Ghee este un unt indian care este folosit pentru gătit. Ghee conține lactoză puțin sau fără, potrivit DrGourmet.com. Dacă sunteți intolerant la lactoză, nu trebuie să prezentați niciun simptom după consumul de ghee. Ghee nu este utilizat frecvent în cantități mari și nu conține în mod natural o cantitate semnificativă de lactoză. Dacă continuați să dezvoltați simptome după ce ați consumat ghee, adresați-vă medicului pentru evaluare ulterioară. Ghee conține proteine din lapte care ar putea declanșa o alergie la lapte.
Intoleranță la lactoză
ghee
Majoritatea persoanelor care au fost diagnosticate cu intoleranță la lactoză ar trebui să poată tolera cantitatea minimă de lactoză din unt. Dacă sunteți foarte intolerant la lactoză, discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a consuma ghee. Utilizați o dietă provocatoare pentru a determina cât de multă ghee puteți consuma fără a forma simptome. Mâncați o jumătate de uncie în prima zi și creșteți cantitatea de ghee cu o jumătate suplimentară zilnic până când observați simptome sau atingeți dimensiunea medie de porție. Dacă nu dezvoltați simptome, puteți tolera produsul alimentar.
