Ciroza, bolile hepatice și cancerul de sân sunt toate efectele negative ale consumului de alcool. Dar știați că consumul ușor până la moderat de alcool poate proteja împotriva bolilor de inimă și a morții timpurii? Un pahar ocazional de vin ar putea fi cheia unei vieți mai lungi și a unei cunoștințe îmbunătățite.
Efectele negative ale alcoolului
Băutul excesiv este responsabil de peste trei milioane de decese pe an, relatează Organizația Mondială a Sănătății (OMS). În plus, este un factor important care contribuie la aproximativ 200 de boli și răni. Băutorii în vârstă au mai multe șanse să dezvolte probleme cardiovasculare, să se angajeze în comportamente autodistructive și să se sinucidă.
Conform Centrelor de Control și Prevenire a Bolilor, consumul de alcool prezintă riscuri de sănătate pe termen scurt și lung. Acestea includ, dar nu se limitează la:
- Accidente auto
- Comportament violent
- Comportament sexual riscant
- Complicații ale sarcinii
- Anxietate și depresie
- Probleme sociale
- Boala de inima
- Cancer
Băuturile abundente au un impact direct asupra sănătății mentale. În timp ce alcoolul poate ameliora temporar depresia, de fapt agravează lucrurile pe termen lung. De fapt, există o relație reciprocă între depresie și abuzul de alcool.
Persoanele care trăiesc cu această tulburare mentală au mai multe șanse să bea, ceea ce, la rândul lor, le poate agrava simptomele. Uneori, consumul de alcool alimentează emoțiile negative care duc în cele din urmă la depresie.
Beneficiile potențiale ale băuturii
În mod surprinzător, consumul moderat are efectul opus. O revizuire din septembrie 2016 publicată în American Journal of Public Health a descoperit că femeile care au până la o băutură pe zi sunt mai puțin susceptibile să experimenteze declin cognitiv. De asemenea, ei se confruntă cu un risc mai mic de moarte subită cardiacă, hipertensiune arterială, accident vascular cerebral și mortalitate cauzală în comparație cu cei care beau mai mult de o porție de alcool zilnic.
Dezavantajul care este băuturile alcoolice - chiar și atunci când sunt consumate cu moderație - poate crește riscul de cancer la sân și poate contribui la fracturi osoase.
Aportul moderat de alcool poate proteja și împotriva problemelor cardiovasculare, notează cercetătorii. În mai multe studii din analiza de mai sus, riscul de boli coronariene a fost mai mic la femeile cu diabet care au consumat până la 4, 9 grame de alcool pe zi. Mai mult, cei care au băut mai puțin de 15 grame pe zi au obținut un nivel mai mare la testele cognitive decât cei care nu au băut deloc.
Conform Ghidului dietetic 2015-2020 pentru americani, alcoolul poate face parte dintr-o dietă echilibrată atunci când este consumat cu moderație. Dacă ești femeie, rămâi la o băutură pe zi. Pe de altă parte, bărbații pot avea până la două porții zilnice de alcool. O porție de vin, de exemplu, este un pahar (5 uncii).
După cum vedeți, alcoolul este o sabie cu două tăișuri. Beneficiile băuturii sunt însă supuse dezbaterii. Unii experți spun că consumul moderat de alcool poate crește durata de viață, poate proteja împotriva bolilor de inimă și poate reduce riscul de diabet. Alții susțin că nicio cantitate de alcool nu este în siguranță.
Simțindu-se confuz? Iată cinci beneficii surprinzătoare ale alcoolului de care s-ar putea să nu fiți conștient.
1. Vinul poate promova pierderea de grăsime
Indiferent dacă plecați la o petrecere sau petreceți o seară confortabilă acasă, căutați mai degrabă un pahar de vin, mai degrabă decât sifon. Cu doar 125 de calorii și 3, 8 grame de carbohidrați pe pahar, vinul roșu se încadrează în majoritatea dietelor. Prin comparație, se poate compara cu o cana de cola, 155 de calorii și 38 de grame de carbohidrați, inclusiv 15 grame de zahăr.
