Luptă cu dureri în gât sau infecții bacteriene? Apoi, poate doriți să beți o ceașcă de ceai de oregano. Bogată în uleiuri volatile, această băutură sănătoasă ucide agenții patogeni și favorizează vindecarea. De asemenea, poate calma stomacul, poate stimula funcția imunitară și poate reduce inflamația.
Descoperă beneficiile Oregano
Oregano este cel mai cunoscut pentru aroma sa distinctivă și gustul ușor amar. Face un plus delicios la pizza, preparate din carne, salate și supe. Frunzele sale sunt utilizate pe scară largă în bucătăria mediteraneană. Există mai multe soiuri, inclusiv oregano grecesc, sirian, mexican și turcestan.
Numele său provine de la cuvintele grecești „oros”, care înseamnă „munte” și „ganos”, care pot fi traduse ca „bucurie”. A spune simplu, „oregano” înseamnă „munte de bucurie”. Această plantă perenă este apreciată pentru aroma intensă și proprietățile benefice, oferind atât aromă, cât și nutriție. De asemenea, este utilizat ca conservant alimentar datorită capacității sale de a preveni stricarea alimentelor și creșterea bacteriilor.
Oregano prezintă efecte antioxidante, antiinflamatorii și antibacteriene. Uleiul extras din această plantă s-a dovedit eficient împotriva Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii, Staphylococcus aureus și a altor tulpini bacteriene. Datorită proprietăților sale antimicrobiene, poate ajuta la tratarea infecțiilor asociate rănilor, relatează un studiu publicat în Frontiers in Microbiology în octombrie 2018.
Aceste beneficii pentru sănătate se datorează compușilor bioactivi din oregano, incluzând timol, carvacrol, alfa-pinen, linalool și limonen. Carvacrol, de exemplu, poate proteja împotriva cancerului, infecțiilor și daunelor oxidative, potrivit unei analize din septembrie 2018 prezentată în Cercetarea fitoterapiei . Acest puternic antioxidant poate ucide agenți patogeni alimentari și bacteriile rezistente la antibiotice. Timolul are proprietăți similare.
Activitatea anticanceriană a oregano este confirmată de dovezi clinice. Carvacrolul și timolul pot suprima creșterea tumorii datorită efectelor citotoxice și antioxidante ale acestora. Cu toate acestea, sunt necesare studii umane pentru a confirma aceste descoperiri.
De ce bea ceai de oregano?
Cu gustul său piperat, ușor amar, ceaiul de oregano este ideal pentru zilele reci de iarnă. Frunzele și tulpinile înfloritoare pot preveni infecțiile, pot calma tuse și pot alina indigestia, potrivit organizației Plants for a Future. Mai mult, această plantă poate ajuta la tratarea răcelii comune și la reducerea durerilor menstruale.
Universitatea Texas A&M afirmă că ceaiul de oregano obținut din planta proaspătă poate ajuta la calmarea stomacului și a durerilor de cap. Totuși, aceste afirmații se bazează în mare parte pe dovezi anecdotice. Puținele studii asupra ceaiului de oregano au fost efectuate in vitro (un mediu controlat) sau pe șoareci, astfel încât rezultatele lor s-ar putea să nu fie relevante pentru sănătatea umană.
De exemplu, un studiu in vitro publicat în Biomedicine în august 2019 a evaluat eficacitatea infuziilor pe bază de plante împotriva gâtului streptolic. Această infecție bacteriană provoacă dureri în gât, amigdale roșii, febră, dureri ale corpului și ganglioni umflati la nivelul gâtului. Vinovatul este Streptococcus pyogenes, o bacterie contagioasă.
Cercetătorii au analizat mai multe tipuri de ceai, inclusiv oregano, cimbru, delicioase și ceaiuri de mure. Oregano a prezentat cea mai mare acțiune inhibitoare împotriva Streptococcus pyogenes. După cum remarcă oamenii de știință, aceste plante ar putea fi utilizate pentru dezvoltarea ceaiurilor funcționale sau a medicamentelor datorită proprietăților lor antibacteriene. Din nou, este nevoie de investigații suplimentare în acest domeniu.
În total, oregano este o sursă bună de antioxidanți, uleiuri volatile și alți compuși bioactivi care pot beneficia de sănătatea ta. Flavonele, o clasă de antioxidanți găsiți în această plantă, pot proteja împotriva bolilor de inimă, diabetului, afecțiunilor inflamatorii și ulcerilor. Dar se știe puțin despre ceaiul de oregano. Rămâneți pe partea sigură și bucurați-vă de moderație pentru a vă stimula aportul de antioxidanți.
Avertizare
Atenție că anumite condimente, inclusiv oregano, pot provoca reacții alergice severe, avertizează Academia Americană de Alergie, Astm și Imunologie. Căutați îngrijiri de urgență dacă prezentați simptome neobișnuite după ingerarea acestei plante.
