Indiferent dacă puteți găsi sau nu o băutură răcoritoare fără acid, depinde de modul în care definiți o „băutură răcoritoare”. Unii oameni se gândesc imediat la băuturile carbogazoase când aud termenul de băutură răcoritoare. Deoarece carbonatarea provine dintr-un acid, aceste băuturi sunt, prin natură, acide. Alți oameni consideră o băutură răcoritoare orice băutură care nu are nicio băutură „tare”. În acest caz, începe prin a privi apa.
Apă
Departamentul de Sănătate din Dakota de Sud nu aduce lovituri atunci când vine vorba de majoritatea băuturilor răcoritoare. Acesta avertizează că nu au „nicio valoare nutritivă” și sugerează că oamenii ar trebui să opteze pentru apă și lapte. În special, recomandă părinților să dea un exemplu bun, reducând consumul de băuturi răcoritoare și oferind copiilor o cantitate limitată de băuturi. Oficialii din domeniul sănătății subliniază că apa nu are "zahăr, nici acid, nici calorii și poate conține fluor, ceea ce de fapt face dinții mai puternici".
Băuturi aromate cu apă și energie
Fără băuturi carbogazoase
Apa carbogazoasă este un ingredient cheie în băuturile răcoritoare aromate. Se formează atunci când gazul cu dioxid de carbon reacționează cu apa și devine acid carbonic. Ursula Jonsson, de la Asociația Americană a Băuturilor, spune că „toate băuturile carbogazoase au acizi - acidul carbonic”. Ea observă că sucurile și ceaiurile pot conține acizi, deși unele dintre acestea sunt „naturale”. Acidul fosforic este un alt acid întâlnit frecvent în băuturile răcoritoare carbogazoase. Asociația Americană a Băuturilor descrie acest acid ca un agent aromatizant care „oferă agitate și acționează ca un conservant”. Iubitorii de colă vor fi familiarizați cu gustul său încântător.
