Potasiul este un mineral și electrolit care ajută la menținerea unui corp sănătos. Urmarea unui meniu dietetic cu conținut scăzut de potasiu și gătirea rețetelor cu conținut redus de potasiu poate ajuta la controlul tensiunii arteriale reglând efectele sodiului. În esență, cu cât consumi mai mult potasiu, cu atât mai mult sodiu procesezi din corp.
Bacsis
Potasiul este un mineral și electrolit care se găsește în fiecare celulă a corpului care este esențială pentru reglarea sănătății în corp.
Scopul potasiului
Clinica Mayo explică faptul că potasiul este o parte esențială a menținerii sănătății organismului. Potasiul ajută la facilitarea funcției corespunzătoare a celulelor nervoase și musculare, cum ar fi celulele musculare cardiace, precum și a fi purtătorul principal al semnalelor electrice către alte celule din corp. În schimb, având un nivel mai mic decât normal de potasiu în fluxul sanguin, care este cunoscută și sub denumirea de hipokalemie, poate fi potențial periculos din punct de vedere al sănătății și poate necesita chiar asistență medicală imediată.
Potasiul este un electrolit care este important și pentru a beneficia și pentru a spori sănătatea digestivă. Potasiul este, de asemenea, considerat a fi cheie atunci când vine vorba de menținerea și promovarea unei mai bune sănătăți osoase. Cu toate acestea, consumul de prea mult potasiu poate fi, de asemenea, dăunător, deoarece acest lucru poate ridica ritmul inimii și nervilor la niveluri nesănătoase.
Pe partea de rabat, o pierdere de potasiu poate provoca, de asemenea, probleme în tractul digestiv. Pentru cei cu anumite probleme medicale sau afecțiuni, cum ar fi diabetul sau problemele renale, urmarea unui meniu cu conținut scăzut de potasiu și realizarea rețetelor cu conținut redus de potasiu poate fi cel mai bun pariu pentru o mai bună sănătate.
: Lista cu alimente reduse de potasiu
Doza zilnică de potasiu
American Heart Association spune că, în timp ce majoritatea adulților ar trebui să obțină 4.700 de miligrame de potasiu pe zi, în medie, majoritatea bărbaților mănâncă aproximativ 3.000 de miligrame / zi, iar femeile mănâncă aproximativ 2.300 de miligrame / zi. Potasiul este o parte a unui plan general de alimentație sănătoasă pentru inimă, deoarece nivelurile mai mici de potasiu pot provoca bătăi neregulate ale inimii.
Nivelurile scăzute de potasiu pot duce la condiții de sănătate. Aceasta poate fi cauzată de mai mulți factori, inclusiv consumul excesiv de alcool, diuretice, diaree, cetoacidoză diabetică, transpirație excesivă, boli renale cronice și deficiență de acid folic. De asemenea, alcoolul poate afecta potasiul, ceea ce face necesară atenția în timp ce bea băuturi.
Beneficiile meselor cu un nivel redus de potasiu
Importanța nivelului sănătos de potasiu este că îți mențin mușchii, nervii și inima funcționând la maxim, explică Cleveland Clinic. O dietă cu conținut scăzut de potasiu este utilă celor cu anumite probleme medicale, cum ar fi afecțiunile inimii sau ale rinichilor.
Exemple de alimente cu conținut redus de potasiu includ mere, caise, varză de lucernă, sparanghel, broccoli, orez, tăiței, paste, morcovi, somon, vinete, ananas, conopidă, grapefruit, fasole verde, kohlrabi, verdeață cu frunze, cu excepția kale, mango, iaurt, fructe de pădure, orez alb, pâine și paste, împreună cu multe alte opțiuni.
Aveți grijă să evitați alimentele cu conținut ridicat de potasiu, cum ar fi bananele, cartofii și alte alimente mai mari din amidon, lapte și alte produse lactate, prune, linte, dovleac, caise, brânză săracă în sodiu, nuci, vită, pui, ton, spanac și mazăre împărțită, printre altele.
Consultați-vă cu medicul dumneavoastră înainte de a începe orice dietă nouă, inclusiv o dietă cu conținut scăzut de potasiu sau dacă sunteți îngrijorat de nivelul dvs. de potasiu.
