Crema de grâu faină de ovăz ca strategie de pierdere în greutate pune două cereale satisfăcătoare și calde la micul dejun unul față de celălalt - și amândoi au fanii lor. În ceea ce privește pierderea în greutate, făina de ovăz are avantajul față de Crema de grâu.
Crema de grâu faină de ovăz
Crema de grâu este numele de marcă al unei terci de farina de grâu creată în Dakota de Nord în 1893. pe o dietă de 2.000 de calorii. De asemenea, conține 20% din DV de calciu și 10 la sută din tiamina, o vitamină B. Are 4 grame de proteine și 1 gram de fibre.
Făina de ovăz, pe de altă parte, are mai multe fibre. O jumătate de cană, sau 40 de grame, de Quaker Oats uscat Old Fashioned, vă oferă 4 grame de fibre, inclusiv 2 grame de fibre solubile. Are și 5 grame de proteine. Conține 8% din DV-ul de fier și 15% din DV-ul de tiamina.
Multe studii au fost făcute pe făină de ovăz obținută din ovăz din cereale integrale și pierderea în greutate. Un articol din numărul din septembrie 2016 al revistei Nutrients a detaliat un studiu realizat în China asupra a 298 de adulți supraponderali. Studiul a descoperit participanții care au mâncat 100 de grame de ovăz pe zi și au urmat o dietă sănătoasă au pierdut mult mai mult în greutate decât cei care au urmat o dietă sănătoasă fără să mănânce ovăz.
Fibra este cheia?
Deși Crema de grâu și boabele sănătoase pot merge împreună, și există multe rețete sănătoase Cream de grâu disponibile, fibra din fulgi de ovăz pare să fie responsabilă pentru succesul său ca parte a multor programe de slăbit. Autorii studiului Nutrients au creditat fibra solubilă în glucană beta în ovaz integral ca fiind motivul pierderii în greutate. Studiul Beta glucan, încetinește digestia organismului de amidon, ceea ce împiedică apariția nivelurilor glicemice. De asemenea, i-a făcut pe participanți să se simtă mai plini.
Școala Harvard TH Chan de sănătate publică spune că consumul de ovăz integral fiert, cum ar fi cele dintr-un bol cu ovăz, are alte beneficii pentru sănătate care pot atrage persoanele care doresc să slăbească. Ovăzul integral conține compuși fenolici și fitoestrogeni. Acești compuși acționează ca antioxidanți care ajută la reducerea inflamației cronice asociate cu boli de inimă și diabet.
Clinica Mayo spune că fibra solubilă găsită în ovăz integral vă poate scădea nivelul de colesterol și sânge în sânge. Deoarece ovăzul întreg încetinește absorbția zahărului din organism, consumul de făină de ovăz poate îmbunătăți nivelul de zahăr din sânge și poate scădea riscul de a dezvolta diabet de tip 2.
Scade în fibre
Crema de grâu nu are conținutul de fibre din făină de ovăz și asta face ca fulgii de ovăz să iasă mai departe în discuția privind pierderea în greutate. Potrivit unui articol din numărul de iunie 2012 al Rapoartelor curente de obezitate , creșterea aportului de fibre din dietă ar trebui să joace un rol central în eforturile de pierdere în greutate. Americanii au în medie 14-15 grame de fibre dietetice pe zi, când ar trebui să consume 20 - 35 de grame de fibre zilnic.
Articolul a detaliat un studiu asupra a 252 de femei de vârstă mijlocie care au pierdut în medie 4, 4 kilograme atunci când și-au crescut aportul de fibre cu 8, 8 grame la 1.000 de calorii. Un studiu pe termen lung la 30.000 de bărbați a arătat că pentru fiecare 40 de grame de cereale integrale consumate pe zi, creșterea în greutate a scăzut cu 1, 1 kilograme.
În ceea ce privește făină de ovăz sau cremă de grâu, care este mai bine pentru tine depinde de obiectivele tale. Dacă sunteți în căutarea unei alimente cu conținut redus de fibre, cu conținut scăzut de fibre pentru probleme gastrointestinale sau de altă natură, se recomandă adesea Crema de grâu, ca în dieta cu conținut scăzut de fibre, de la Universitatea Vanderbilt. Dacă este vorba de pierderea în greutate sau mai multă fibră pe care o căutați, totuși, fulgii de ovăz iese la suprafață.
Ca întotdeauna, cu toate acestea, înainte de a întreprinde orice program de scădere în greutate sau schimbare dietetică, trebuie să vă adresați medicului pentru a vă asigura că modificările pe care le faceți sunt potrivite pentru dumneavoastră.
