Textele clasice de yoga, cum ar fi Bhagavad Gita și Yoga Sutra de la Patanjali, nu listează în mod specific alimentele pentru un plan de dietă yoga. Cu toate acestea, puteți utiliza principii de mindfulness din aceste scrieri pentru a formula un mod de a vă hrăni corpul care rezonează cu practica dvs. de yoga.
Bacsis
Mâncarea unei diete yogice se reduce la principiul de bază al atenției. Urmați acestea în timp ce vă creați planul de dietă.
Una dintre învățăturile yogice de bază este că „moralitatea este baza, meditația este mijlocul și eliberarea este obiectivul”, potrivit Universității de Stat din New York Geneseo (SUNY Geneseo). Cele 10 precepte ale moralității sunt împărțite în cinci Yama - ceea ce înseamnă că trebuie să controlezi - și cinci Niyama , care sunt lucruri pe care trebuie să le cultivi.
În primul rând, Do No Harm
Primul și cel mai de bază Yama este Ahimsa , sau principiul de a nu dăuna altei vieți inutile. Aceasta vă permite să vă protejați viața, familia, averea și proprietatea, dar numai pentru a face acest lucru cu cea mai mică cantitate de vătămări aduse altor ființe posibile. Când vine vorba de mâncare, aceasta este adesea interpretată ca fiind un mandat pentru o dietă bazată pe plante, potrivit SUNY Geneseo. Ideea din spatele apelării la plante pentru hrană se bazează pe a nu ucide creaturi capabile să simtă durere și suferință pentru mâncare.
Cu toate acestea, concepția tradițională a sentimentului și a cogniției durerii a fost provocată din ce în ce mai mult în ultima jumătate de deceniu. Un studiu reper din decembrie 2015 realizat de Școala de Științe Biomedicale a Universității din Queensland a arătat că peștele nu simte durere sau nu simte conștiință fenomenală, în același mod ca și oamenii și alte animale.
Amețind apele senzitive și mai mult, nivelul de cunoaștere a durerii și răspuns este un subiect contestat fierbinte de la începutul studiului de neurobiologie vegetală în iunie 2006, potrivit Universității din California Santa Cruz (UCSC). Oamenii de știință, precum Monica Gagliano, Senior Research Fellow la Universitatea din Australia de Vest, îndoiesc concepțiile tradiționale despre modul în care percepem conștiința planului.
Un studiu din octombrie 2019 publicat în Plant Signaling and Behavior și Oxford Academic’s The Annals of Botany este doar un exemplu care constată că plantele pot lua decizii foarte complexe pentru a-și promova supraviețuirea, chiar și fără neuroni sau un sistem nervos tradițional. Cu toate acestea, UCSC consideră că, la fel ca peștele, plantele nu au structura neurologică pentru a conștientiza sau pentru a simți durere.
Hrăniți-vă corect
Ahimsa Yama înseamnă, de asemenea, prevenirea răului pentru tine. Evitați substanțele dependente, cum ar fi drogurile și alcoolul, cofeina, zahărul și prea multă sare, spune SUNY Geneseo. Faptele de violență „față de sinele” ar putea include, de asemenea, faptul de a nu da corpului tău ceea ce are cu adevărat nevoie.
Deși poate părea firesc să eșuați carnea animalelor pe un plan de dietă yoga, nevoile alimentare ale fiecărui individ sunt diferite. De exemplu, persoanele cu anumite tulburări metabolice, afecțiuni renale și mutații ale genelor necesită l-carnitină găsită în carne, potrivit Institutului Linus Pauling (LPI) al Universității de Stat din Oregon. Femeile însărcinate și indivizii care nu produc suficient l-carnitină în ficat din cauza anomaliilor de sănătate sunt, de asemenea, la risc.
Luând în considerare suplimentar l-carnitină este util ca adjuvant în tratarea diabetului, a bolilor cardiace, a bolii renale în stadiu final, a efectelor secundare ale chimioterapiei și altele, potrivit institutului. Vorbiți cu medicul dumneavoastră înainte de a elimina sursele de carne din dieta dvs. Deși suplimentele sunt disponibile, acestea sunt încă provenite de la animale și nu sunt la fel de ușor absorbite ca atunci când mănânci doar carne, potrivit LPI.
