Nu există niciun ingredient secret pentru a pierde în greutate. Pentru a pierde în greutate, recomandă Institutele Naționale de Sănătate, trebuie să luați mai puține calorii decât ardeți pe o perioadă lungă de timp. Modul ideal de a pierde în greutate este să consumi o dietă echilibrată din punct de vedere nutrițional, cu conținut scăzut de calorii și să crești activitatea fizică. În timp ce consumul de tilapia nu garantează pierderea în greutate, inclusiv această sursă de proteine cu conținut scăzut de calorii, ca parte a unei diete hrănitoare poate ajuta.
Fapte Tilapia
Industria alimentară a supranumit tilapia „pui acvatic”, deoarece reproduce ușor și are o aromă ușoară, potrivit unui articol din „New York Times”. Consumul anual al acestui pește alb din America a fost quadruplat în perioada 2003 - 2007, de la un sfert de liră de persoană la mai mult de o liră în 2007, potrivit abouttilapia.com. Tilapia este a cincea cea mai populară fructe de mare consumate în Statele Unite, relatează site-ul. Pentru a răspunde acestei cereri, tilapia este cultivată în mai mult de 85 de țări. Unii cercetători spun că antibioticele, pesticidele și alte substanțe chimice utilizate la peștele de fermă ar putea să-l facă mai puțin sănătos decât peștele prins în sălbăticie. Cu toate acestea, beneficiile inimii sănătoase ale consumului de pește depășesc, de obicei, eventualele efecte dăunătoare ale contaminanților, potrivit American Heart Association:
calorii
Tilapia este un aliment cu putine calorii, bogat in proteine. Conform statisticilor Departamentului Agriculturii din SUA, o bucată de 4 uncii de tilapia brută conține 108 calorii și 21 de grame de proteine. Aceasta este o treime din caloriile a 4 uncii de carne macină de vită, care are aproximativ 300 de calorii și 28 de grame de proteine. Tilapia conține chiar mai puține calorii decât jumătate de piept de pui, care are 164 de calorii și 24 de grame de proteine. Înlocuirea unei porții de tilapie pentru o porție de carne de vită sau de pui va avea ca rezultat un aport mai scăzut de calorii la masă. Cea mai sănătoasă metodă de preparare a tilapiei cu cele mai puține calorii este aceea de a-l fierbi sau coace fără a adăuga grăsime.
Beneficii pentru sănătate
Asociația American Heart recomandă oamenilor să mănânce pește bogat în acizi grași omega-3 cel puțin de două ori pe săptămână. Omega-3, grăsimile nesaturate din pește, se crede că reduce inflamația în întregul corp și promovează sănătatea inimii. Când sunt înlocuiți de acizii grași saturați care se găsesc în carnea roșie, acizii grași omega-3 pot, de asemenea, să scadă colesterolul și tensiunea arterială. Peștele gras, precum somonul, heringul și tonul conțin cei mai mulți acizi grași omega-3. Tilapia conține și omega-3, dar în cantități mai mici. O porție de 1 uncie de tilapie gătită conține doar 240 de miligrame de omega-3, în timp ce o porție de somon de 1 uncie conține 2018 miligrame de omega-3.
Pierdere în greutate
Majoritatea adulților necesită aproximativ 2.000 de calorii pe zi, dar acest număr poate varia foarte mult în funcție de nivelul de activitate, vârstă, greutate și alți factori. Pentru a pierde 1 kilogram pe săptămână, trebuie să arzi cu 500 de calorii pe zi mai mult decât consumi. Acest lucru poate fi obținut cu o combinație de creștere a activității fizice și scăderea aportului caloric. O modalitate de a face acest lucru este prin înlocuirea opțiunilor, cum ar fi tilapia, cu antreuri cu calorii mai mari, cum ar fi carnea de vită. Consiliul de control al caloriilor recomandă faptul că pierderea în greutate încet este cea mai sigură și mai eficientă metodă, și cel mai probabil poate duce la pierderea pe termen lung a grăsimilor corporale.
