Animalele marine, plantele și suplimentele de ulei de pește conțin acizi grași sănătoși. Acești acizi grași sunt cunoscuți ca acizi grași omega-3, care au fost asociați cu o gamă largă de beneficii pentru sănătate. Puteți obține acizi grași omega-3 din alte surse decât peștele, însă peștele gras și uleiul de pește au cele mai mari cantități din aceste substanțe nutritive benefice.
Ce sunt acizii grași Omega-3?
Acizii grași Omega-3 sunt acizi grași polinesaturați cu catenă scurtă și cu catenă lungă. Există trei acizi grași cu lanț lung, DHA (acid docosahexaenoic), DPA (acid docosapentaenoic) și EPA (acid eicosapentaenoic), care au fost legate de beneficiile pentru sănătate. Când achiziționați pastile de ulei de pește, conținutul de acizi grași din EPA și DHA este de obicei listat. Acești acizi grași au fost asociați cu cele mai multe beneficii pentru sănătate.
Dozare ulei de pește
Când cumpărați pastile cu ulei de pește, priviți întotdeauna conținutul de acizi grași omega-3. Poate varia substanțial. Se știe că cantitățile de EPA și DHA variază între producător și tip de supliment. Un supliment tipic de ulei de pește furnizează aproximativ 1.000 mg ulei de pește, conținând 180 mg EPA și 120 mg DHA. Cu toate acestea, variantele de rezistență în plus pot fi mult mai mari, cu 504 mg EPA și 378 mg DHA în fiecare capsulă de ulei de pește de 1.400 mg.
Acizii grași Omega-3 sunt într-o mulțime de alimente diferite, așa că este probabil să obțineți o anumită cantitate din acești acizi grași benefici în fiecare zi în mod natural. Ghidul dietetic pentru americani recomandă 1, 1 până la 1, 6 grame de omega-3 în fiecare zi. Cu toate acestea, aceasta se referă la toate omega-3, nu doar DHA, DPA și EPA. Persoanele care nu consumă una sau două porții de pește gras în fiecare săptămână pot beneficia de pastile de ulei de pește pentru a-și crește consumul de EPA și DHA.
Ca în cazul tuturor suplimentelor, ar trebui să fii atent să nu iei prea mult. FDA recomandă nu mai mult de 3 grame de EPA combinate și DHA pe zi, în timp ce Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor recomandă doze de până la 5 grame pe zi. Unele studii clinice au folosit doze chiar mai mari. În general, ar trebui să obțineți doar 2 grame de acizi grași omega-3 din suplimente. Înainte de a începe să luați pastile cu ulei de pește, consultați medicul pentru a afla de cât de mult omega-3 aveți nevoie.
Beneficiile uleiului de pește
Acizii grași omega-3 din uleiul de pește au fost asociați cu multe beneficii pentru sănătate. EPA și DHA au fost folosite pentru a trata tratamentul cancerului, probleme cardiovasculare, diabet, tulburări ale sistemului digestiv, boli ale ochilor, probleme neuropsihologice, afecțiuni respiratorii și afecțiuni reumatologice. Cantitatea de omega-3 folosită pentru a trata toate aceste afecțiuni variază substanțial. Cu toate acestea, în general, pastilele cu ulei de pește cu conținut ridicat de omega-3 au fost modalități sigure și eficiente de îmbunătățire a stării generale de sănătate.
Efectele secundare ale uleiului de pește
Suplimentele Omega-3 au foarte puține reacții adverse. De obicei, omega-3 provine din surse marine, cum ar fi uleiul de pește, dar poate proveni și din plante marine. Datorită aprovizionării lor, pastilele cu ulei de pește vă pot oferi respirație sau burpsuri. De fapt, cele mai frecvente reacții adverse ale administrării de suplimente omega-3 sunt respirația de pește și indigestia.
În doze mari de 900 miligrame EPA și 600 miligrame DHA, efectele secundare ale uleiului de pește includ o funcție imunitară redusă și sângerare crescută. Consultați întotdeauna medicul înainte de a lua doze mari de pastile de ulei de pește omega-3.
