Trandafirile sunt cultivate de secole ca o sursă importantă de alimente și medicamente. Nu sunt numai frumoase de privit, bulbii de fructe care apar sub floare sunt împachetate cu nutrienți și antioxidanți. Cele mai cunoscute pentru abundența lor de vitamina C, șoldurile de trandafiri oferă multe beneficii pentru sănătate.
Despre Rose Hips
Șoldul de trandafir, sau măceș, este fructul sferic roșu-portocaliu al genului Rosa din familia Rosaceae . Rar găsite pe trandafirii moderni, tipul de arbust vechi, în special rugosas , produc o cantitate copioasă de șolduri de trandafiri. Acest bec de trandafir de șold este de obicei neted la exterior. În interior, veți găsi o mash de semințe și niște pulpe stricte. Un șold de trandafir proaspăt poate gusta tartă, ca un măr verde.
Șoldurile de trandafir conțin multe vitamine esențiale, minerale și compuși fitochimici, cum ar fi acidul ascorbic, fenolici și acizi grași sănătoși. În consecință, unele utilizări de șold de trandafiri susțin că sunt utile în tratarea unei varietăți de boli, inclusiv tulburări ale pielii, boli de rinichi, diaree, artrită, diabet, obezitate și cancer.
Puteți beneficia de șolduri de trandafir sub multe forme, cum ar fi piureuri, gemuri, siropuri și sosuri folosite ca arome în rețete. Ceaiul de șold de trandafir este adesea amestecat cu hibiscus sau aromatizat cu mentă pentru un efect laxativ ușor.
Beneficiile nutritive ale șoldurilor de trandafiri
Șoldurile de trandafir au 206 calorii pe cană (127 grame), conform USDA. Conțin foarte puține grăsimi și nici colesterol . Cu 48, 5 grame de carbohidrați , care furnizează 16% din valoarea ta zilnică pe o cană, șoldurile de trandafiri sunt o sursă bună de energie pentru a-ți ajuta creierul, rinichii, mușchii și sistemul nervos. La fel ca în majoritatea fructelor, șoldurile de trandafir nu sunt o sursă deosebit de bună de proteine, dar contribuie cu 4% din valoarea ta zilnică (DV) pe cană.
Cu numeroasele lor vitamine și minerale benefice, șoldurile de trandafir sunt o sursă sănătoasă de nutrienți. O ceașcă de șolduri de trandafir oferă un procent bun din cantitatea dvs. zilnică recomandată și include:
- Calciu: 215 miligrame sau 17% DV
- Fier: 1, 3 miligrame sau 7% DV
- Potasiu: 545 miligrame sau 12% DV
- Magneziu: 88 miligrame sau 21 la sută DV
- Vitamina A: 276 micrograme sau 31% DV
- Vitamina C: 541 miligrame sau 601 la sută DV
- Vitamina E: 7, 4 miligrame sau 49% DV
- Vitamina K: 33 micrograme sau 27% DV
: Efecte secundare ale uleiului de măceș
Rose conținut de fibre de șold
Fibrele sunt importante în dieta dvs. pentru a vă menține sistemul digestiv funcțional corespunzător _._ Șoldurile de trandafiri sunt o sursă excelentă de fibre, conținând 31 de grame sau 122 la sută DV pe cană. Fibrele din șoldurile de trandafir nu pot fi digerate în totalitate de corp. Rămânând intactă, fibra adaugă vrac și absoarbe apa, ceea ce ajută la înmuierea scaunului, astfel încât să poată trece cu ușurință prin sistemul intestinal.
Fibra nu numai că ajută la prevenirea constipației, ci vă poate reduce șansele de a dezvolta hemoroizi și afecțiuni gastro-intestinale, cum ar fi diverticulita și sindromul de colon iritabil. Un raport, publicat în The American Journal of Clinical Nutrition_ în octombrie 2015, a concluzionat că fibra dietetică poate avea și potențialul de a reduce riscul de cancer de colon.
O dietă bogată în fibre tinde să fie mai plină decât alimentele mai scăzute în fibre. Ca un suprimant natural al apetitului, fibra din șoldurile de trandafiri vă poate ajuta să vă gestionați greutatea . Efectul de sațietate vă poate împiedica să supraalimentați sau să gustați între mese, ceea ce ar putea echivala cu o reducere a consumului zilnic total de calorii.
