O dietă bine echilibrată oferă vitamine, minerale și nutrienți potriviți pentru a menține corpul și mintea puternici și sănătoși. Mâncarea bine poate ajuta, de asemenea, la prevenirea unei varietăți de boli și probleme de sănătate, precum și la menținerea unei greutăți corporale sănătoase, oferind energie și promovând o stare generală de bunăstare.
Controlul greutății
Întrucât o dietă echilibrată necesită consumul unei largi varietăți de alimente sănătoase, o astfel de dietă face de multe ori menținerea unei greutăți corporale sănătoase puțin mai ușoară. Pentru a satisface nevoile nutriționale ale organismului, este necesar să includeți o dietă bună de cereale integrale, legume și fructe în dietă, împreună cu o porțiune mai mică de produse lactate și din carne. Mâncarea unei varietăți sănătoase din aceste alimente bogate în nutrienți lasă în fiecare zi mai puțină loc acele alimente bogate în calorii, care tind să extindă talia, cum ar fi alimentele procesate și gustările grase sau zaharoase.
Sănătatea sistemului imunitar
O dietă echilibrată este foarte importantă pentru sistemul imunitar, contribuind la asigurarea faptului că vitaminele, mineralele și alți nutrienți necesari funcției sale eficiente sunt disponibile. Chiar și deficiențele minime ale anumitor nutrienți pot afecta funcția sistemului imunitar, cum ar fi vitamina A, vitaminele B, vitamina C, vitamina E, zincul, fierul și seleniul. Potrivit directorului Centrului de Cercetare pentru Prevenirea Yale, David Katz, MD, MPH, substanțele nutritive esențiale sunt esențiale pentru producerea și menținerea celulelor cheie de combatere a germenilor din sistemul imunitar, iar o dietă echilibrată are, de asemenea, un efect puternic asupra funcției vasculare, deoarece sistemul imunitar depinde de fluxul de sânge.
Sanatatea inimii
Potrivit American Heart Association, o dietă și un stil de viață sănătos sunt cele mai bune arme împotriva bolilor cardiovasculare. Cerealele integrale, fructele și legumele nerefinate sunt bogate în vitamine, minerale și fibre și sunt, de asemenea, sărace în calorii. Includerea multor acestea în dietă poate ajuta la controlul atât a greutății cât și a tensiunii arteriale, ambele fiind factori de risc pentru boli de inimă. Adăugarea de pește la dieta dvs. de cel puțin două ori pe săptămână este recomandată și de American Heart Association. Peștele gras, precum somonul și păstrăvul, conțin acizi grași omega-3, care pot contribui la scăderea riscului de apariție a bolii coronariene.
Energie
Unul dintre cele mai vizibile beneficii ale unei diete echilibrate este energia. Menținerea corpului alimentat cu proporțiile potrivite de vitamine, minerale și nutrienți vă poate oferi energia de care aveți nevoie pentru a profita la maxim de ziua voastră. Carbohidrații sănătoși, cum ar fi cerealele integrale, fructele, legumele și leguminoasele sunt ușor de digerat, păstrând nivelul de zahăr din sânge și insulină pe o chină uniformă pentru o furnizare constantă de energie pe tot parcursul zilei. Proteinele sănătoase sunt, de asemenea, vitale pentru nivelurile de energie și pot fi adăugate la dietă consumând carne slabă, păsări de curte și pește, precum și cereale integrale, tofu, fasole și nuci.
