Arahide și pierderea în greutate merg împreună ca mazărea într-o păstăi. Un program de pierdere în greutate bine rotunjit poate include porții regulate de arahide și unt de arahide (cu moderație). Și mai bine, ambele forme ale acestei leguminoase oferă beneficii nutritive bune.
Bazele sănătoase ale pierderii în greutate
Când vine vorba de a pierde în greutate, ecuația de „calorii în raport cu calorii” testată în timp rămâne valabilă și astăzi. Cu alte cuvinte, arderea mai multor calorii decât consumă stabilește scena pentru pierderea în greutate de succes.
Indiferent de planul dvs. alimentar, asigurați-vă că programul complet nutrițional include alimente din fiecare grup alimentar major.
În continuare, luați în considerare dacă planul include alimente pe care le veți mânca de fapt, împreună cu mâncărurile preferate din toate timpurile pe care le veți consuma cu bucurie în cantități mici. Presupunând că răspunsul este „da” pentru ambele numere, stabiliți dacă magazinul dvs. comunitar de alimente le stocează în mod regulat.
De asemenea, întrebați-vă dacă acest plan alimentar propus se potrivește bugetului și stilului dvs. de viață. Pur și simplu, dacă sunteți rar acasă din cauza angajamentelor de afaceri și personale, nu este realist să alegeți un plan de alimentație care necesită preparate alimentare extinse în fiecare zi. În cele din urmă, confirmați că planul pune accent pe exercitarea fizică regulată, împreună cu obiceiurile alimentare sănătoase.
Puterea sățioasă a nucilor
Pentru a obține cele mai bune rezultate de pierdere în greutate pe termen lung, alegeți alimente care vă lasă simțite (sau pline) după ce le-ați consumat. Credeți sau nu, alunele (și alte nuci) au fost asociate cu aceste sentimente de sațietate, făcând alune și pierderea în greutate o împerechere promițătoare. Nutrițional vorbind, nucile au cantități generoase de proteine, fibre și grăsimi; și toți acești nutrienți sunt susceptibili să te facă să te simți plin .
Și, dacă aruncați nuci în loc de grăsimi animale, cum ar fi slănină și brânză, este mai puțin probabil să împachetați kilogramele. Cu toate acestea, cu toate acestea, un program nerealist de pierdere în greutate bazat pe un singur aliment (precum nucile) nu va oferi în mod magic rezultatele pe care le doriți și va lipsi alți nutrienți esențiali de care corpul dvs. are nevoie.
Să zicem că ați făcut legătura cu arahide și pierderea în greutate, iar planul dvs. alimentar sănătos include porții regulate de alune și / sau alte nuci. Dintii nu pot zdrobi complet nucile intr-o forma usor digerabila, iar sistemul digestiv nu poate prelucra 100 la suta din materialul alimentar care isi face drum prin tractul digestiv.
Deci, corpul tău nu eliberează toate proteinele și grăsimile nuci pentru absorbția de nutrienți, dar în schimb excretă o parte din aceste calorii ca produse reziduale .
Trei dezavantaje ale arahidei
În ciuda valorii nutritive și a versatilității lor, există mai multe dezavantaje cunoscute ale alunelor. Dacă vă place să gustați pe alune sărate sau unt de arahide cu sare adăugată, primiți, de asemenea, o doză bună de sodiu , care poate ridica valorile tensiunii arteriale ale unor pacienți. Dacă sunteți sub tratament pentru probleme de tensiune arterială, treceți la alune crocante nealimentate. Veți obține aceeași valoare nutritivă fără pic de sodiu.
Arahide pot fi, de asemenea, contaminate cu aflatoxine, sau metaboliți produși de ciuperci, care se găsesc pe hrana animalelor și anumite alimente. Aflatoxinele au fost legate de boli precum aflatoxicoza, care afectează oamenii, animalele domestice și animalele. Contaminarea cu afatoxină depinde de variabile, cum ar fi condițiile agricole locale și de tendința de alune de intruziuni fungice în timpul ciclului de recoltare.
Unul dintre cele mai grave dezavantaje ale arahidei este o reacție alergică la alune, unt de arahide sau alte produse de arahide. Consumul chiar a unor cantități minuscule de alune poate produce efecte nocive care includ anafilaxia care poate pune viața în pericol . În mod firesc, evitarea alunelor și a produselor care conțin arahide are sens. Citiți întotdeauna etichetele alimentelor pe alimentele preparate și procesate pentru a vă asigura că alunele nu sunt pândite în lista de ingrediente.
Migdalele vă pot îngrași?
Migdalele sunt un aliment super-versatil de care te poți bucura sub multe forme. Indiferent dacă vă place să se croiască pe migdale simple sau cu praf de sare, sau dacă preferați un soi special aromat, aceste nuci nutritive au ceva pentru fiecare gust. Untul de migdale scump este o opțiune pentru persoanele care au alergie la arahide. Laptele de lapte care nu este lactat este disponibil pentru oaspeții intoleranți la lactoză. Faina de migdale ofera o alternativa fara gluten pentru brutarii care trebuie sa stea departe de faina alba.
Deși migdalele (și alte nuci) sunt o putere nutritivă, consumul de nuci nu a fost asociat cu creșterea în greutate. Într-un studiu din noiembrie 2017 publicat în Jurnalul Colegiului American de Cardiologie , cercetătorii au stabilit că nuci cu densitate calorică au fost, de fapt, legate de creșterea în greutate mai mică și de un risc scăzut de obezitate. Aceștia au emis ipoteza că acest rezultat provine din faptul că conținutul de fibre și de grăsime de nuci promovează senzații de plinătate și sațietate,
Fructe uscate și creștere în greutate
Fructele gustoase, hrănitoare joacă un rol important într-un plan alimentar sănătos. Nutrienții pe bază de fructe includ vitamina C, potasiu și fibre alimentare. Ghidul dietetic 2015-2020 al Oficiului SUA pentru Prevenirea Bolilor și Promovarea Sănătății afirmă că o dietă de 2.000 de calorii pe zi ar trebui să includă 2 căni de fructe. Jumătate (sau mai multe) din această cantitate trebuie să fie compusă din fructe întregi.
Dacă mărimea mai mică a porțiunii fructelor uscate te atrage să mănânci un cuplu întreg, realizează că tocmai îți dublezi aportul caloric de fructe. În plus, fructele uscate conțin adesea adaos de zahăr care vă poate spori și mai mult consumul zilnic de calorii și va face mai dur să pierdeți kilogramele nedorite.