Vitamina C și șoldurile de trandafiri
Vitamina C este o vitamină esențială solubilă în apă pe care organismul tău nu o poate produce, așa că trebuie să o obții din alimente. Șoldurile proaspete de trandafir excelează în conținutul lor de vitamina C și conțin mai mult decât citrice. De fapt, o ceașcă de șolduri de trandafir oferă mai mult de 600 la sută din valoarea dvs. zilnică pentru vitamina C.
Corpul tău folosește vitamina C pentru producerea de colagen , care ajută la vindecarea rănilor și menține sănătos pielea și țesutul conjunctiv. Vitamina C îmbunătățește, de asemenea, absorbția fierului alimentar necesar pentru menținerea hemoglobinei. Institutele Naționale de Sănătate afirmă că un aport ridicat de vitamina C din fructe, cum ar fi șoldurile de trandafir, poate scădea riscul apariției unor tipuri de cancer, inclusiv cancere pulmonare, de sân și de colon.
Vitamina C a fost asociată mult timp cu efectul său asupra răcelii obișnuite . Se dovedește că vitamina C suplimentară, cum ar fi cantitatea dintr-o ceașcă de șolduri de trandafir, vă poate ajuta să vă alinați nasul îndesat, congestie și alte simptome ale unei răceli. Cercetările publicate în BioMed Research International în iulie 2018 au investigat rolul vitaminei C și au sugerat că vitamina C suplimentară poate reduce severitatea simptomelor și poate reduce durata unei răceli.
Cu toate acestea, consumul unei cantități excesive de șolduri de trandafir pentru a obține vitamina C suplimentară ar putea fi dăunător . Prea multă vitamina C poate provoca stres digestiv, cum ar fi diaree, crampe stomacale și greață. Dacă aveți hemochromatoză, o afecțiune care face ca organismul dvs. să stocheze prea mult fier, aporturile mari de vitamina C v-ar putea înrăutăți starea și vă pot deteriora țesuturile.
Antioxidantii din Hips Rose
Activitatea antioxidantă în șoldurile de trandafir provine din compușii polifenoli ai acestora, care includ nu numai vitamina C, ci vitaminele E și B, precum și carotenoizi. Acești nutrienți ajută la păstrarea sistemului imunitar puternic prin neutralizarea radicalilor liberi nocivi. Radicalii liberi se formează din procesele metabolice din corpul dvs., cum ar fi digestia și din factori de mediu, inclusiv poluanții.
În plus, compușii fitochimici din șoldurile de trandafir pot contribui la efecte benefice anticancerigene care pot reduce proliferarea celulelor canceroase, potrivit raportului din PLOS One din iulie 2016.
Datele din studiu au demonstrat că extractele de trandafir pot furniza antioxidanți puternici care luptă împotriva cancerului de colon, datorită vitaminei C și a polifenolilor săi. Concluziile au fost că șoldurile de trandafir ar putea fi o componentă eficientă în tratamentul carcinomului colorectal .
: Cum uleiul de trandafir poate ajuta la îmbătrânirea sau deteriorarea pielii
Ulei de șold Rose pentru piele
Uleiul din semințele de șold de trandafir conține o concentrație mare de grăsimi nesaturate - de la 5 la 18 la sută, în funcție de specie. Acești acizi grași, care includ acizi oleici, linoleici și linolenici, s-au dovedit a fi benefici pentru utilizare în produsele cosmetice, datorită efectului lor terapeutic asupra afecțiunilor pielii .
Uleiul de trandafir poate ajuta la reducerea aspectului cicatricilor prin regenerarea celulelor pielii deteriorate. Journal of Cosmetics, Dermatology Sciences and Applications a publicat un studiu în iunie 2015, care avea ca scop analiza cursului clinic a 108 pacienți care au fost supuși unor proceduri chirurgicale și au fost tratate cu ulei de trandafir.
Constatările au fost că participanții care au folosit uleiul de două ori pe zi pentru o perioadă de 12 săptămâni au avut un aspect îmbunătățit al cicatricilor post-chirurgicale, cu decolorarea, atrofia și roșeața semnificativ mai puțin.
