Strămoșii tăi au colectat lapte de lapte din lichidul ușor acru care a rămas după ce s-a stins untul. L-au folosit în produsele coapte pentru a adăuga o textură aerisită. Untul a fost folosit și ca spălare facială a femeii pentru un ten proaspăt. Acum, laptele de unt este obținut din lapte nefatat care are o cultură numită acid lactic adăugat la acesta. Laptele de unt are o consistență mai groasă decât laptele, cu o aromă de tip iaurt. Untul este folosit în mod normal pentru fabricarea cremei fraiche sau ca o îmbunătățire a deserturilor coapte, cum ar fi amestecurile de tort.
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Pulverizați tigăile cu spray de gătit antiaderent.
Pasul 2
Puneți amestecul de tort într-un bol de amestecare. Înlocuiți cantitatea de apă solicitată în direcțiile de amestecare a tortului cu exact aceeași cantitate de lapte de unt, plus 1 sau 2 lingurițe. mai mult, deoarece laptele de unt este puțin mai gros decât apa. Adăugați în vasul dvs. de amestecare.
Pasul 3
Adăugați cantitatea de ouă și uleiul solicitate în direcțiile de amestecare a tortului la laptele de unt și amestecați la viteză medie cu mixerul până când este bine combinat. Împărțiți uniform bătuturile între cratițele pentru tort.
Pasul 4
Urmați instrucțiunile de amestecare a tortului pentru cutie pentru coacere. Scoateți prăjitura din cuptor când s-a terminat și răciți prăjitura în tigăile de pe suportul de răcire.
Pasul 5
Invertește tortul pe raftul de răcire, conform instrucțiunilor amestecului de tort. Înghețați tortul când este răcit.
Lucruri de care vei avea nevoie
-
ouă
Ulei
Spray antiaderent pentru gătit
Două tigăi rotunde de 8 inch
Bol mare de amestecare
mixer
Glazură
Raft de răcire
Bacsis
Laptele de lapte poate fi, de asemenea, înlocuit cu laptele într-un amestec. Dacă utilizați o tigaie de 11 pe 15 inci, utilizați două amestecuri de tort.
Avertizare
Mixurile de tort nu se păstrează bine în medii calde, umede. Evitați să vă cumpărați amestecurile de tort pentru cutie cu mai multe luni înainte în aceste condiții.