Ghidul dietetic 2015-2020 pentru americani include un tabel pentru determinarea nevoilor dvs. calorice în funcție de sex, nivel de activitate și vârstă. Examinați deficiențele obișnuite din dieta americană, cum ar fi calciul, vitamina C și potasiul, în orientări și modificați-vă dieta pentru a vă îmbunătăți aportul. Recomandări includ proteine animale în meniu; cu toate acestea, orientările vegetariene includ numai lactate și ouă.
Înțelegeți grupurile de mâncare yogică
IYMS Rishikesh, o școală conducătoare de yoga din India, îi învață pe elevi că corpul uman este format din Agni, un foc intern care transformă orice mâncați în Oja, care sunt blocurile necesare pentru o sănătate bună.
Cu toate acestea, Amma - substanțe care provoacă probleme de sănătate - se pot acumula și în corp, înfundându-l și blocând fluxul de forță de viață internă, sau Prana conform IYMS. Acestea se reflectă în acumularea de toxine în țesutul gras, care, conform medicinei occidentale, duce la boală.
Pe lângă faptul că consumi o dietă benefică, să fii atent la ceea ce se întâmplă în viața ta este o cheie pentru prevenirea Amma. Problemele emoționale nerezolvate și stresul fizic sau emoțional pot provoca consumul de alimente care creează Amma , conform IYMS. Acordarea atenției la cele trei categorii de alimente recunoscute de yoghini antici vă poate ajuta să reduceți Amma .
-
Alimentele Sattvic sunt singurele alimente ideale pentru o dietă yoga. Cuvântul sanscrit Sattva înseamnă „puritate”, deci este firesc ca acest grup să includă cereale integrale, fructe, nuci, miere și alți îndulcitori naturali, care sunt considerați cel mai armonios pentru organism.
-
Produsele lactate au fost de asemenea pe lista satanilor antici yoghini; cu toate acestea, procesarea modernă provoacă intoleranță la lactoză și alte tulburări digestive la multe persoane.
-
Alimentele ușor digerate Sattvic provoacă o stare de spirit pașnică, favorabilă practicii yoga, potrivit IYMS. Nu le pregătiți cu foarte multe condimente, însă ele vor deveni tamasice. * Mâncarea tamasică include alimente sărate și picante, precum și majoritatea alimentelor non-vegetariene. Acest grup alimentar creează căldură în corpul uman, ceea ce duce la anxietate, supărare, comportament cert și alte emoții „fierbinți” care sunt contraproductive unui stil de viață yogic. Elimină alimentele din acest grup în întregime, recomandă IYMS
- Mâncărurile Rajasic își derivă numele din banchetele regale care conțineau 56 sau mai multe delicatese bogate mâncate la o masă. În acest grup fac parte mâncarea prăjită, deserturile bogate, băuturile îndulcite, alimentele deshidratate și alimentele cu arome amare, sărate sau picante. Evitați orice lucru greu, bogat sau gras.
Folosiți-vă informația interioară
Centrul de atenție și meditație Sacred Treehouse recomandă atenția asupra tuturor celorlalți factori atunci când vă creați propriul plan de dietă yoga. Instituția subliniază că dietele bazate pe privare și „trebuie” nu sunt durabile în timp.
Adoptarea restricțiilor alimentare neobișnuite poate duce la ortorexie, o condiție în care concentrarea dvs. pe consumul de alimente sănătoase sau pure, poate ajunge să vă dăuneze atunci când are ca rezultat o deficiență nutrițională, potrivit Asociației Naționale a Tulburărilor Alimentare. Semnele de avertizare ale afecțiunii includ sentimente de anxietate atunci când alimentele sănătoase nu sunt disponibile, o listă strictă și foarte restrânsă de alimente acceptabile și obsesie cu dieta ta.
În schimb, crește-ți conștientizarea atentă, îndreptându-ți atenția spre interior și acordând atenție la ceea ce îți va aduce cu adevărat bucuria corpului, sugerează Sacred Treehouse. Cultivați atenția sporită prin meditație, yoga și respirație, pentru a vă conecta cu inteligența voastră interioară.
Încercați să includeți mai multe alimente Sattvic în planul dvs. de masă și ascultați cum se simte corpul dvs. după ce le-ați consumat. Pe măsură ce îți sporești conștientizarea a ceea ce te hrănește și te susține cu adevărat, va fi un proces natural să implementezi un plan de dietă yoga care să fie potrivit pentru tine.
