Calciul este un mineral esențial care se găsește în principal în oasele și dinții corpului, dar este util și în menținerea funcției musculare și susținerea inimii. Potrivit Universității din Maryland Medical Center, adulții de la 19 la 50 de ani au nevoie de minimum 1.000 mg de calciu zilnic, în timp ce cei mai mari de 50 de ani au nevoie de 1.200 mg zilnic. Deși este posibil să mănânci o mulțime de alimente care conțin calciu, corpul tău are nevoie de alți nutrienți, inclusiv vitamina B12, care să te ajute să absoarbe acest mineral pentru a obține beneficiile sale depline.
Vitamina B12
Vitamina B12 se mai numește cobalamină și, întrucât este o vitamină solubilă în apă, organismul nu o păstrează. Pe măsură ce digerați alimentele care conțin vitamina B12, enzimele pancreatice îl eliberează pentru a se lega de o proteină cunoscută sub numele de factor intrinsec. Organismul nu absoarbe vitamina B12 decât dacă este legat de factorul intrinsec. Receptorii care se află în intestinul subțire sunt responsabili de preluarea vitaminei B12 și a complexului de factori intrinseci, dar pot face acest lucru numai atunci când este prezent calciu.
Niveluri de calciu
Când nivelul de calciu din sânge curge scăzut, corpul secretă hormonul paratiroidian, care la rândul său stimulează organismul să absoarbă mai mult calciu prin digestie sau să ia calciu din os pentru a reumple fluxul sanguin. Dacă nivelul tău de calciu este continuu scăzut, este posibil să fii în pericol de osteoporoză, deoarece densitatea osoasă scade pentru a menține niveluri stabile de calciu în fluxul sanguin. Cantități inadecvate de vitamina B12 pot reduce, de asemenea, absorbția calciului atunci când organismul încearcă să stabilizeze nivelul de calciu din sânge, scoțându-l din oase.
Densitatea oaselor
Într-un studiu din 2005 publicat în Journal of Bone and Mineral Research, autorul principal Katherine Tucker a descoperit că participanții cu niveluri plasmatice scăzute de vitamina B12 au avut un nivel semnificativ mai mic de densitate osoasă decât cei cu niveluri mai mari de vitamina B12. Studiul s-a extins pe asocierea fracturilor crescute în rândul persoanelor cu anemie pernicioasă și afirmă că există o corelație între vitamina B12 și activitatea osteoblastei, celulele responsabile de construirea oaselor.
consideraţii
Calciul și vitamina B12 depind unul de celălalt pentru densitatea mineralelor osoase și absorbția generală. Dacă aveți un nivel scăzut de calciu, este posibil ca corpul dvs. să nu poată absorbi vitamina B12. În mod alternativ, nivelurile scăzute de vitamina B12 vă afectează oasele și vă pun un risc crescut de fracturi. Nivelurile scăzute de calciu pot fi legate de probleme de absorbție sau de o lipsă de alți nutrienți, cum ar fi vitamina D. Deoarece oasele dvs. conțin 99 la sută din calciu în corp, densitatea oaselor suferă dacă nu puteți absorbi calciul.
Semnificaţie
Dificultatea de absorbție a vitaminei B12 poate fi cauzată de probleme intestinale, cum ar fi în cazul unor afecțiuni gastrointestinale sau al unei intervenții chirurgicale la stomac. Unii oameni nu produc factor intrinsec, proteina necesară pentru absorbția de vitamina B12, rezultând în anemie pernicioasă. Persoanele cu anemie pernicioasă pot avea nevoie zilnic de suplimente de vitamina B12 pentru a evita îmbolnăvirea și pentru a reduce incidența fracturilor asociate cu densitatea osoasă scăzută.