Vinul te poate ajuta chiar și să ții kilogramele la distanță. Un studiu la scară largă publicat în Jurnalul Internațional al Obezității în iunie 2012 sugerează că băutul moderat poate scădea riscul de a deveni supraponderal sau obez. Consumul de vin pare a fi deosebit de benefic. Efectele de mai sus au fost observate la femeile aflate în postmenopauză.
Această băutură este o sursă bună de polifenoli, care pot contribui la pierderea în greutate, potrivit unui studiu prezentat în revista Nutrients din mai 2017. Aporturile mai mari de polifenol pot ajuta la reducerea greutății corporale, a indicelui de masă corporală, a circumferinței taliei și a ratelor de obezitate în timp. În plus, efectul lor de slăbire pare să fie mai mare la femei.
Acești antioxidanți apar și în mod natural în ceai, fructe, legume și cafea, astfel încât vinul nu este singura dvs. opțiune.
2. Alcoolul ar putea preveni calculii biliari
Consumul moderat de alcool poate fi de asemenea protejat împotriva calculilor biliari, după cum se raportează în revista The American Journal of Public Healt_h. Această afecțiune afectează aproximativ 10-15% din americani, relatează Institutele Naționale de Sănătate. Adică aproximativ 25 de milioane de oameni. Femeile, persoanele în vârstă, americanii mexicani și persoanele cu istoric familial de calculi biliari sunt expuse unui risc mai mare.
Conform analizei de mai sus, consumul moderat poate reduce formarea de piatră și crește motilitatea vezicii biliare. Consumul de minimum 15 grame de alcool pe zi a fost legat de un risc cu 14% mai mic de calculi biliari.
O meta-analiză publicată în European Journal of Gastroenterology & Hepatology în aprilie 2017 confirmă aceste constatări. Fiecare creștere de 10 grame pe zi a consumului de alcool a fost asociată cu o scădere cu 12% a riscului de boală a pietrei biliare.
Din nou, moderația este cheia. După cum subliniază Serviciul Național de Sănătate al Regatului Unit, consumul a mai mult de 14 unități de alcool pe săptămână poate afecta ficatul și sănătatea generală. O unitate este de 10 miligrame de alcool pur. Un pahar mic de vin, de exemplu, are 1, 5 unități de alcool. Berea, pe de altă parte, se mândrește cu 2 unități de alcool pe cutie.
3. Alcoolul poate proteja împotriva demenței
Băutul cu moderație poate reduce șansele de a dezvolta demență. Această boală neurodegenerativă afectează memoria, raționamentul, coordonarea, cogniția și abilitățile sociale. Dacă este lăsat neadresat, poate duce la depresie, anxietate, paranoia și alte tulburări mentale. Unele forme ale bolii, cum ar fi Alzheimer și demența vasculară, nu sunt reversibile.
Consumul de băuturi alcoolice este un factor care contribuie la această boală, potrivit unei analize din ianuarie 2019 prezentată în Cercetarea și terapia Alzheimer . Atunci când este consumat în exces, alcoolul poate modifica structura creierului și poate duce la afectarea cognitivă.
Pe de altă parte, băutul ușor până la moderat în rândul adulților poate proteja împotriva demenței și a declinului cognitiv. Dovada actuală este însă conflictuală.
Un alt studiu publicat în BMJ în iunie 2017 afirmă că consumul de băuturi ușoare nu are avantaje față de abstinență. Mai mult, riscul apariției atrofiei hipocampale pe partea dreaptă este de trei ori mai mare la adulții care beau moderat. Atrofia hipocampului poate duce la boala Alzheimer și deteriorarea funcției memoriei.
