În calitate de adult tânăr, este posibil să fi frecventat restaurante, a mâncat alimente convenabile și a făcut excursii la magazinul alimentar, în prealabil. Dacă vederea, sănătatea, bugetul sau incapacitatea de a conduce au încetinit activitățile culinare, este posibil să doriți să pregătiți un meniu săptămânal și un program alimentar pentru a satisface nevoile dvs. nutriționale.
Nevoile nutritive speciale ale persoanelor în vârstă
Nevoile nutriționale nu se schimbă semnificativ odată cu înaintarea în vârstă, dar ar trebui să vă reduceți ușor aportul de sodiu, grăsimi saturate și calorii, asigurând în același timp calitatea adecvată, vitamina B-12, vitamina D și fibre. Îmbătrânirea aduce un risc crescut de boli de inimă, demență, căderi și boli cronice; și modificarea regimului alimentar poate reduce șansele de a dezvolta aceste probleme. Metabolismul încetinește, făcând necesară reducerea numărului de calorii pe care le consumi în fiecare zi, pentru a evita să deveniți supraponderali.
Crearea unui meniu
Crearea unui meniu săptămânal te scutește de a te întreba ce să rezolvi în fiecare zi și te ajută să te asiguri de o nutriție adecvată. Începeți prin a vă planifica micul dejun pentru șapte zile. Opțiunile alimentare sănătoase includ făină de ovăz, iaurt, pâine prăjită integral, ouă, portocale, banane, căpșuni și afine. Planificați șapte prânzuri, luând în considerare alimente precum ciorba de legume, sandvișuri de pui la grătar, salată, cartofi copți și fasole. Urmărește acest lucru cu o cină de săptămână, inclusiv articole precum brioșe cu cereale integrale, somon, salată de ton, piept de curcan, linte, fasole verde, porumb, varză de Bruxelles, conopidă, spanac, morcovi, cartofi dulci și ardei. În continuare, planificați două gustări pe zi, alegând produse lactate, cum ar fi brânza de căsuță cu conținut scăzut de grăsime; fructe precum piersici, pepene verde și mere; nuci; și cereale integrale, cum ar fi cerealele. În sfârșit, planificați o mulțime de opțiuni pentru băuturi, cum ar fi laptele degresat, suc de prune, apă aromată, ceai verde și ciocolată caldă.
Adoptarea unui program săptămânal de mâncare
Este ușor să adoptați un program alimentar dintr-un meniu săptămânal. Pur și simplu rețineți orice articole pe care trebuie să le cumpărați și determinați cantitatea necesară. O probă săptămânală de mâncare poate include un galon de lapte degresat, un recipient de brânză de căsuță, un cap de salată, 4 roșii, 3 castraveți, broccoli congelat, 2 conserve de fasole, 3 conserve de legume, 1 file de somon congelat, un pachet de piept de pui la gratar, 2 cartofi, 2 cartofi dulci, 3 piersici, un pachet de varză de Bruxelles congelată, pungi de ceai verde, un sfert de suc de prune, un sac de nuci și un recipient mic de ulei de măsline. Mențineți acest program până când v-ați săturat de aceste alimente și doriți să vă modificați meniul.
Schimbări de program
Pentru a regla meniul și programul săptămânal de mâncare, determinați cum funcționează meniul curent. Dacă la sfârșitul săptămânii aruncați produse sau vă simțiți flămând, trebuie să schimbați cantitatea de mâncare achiziționată. Puteți merge, de asemenea, în funcție de greutatea și nivelul de energie. Dacă greutatea dvs. rămâne stabilă și aveți suficientă energie pentru a vă îndeplini sarcinile zilnice, probabil că mâncați cantitatea potrivită de mâncare. În acest caz, veți dori pur și simplu să faceți modificări pentru varietate și să obțineți substanțe nutritive diferite. Cumpărați produse proaspete de sezon când este posibil și achiziționați alimente de sărbătoare sau de sărbătoare care vă interesează. Cu puțin efort și organizare, puteți mânca sănătos pe măsură ce îmbătrânești.
