Cheerios este unul dintre numeroasele cereale populare de mic dejun consumate în mod regulat de mulți americani, inclusiv de diabetici. Aceste cereale pentru micul dejun au un conținut scăzut de grăsimi, conțin un nivel scăzut de zahăr și conțin un tip de fibre numite fibră solubilă, care s-a dovedit că ajută la scăderea nivelului de colesterol LDL. Cu toate acestea, la fel ca toate mărcile de cereale, Cheerios conține carbohidrați, un nutrient care trebuie controlat pentru a vă menține nivelul de zahăr din sânge în limita recomandată de 70 până la 130 mg / dL înainte de mese și nu mai mult de 180 mg / dL două ore. după începerea meselor.
Carbohidrati si diabet
Carbohidrații se găsesc în zahăr, legume amidonice, fructe, lapte, iaurt, precum și în semințe precum cerealele pentru micul dejun. Ori de câte ori consumi carbohidrați la o masă sau la o gustare, acești carbohidrați sunt convertiți în molecule mici de zahăr sau glucoză, în timpul procesului de digestie. Glicemia rezultată din digestia carbohidraților intră apoi în fluxul sanguin pentru a vă crește nivelul de zahăr din sânge. De obicei, persoanele fără diabet sunt capabile să controleze creșterea nivelului de zahăr din sânge producând cantitatea potrivită de insulină pentru a contracara glucoza din sânge. Cu toate acestea, la diabetici, consumul de prea mulți carbohidrați simultan poate duce la niveluri ridicate de zahăr din sânge, fie din lipsa insulinei, ca în diabetul de tip 1, fie din cauza rezistenței celulelor corpului să răspundă adecvat la insulină, ca în Diabetul de tip 2.
Informații nutriționale Cheerios
Deși 1 cană de Cheerios conține doar 1 gram de zahăr pe porție, conține și 20 de grame de carbohidrați totale, inclusiv 3 grame de fibre. Deoarece fibra nu îți crește nivelul de zahăr din sânge, le poți scădea din carbohidrații totale, care includ deja cantitatea de zahăr. În acest caz, o cană de Cheerios conține, așadar, 17 grame de carbohidrați disponibili. Cheerios cu mere și scorțișoară conține 29 de grame de carbohidrați și 2 grame de fibre la fiecare a patra ceașcă, ceea ce corespunde cu 29 de grame de carbohidrați disponibili pentru o porție mai mică, la fel ca nuca de banană Cheerios.
Cereale și diabet
Pentru majoritatea diabeticilor, o masă nu trebuie să conțină mai mult de 60 de grame de carbohidrați, potrivit American Diabetes Association. Unii diabetici trebuie, de asemenea, să-și restricționeze suplimentar aportul de carbohidrați mai mic decât aceste recomandări generale pentru a controla bine nivelul glicemiei. Dacă vasul de cereale din dimineața dvs. include 2 căni de Cheerios obișnuit, o cană de lapte și o banană întreagă feliată, conținutul disponibil de carbohidrați ar ajunge la 76 de grame de carbohidrați, ceea ce ar putea duce la un nivel ridicat de zahăr din sânge. Aceasta ar putea face ca nivelul glicemiei să crească peste limita recomandată.
