Când inima îți este mărită sau slabă, nu pompează sângele eficient și poate provoca o varietate de simptome, cum ar fi oboseala, lipsa respirației și tusea. Dietele bogate în grăsimi și sodiu sunt asociate cu o sănătate slabă a inimii și, astfel, o dietă sănătoasă, echilibrată, poate fi esențială pentru a consolida funcția inimii.
Alimente sănătoase pentru inimă
Alimente de evitat
Când mâncați pentru sănătatea inimii, evitați conservele și alimentele procesate, deoarece acestea conțin adesea adaos de sodiu și grăsimi nesănătoase, ambele contribuind la probleme cardiace. Evitați carnea roșie, mâncarea prăjită și alimentele bogate în grăsimi saturate, cum ar fi ouăle întregi sau brânzeturile cu grăsime completă. Eliminați mâncarea de gunoi și mâncare rapidă pentru a reduce aportul de sodiu și grăsimi saturate.
Sfaturi despre grăsimile dietetice
Includeți în dieta dvs. grăsimi sănătoase pentru inimă, cum ar fi acizii grași omega-3 din pește și grăsimile nesaturate din uleiurile de măsline sau de floarea soarelui. Utilizați toate uleiurile cu moderație pentru gătit. Evitați grăsimile saturate din carne, unt și untură, deoarece vă crește nivelul de lipoproteine cu densitate scăzută și compromite sănătatea inimii. Evitați complet grăsimile trans de la mâncare prăjită, junk și alimente procesate.
Sfaturi de gătit și de planificare a meselor
Planificați mesele pe baza de alimente proaspete și citiți cu atenție etichetele alimentare pentru a ajuta la controlul conținutului de sodiu și grăsime din alimente. Folosiți metode de gătit fără grăsimi, cum ar fi carnea de fierbere sau legumele aburite, pentru a reduce consumul de uleiuri sau unt. Creați mese sănătoase și satisfăcătoare aromatizând alimente cu ierburi, sosuri fierbinți și suc de citrice, în loc de sare, sosuri grele sau unt.
