Muesli este orice combinație de cereale integrale, fructe uscate, nuci și semințe. Cerealele din muesli sunt crude, ceea ce îl diferențiază de granola, care prezintă boabe coapte. Muesli este de obicei servit cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi, suc de portocale sau iaurt. Glucidele sale complexe, fibre, proteine și nutrienți pot fi incluse într-o dietă de slăbit, dar urmăriți-vă porțiunile pentru a limita caloriile.
Urmăriți caloriile
Linia de jos pentru pierderea în greutate este numărarea caloriilor, ceea ce înseamnă că va trebui să fii atent la cantitatea de mușli pe care o toarnă într-un bol. Doar 1/2 cană conține de la 144 la 250 de calorii, în funcție de marcă și de amestecul de ingrediente. Dacă turnați o ceașcă de lapte sau suc de portocale peste cereale, veți adăuga alte 100, respectiv 112 calorii. Puteți prelucra aceste calorii într-un plan de scădere în greutate ca o masă întreagă, dar este la un gust pentru o gustare. Ca ghid general, gustările ar trebui să aibă 100 de calorii sau mai puțin, potrivit MedlinePlus.
Proteinele promovează satietatea
Proteina susține pierderea în greutate prin încetinirea mișcării alimentelor prin tractul digestiv, ceea ce creează o senzație de plenitudine, potrivit Școlii Harvard de Sănătate Publică. În timp ce cantitatea de proteine din mușlii dvs. va varia de la o marcă la alta, puteți conta pe obținerea de proteine din cereale, nuci și semințe. Departamentul Agriculturii din SUA raportează că 1/2 cană de muesli generice conține puțin peste 4 grame de proteine. Această sumă asigură 9% dintre femei și 7% din indemnizația dietetică recomandată de bărbați.
Fibra Muesli te umple
Fibrele adaugă masă care îți umple fizic stomacul, declanșând senzori care îți spun creierului că ești plin. Fibra solubilă absoarbe, de asemenea, apa și se transformă într-o masă gumatică care încetinește ritmul cu care mâncarea îți lasă stomacul - deci te simți mai lung. Persoanele care mănâncă mai multe fibre pot chiar să slăbească fără să facă alte modificări, potrivit unui studiu publicat în revista „Nutriție” din 2018. O jumătate de ceașcă de muesli generice are 3 grame de fibre, sau 12 la sută dintre femei și 8 la sută din aportul zilnic al bărbaților.
Muesli contribuie cu substanțe nutritive
Muesli conține carbohidrați complecși pentru energie și este o sursă excelentă de vitamine B, care vă sprijină metabolismul și vă ajută la transformarea alimentelor în energie. Este, de asemenea, o sursă bună de zinc și fier, ambele fiind esențiale pentru un sistem imunitar puternic. Toate tipurile de mușli vor conține zahăr natural, dar unele mărci pot adăuga îndulcitori. Evitați mărcile cu zahăr, miere, sirop sau alți îndulcitori din lista ingredientelor. Cantitatea de grăsime variază de la 2 la 11 grame. Chiar dacă cea mai mare parte a grăsimii este de tipul nesaturat de inimă, dacă doriți să urmați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, alegeți mărci cu 3 grame sau mai puțin pe porție.
