Vitamina C este solubilă în apă; adică nu este păstrat în corpul tău. Trebuie să consumați cantități adecvate de vitamina C în fiecare zi pentru a obține toate beneficiile pe care le oferă. A avea prea multă vitamina C din dieta sau suplimente poate avea efecte adverse. Nu consumați mai mult decât doza maximă recomandată în fiecare zi.
Dozare maximă
Femeile au nevoie de aproximativ 75 mg de vitamina C zilnic, în timp ce bărbații au nevoie de până la 90 mg. Deoarece vitamina C este solubilă în apă, corpul tău va excreta orice exces de vitamina C de care nu are nevoie. Puteți consuma în siguranță până la 2000 mg, relatează Office of Supplements Dietary. A avea mai mult de 2000 mg sau 2 g de vitamina C în dieta dvs. poate provoca efecte adverse asupra sănătății.
Beneficii
Puteți lua vitamina C suplimentară în timpul iernii pentru a vă ajuta să vă stimulați sistemul imunitar, dar vitamina C are câteva alte avantaje. Vitamina C acționează ca un antioxidant în corpul tău, ceea ce înseamnă că ajută la combaterea radicalilor liberi care afectează celulele și provoacă boli cronice. Creșterea generală și reparația țesuturilor dvs. se bazează foarte mult pe vitamina C pe care o consumați. Producția de colagen nu se poate produce fără vitamina C. Aveți nevoie de colagen pentru a crea piele nouă, tendoane, ligamente și cartilaj. Vitamina C ajută, de asemenea, la repararea și producerea vaselor de sânge și menține vasele dilatate pentru a îmbunătăți fluxul de sânge.
Efecte negative
Dozele de sau peste 2.000 mg sau 2 g de vitamina C sunt considerate o doză foarte mare. Dacă consumați acest lucru mult, este posibil să aveți un risc mai mare de pietre la rinichi, defecte de naștere, ateroscleroză, absorbție excesivă de fier, deficiență de B-12 și eroziunea smalțului dentar. În plus, consumul mai mult decât doza maximă de vitamina C poate provoca probleme gastro-intestinale, cum ar fi balonarea și diareea. Aplicarea excesivă de vitamina C este mai frecvent întâlnită odată cu suplimentarea.
Surse de hrana
Corpul tău folosește mai bine vitamina C atunci când provine din surse de alimente în loc de suplimente. Fructele și legumele sunt încărcate în mod natural cu vitamina C. Bucurați-vă de o cantitate de 6 oz. pahar cu suc de portocale, care conține 93 mg. Alte selecții de fructe includ un kiwi mediu, care are 75 mg; 1/2 cană de căpșuni proaspete cu 49 mg; sau jumătate de grapefruit, care are 39 mg. O porție de 1/2 cană de ardei roșu brut oferă 95 mg; 1/2 cană de broccoli aburit conține 39 mg; un cartof copt mediu are aproximativ 20 mg; și 1/2 cană de flori de conopidă brută asigură 23 mg.