După cum subliniază Alzheimer Society, alcoolul poate avea efecte protectoare asupra creierului. Cu toate acestea, este posibil ca multe studii să nu fie exacte, deoarece au fost efectuate atât pe foștii băutori, cât și pe cei care nu beau pe viață. Foștii alcoolici, de exemplu, pot fi deja experimentat leziuni ale creierului într-un anumit grad. Prin urmare, ele nu pot fi plasate în aceeași categorie cu cei care nu au băut niciodată.
4. Alcoolul poate menține diabetul în golf
Peste 30 de milioane de americani s-au luptat cu diabetul în 2015, cu aproximativ 1, 5 milioane de cazuri noi diagnosticate în fiecare an. Cei care suferă de această boală sunt de două-trei ori mai mari să aibă un accident vascular cerebral sau un atac de cord, avertizează Organizația Mondială a Sănătății. De asemenea, ele sunt expuse riscului de leziuni nervoase, orbire, insuficiență renală și probleme circulatorii.
Acest lucru poate veni ca o surpriză, dar consumul moderat poate ajuta la scăderea riscului de diabet, după cum se menționează în revista americană de public Health Review. Femeile care consumă una până la două băuturi pe zi au 40% mai puține șanse de a dezvolta această boală în comparație cu cele care nu beau. Consumul de 15 grame de alcool pe zi poate ajuta la creșterea sensibilității la insulină și la prevenirea diabetului.
Un studiu de 12 ani de urmărire publicat în Rapoarte științifice în august 2017 a avut rezultate similare. După cum remarcă cercetătorii, consumul a peste 30 de grame de alcool pe zi poate crește riscul de diabet. Pe de altă parte, aporturile ușoare și moderate de alcool pot avea efecte de protecție.
Relația dintre diabet și consumul de alcool este complexă, așa că luați aceste descoperiri cu un bob de sare. Dacă suferiți de această afecțiune, întrebați-vă medicul dacă puteți bea sau nu o băutură ocazională.
5. Băutul moderat îmbunătățește lipidele din sânge
Colesterolul ridicat este un factor de risc major pentru accidente vasculare cerebrale și boli de inimă. Cu toate acestea, nu tot colesterolul este același. Lipoproteinele cu densitate înaltă sau colesterolul LDL se acumulează în arterele tale și afectează sănătatea cardiovasculară. Lipoproteinele cu densitate ridicată, sau HDL, sunt cunoscute drept colesterolul „bun”, deoarece ajută corpul să scape de LDL.
În aprilie 2017, American Journal of Clinical Nutrition a publicat o revizuire evaluând efectele alcoolului asupra colesterolului din sânge. Cercetătorii au descoperit că băutul moderat a dus la scăderi mai lente ale nivelului de colesterol HDL, în funcție de tipul de băutură consumată.
Vinul, berea și lichiorul au avut cel mai mare efect asupra concentrațiilor HDL. Berea pare a fi deosebit de benefică, deoarece poate ajuta la protejarea împotriva bolilor de inimă.
Un alt articol de cercetare, publicat în ediția din iulie 2012 a revistei Nutrients , sugerează că vinul și berea pot îmbunătăți sănătatea cardiovasculară. Aceste băuturi sunt bogate în polifenoli și alți antioxidanți cu proprietăți antiinflamatorii, anti-cancer și hipotensiv. Atunci când sunt consumate cu moderație, acestea pot reduce riscul de probleme cardiovasculare și chiar cancer.
Acum că știți mai multe despre avantajele și dezavantajele consumului de alcool, trebuie să decideți dacă obiceiul dvs. de băut este sau nu sănătos. Un pahar de bere sau vin roșu este probabil sigur - asigurați-vă că nu treceți peste bord. Întrebați-vă medicul despre asta, mai ales dacă luați medicamente. Alcoolul poate interacționa cu anumite medicamente, inclusiv antidepresive, statine, inhibitori ACE, antiacide și calmante.
