Dacă ați decis să eliminați zaharurile din dieta dvs., sunteți pe calea rapidă pentru o mai bună sănătate. Zaharurile adăugate sunt învinovățite, în parte, pentru epidemia de obezitate și ar putea crește riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare.
Dar a merge fără zahăr este dificil; alimentele care nu s-ar crede că ar conține zahăr și unele alimente sănătoase, cum ar fi fructele conțin zaharuri naturale. Învățarea ce alimente poți și nu poți avea pe dieta fără zahăr este jumătate din luptă - atunci trebuie să te lipești de fapt.
Tăiați acești vinovați evidenti
Bomboanele, prăjitura, prăjiturile, brownies, înghețata și băuturile îndulcite, cum ar fi sodă și ceaiul dulce sunt evidente pentru o dietă fără zahăr. De asemenea, va trebui să vă abțineți de la zahăr din trestie, sirop de porumb cu fructoză mare, melasă, sirop de arțar, miere, agave și orice faceți cu acei îndulcitori. Evitați produsele care conțin îndulcitor de porumb, demerara și suc de trestie evaporat.
Feriți-vă de sursele de zahăr ascunse
Deveniți un cumpărător priceput în dieta dvs. fără zahăr. Multe alimente procesate pe care nu le-ați crede conține zahăr adăugat conțin de fapt multe. Pansamentul de salată, sosul de paste, sosurile și marinatele, condimentele precum ketchupul și fasolea din conserve conțin adesea zahăr.
De asemenea, aveți grijă la cereale, iaurt și lapte aromat, bare de granola și baruri energetice. „Concentratul de suc de fructe” poate părea mai sănătos decât zahărul, dar este totuși zahăr. Când citiți etichete, rețineți că orice lucru care se termină în -ose este o formă de zahăr.
Treci alimentele cu făină albă
Unele diete fără zahăr sugerează să tăiați alimentele cu făină albă. Aceste alimente sunt de obicei digerate foarte repede și amidonul este absorbit în fluxul sanguin în același mod în care este zahărul pur. Acest lucru poate duce la vârfuri de zahăr din sânge și la fluctuații ale energiei.
Tăiați produse coapte făcute cu făină rafinată, paste albe și pâine albă. Biscuiti Eschew și orice alte pâine care nu sunt făcute cu 100% la cereale integrale. De asemenea, poate doriți să tăiați orez alb, care este foarte rafinat și rapid digerat.
Luați în considerare fructele și laptele
Anumite zaharuri apar în mod natural în alimente, cum ar fi laptele (lactoza) și fructele (fructoza). Unii oameni ar putea să elimine aceste alimente din dieta lor, dar nu trebuie. Atât laptele cât și fructele oferă o multitudine de substanțe nutritive benefice, împreună cu zahărul, ceea ce le face alimente sănătoase.
Cu toate acestea, aveți grijă la produsele lactate aromate care conțin zahăr, conserve de fructe cu zahăr și gustări de fructe procesate. Mâncați fructe uscate fără zahăr cu moderație, deoarece este o sursă concentrată de zahăr. Caută suc de fructe 100 la sută sau mănâncă fructul întreg - este o sursă mai bună de fibre și alți nutrienți.
Concentrați-vă pe aceste alimente
Dietele fără zahăr pot fi destul de simple dacă te resimți să mănânci alimente întregi, cum ar fi fructe, legume, carne slabă, pește, cereale integrale și nuci și semințe cu un pic de lactate simple.
La fiecare masă, umple jumătate din farfurie cu fructe proaspete și legume, un sfert din farfurie cu proteine slabe și un sfert din farfurie cu o porție de cereale integrale. Puneți o porție de lactate pe o parte. Gustați fructe proaspete, legume tăiate cu hummus și nuci. Pentru desert, alegeți fructe de pădure proaspete cu iaurt grecesc simplu pentru un pic de dulceață și cremositate.
:
O listă cu alimente care nu conțin zahăr
Meniuri dietetice pentru zahăr busters
Câtă greutate pot pierde prin tăierea zahărului și amidonului pentru două săptămâni?
