O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați de 100 ga zile vă poate ajuta să pierdeți în greutate și să vă îmbunătățiți lipidele din sânge, potrivit unui studiu publicat în numărul de mai 2004 al „Analelor de medicină internă”. Pentru a-l menține simplu, puteți viza 30 g de carbohidrați la fiecare din cele trei mese și puteți consuma 10 g de carbohidrați la o gustare.
Mic dejun
Ouăle, somonul afumat, cârnații, slănina și brânza nu conțin carbohidrați. Pentru a-ți completa micul dejun, poți adăuga 1 cană de spanac și 1/2 cană de ciuperci ouălor tăiate, împreună cu 1 cană de căpșuni și 2/3 cană de iaurt simplu pentru un total de 30 g de carbohidrați. În mod alternativ, puteți avea 1/2 cană de ovăz amestecată cu 1/2 cană de iaurt simplu și 2 lingurițe. de unt de arahide pentru 30 g de carbohidrati.
Masa de pranz
Pentru prânz, puteți completa cu verdeață cu frunze și legume de salată. Chiar dacă aveți 2 - 3 căni de salată, aportul de carbohidrați nu va depăși 5 g de carbohidrați. Adăugați piept de pui, ton conservat, carne de vită feliată, ouă sau brânză pentru a vă obține proteina și avocado, slănină, măsline, o vinetă pe bază de ulei de măsline sau un pansament pentru salată pentru a vă îngrași. Obțineți restul de 25 g de carbohidrați completând salata dvs. cu câteva biscuite cu cereale integrale și o bucată mică de fructe sau aproximativ 3/4 cană de salată de fructe. De asemenea, puteți face un smoothie mic cu 1 cană de lapte, 1/4 din banană și 1/3 cană de afine proaspete sau congelate.
Gustare
Pentru a-ți menține carbohidrații la maximum 100 g pe zi, nu ai mai mult de 10 g de carbohidrați la gustare. De exemplu, ai putea avea aproximativ opt morcovi pentru copii cu 2 lingurițe. de hummus, două-trei bețe de țelină se răspândesc cu 2 lingurițe. de unt de migdale sau unt de arahide, 1 cană de căpșuni, 1/2 cană de iaurt simplu sau două-trei pătrate de ciocolată neagră.
Cină
Pentru a rămâne în cantitatea de carbohidrați de 100 g pe zi, țineți 30 g de carbohidrați pentru cină. Începeți prin a alege legume non-amidonice. Două căni de broccoli, conopidă, ardei roșu, sparanghel, roșii sau un amestec din aceste legume conțin aproximativ 10 g de carbohidrați. Ferește-te de sosul de roșii; de obicei conține până la 20 g de carbohidrați pe cană, așa că verificați eticheta. Combinați cu proteine din carne de vită, carne de porc, fructe de mare, pește sau păsări de curte și grăsimi din ulei de măsline, smântână sau unt. Puteți obține restul de 20 g de carbohidrați din fie puțin mai puțin de 1/2 cană de orez fiert sau paste, 1 cană de cireșe sau 1/2 cană de iaurt simplu amestecat cu 1/3 cană de mere neîndulcit sau 1 ceașcă de zmeură.
