantitățile de doză recomandate pentru a evita consecințele negative ale supradozajului.
Metale și substanțe chimice grele
În martie 2010, Fundația pentru Justiție pentru Mediu Mateel a comandat testarea pe mai multe suplimente cu ulei de pește. S-a constatat că suplimentele conțineau PCB, o substanță chimică cauzatoare de cancer, care a fost interzisă utilizarea în 1979, dar care este încă prezentă în mediu. Prin urmare, grupul a dat în judecată producătorii acestor suplimente, inclusiv CVS Pharmacy, GNC, Now Health Group, Omega Protein, Pharmavite, Rite Aid, Solgar și Twin Lab. Un articol din mai 2010 din „New York Times” a raportat că aproape fiecare supliment alimentar pe bază de plante testat într-o anchetă congresistă conținea urme de contaminanți precum plumb, mercur, cadmiu și arsenic. Șaisprezece din cele 40 de suplimente testate conțineau de asemenea reziduuri de pesticide. FDA raportează că, deși guvernul este responsabil pentru acțiuni corective, este responsabilitatea producătorilor de suplimente să asigure siguranța. Din acest motiv, alegeți un producător care poate dovedi că testarea de siguranță a fost făcută atât pe ingredientele suplimentului, cât și pe produsul finit.
