Dacă consumul de pizza are ca rezultat o călătorie grăbită la baie, este important să descoperi problema care stă la baza cauzării diareei tale. Episoadele de diaree după consumul de pizza se pot datora oricăreia dintre mai multe probleme de sănătate sau ale unor preparate alimentare necorespunzătoare sau contaminanți. Abordarea cauzei tulburărilor stomacale vă poate ajuta să vă alinați de efectele jenante sau să știți când ar trebui să solicitați sfaturi medicale.
Bacsis
Tulburările digestive, inclusiv diareea, după consumul de pizza pot fi rezultatul unei alergii alimentare, a unei intoleranțe, a sensibilității la gluten sau a intoxicațiilor alimentare.
Simptomele intoleranței la lactoză
Atunci când corpul tău nu produce suficientă lactază - enzima care descompune lactoza din produsele lactate - ai putea avea episoade de diaree după consumarea brânzei pe bază de lapte din pizza ta. Conform Institutului Național de Diabet și Tulburări Digestive și Rinichii, simptomele intoleranței la lactoză pot începe în câteva ore după consumarea alimentelor lactate și pot include:
- Balonare
- Diaree
- Gaz
- Greaţă
- Durere în abdomen
- Stomacul „mârâie” sau sună zgomotos
- Vărsături
Alergie la ingrediente la pizza
Dacă sunteți alergic la unul sau mai multe ingrediente din alimentele preferate, mâncarea ar putea provoca simptome ușoare până la severe, inclusiv diaree, în câteva minute până la câteva ore. Produsele lactate, grâul și scoicile sunt câteva dintre alergenii obișnuiți care pot fi legați de ingredientele care se găsesc în pizza.
Pe lângă tulburările digestive, semnele unei alergii la pizza dvs. pot include:
- Mancarimi ale pielii, eczemelor, urticarii sau roseata in jurul gurii sau ochilor
- Greață sau vărsături
- Dureri de stomac
- Congestie nazală sau nasul curgător
- Strănut
- Gust ciudat în gură
Dacă consumul de pizza provoacă umflarea limbii sau dacă aveți probleme la înghițire, dureri în piept și dificultăți de respirație în câteva minute, acestea sunt semne de șoc anafilactic. Șocul anafilactic poate fi fatal dacă nu primiți imediat tratament de urgență.
Sensibilitate la gluten sau boala celiaca
Contaminarea din pregătirea necorespunzătoare
Mâncarea manipulată în mod necorespunzător poate deveni contaminată și poate duce la boli transmise de alimente. Acest lucru se poate întâmpla dacă carnea de pe pizza ta nu a fost gătită la temperatura corespunzătoare sau dacă plăcintă complet gătită a fost tăiată pe o suprafață care a intrat în contact cu carnea crudă sau cu alte alimente contaminate.
Bucătarii care nu-și spală bine mâinile îți pot îmbrăca intrarea. În condiții nesanitare, bacteriile sau paraziții intră în pizza, provocând diaree. Dacă aveți o boală transmisă de alimente, s-ar putea să nu vă puteți controla mișcările intestinale, să vă confruntați cu crampe în regiunea abdominală sau să vă dezvoltați febră.
Dacă simptomele de diaree durează mai mult de 2 zile, sunt însoțite de febră și vărsături sau dacă scaunele sunt negre și rămase, trebuie să vă adresați imediat medicului dumneavoastră.
