Dacă sunteți de tipul care se luptă pentru a vă satisface aportul zilnic de legume, iată un sfârșit al situației dumneavoastră. Există o modalitate gustoasă - și sănătoasă - de a-ți pregăti legumele: felii ca cartofi prăjiți și apoi croșiți la cuptor. Prăjirea cuptorului nu intensifică numai aromele naturale ale unei legume, ci vă permite, de asemenea, să vă gătiți legumele fără expunere la apă, ceea ce reduce la minimum pierderea de nutrienți. Și dacă te-ai plictisit puțin de cartofii prăjiți cu cartofi și sare de mare, suntem aici pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți jocul cu cartofi prăjiți. De la navetă la avocado și morcov la rutabaga, veți fi surprinși de varietatea de „cartofi prăjiți” delicioși pe care îi puteți bici.
Dacă sunteți de tipul care se luptă pentru a vă satisface aportul zilnic de legume, iată un sfârșit al situației dumneavoastră. Există o modalitate gustoasă - și sănătoasă - de a-ți pregăti legumele: felii ca cartofi prăjiți și apoi croșiți la cuptor. Prăjirea cuptorului nu intensifică numai aromele naturale ale unei legume, ci vă permite, de asemenea, să vă gătiți legumele fără expunere la apă, ceea ce reduce la minimum pierderea de nutrienți. Și dacă te-ai plictisit puțin de cartofii prăjiți cu cartofi și sare de mare, suntem aici pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți jocul cu cartofi prăjiți. De la navetă la avocado și morcov la rutabaga, veți fi surprinși de varietatea de „cartofi prăjiți” delicioși pe care îi puteți bici.
1. Cartofi prăjiți de Butternut, condimentați
Squash Butternut este o sursă fantastică de vitamina A, un nutrient cu beneficii de stimulare a imunității. Și aroma naturală a dulceței de dovlecei face din acestea un excelent stand-up pentru cartofii prăjiți la doar o fracțiune din calorii. Veți avea o cameră în plus pentru a vă delecta cu un sos îmbibat bogat - iar scufundarea noastră de unt de migdale condimentată se potrivește facturii. În plus față de un gust satisfăcător de cremos, untul de migdale oferă proteine vegane, fibre și minerale esențiale precum magneziul. Iar grăsimile nesaturate sănătoase din untul de migdale vă ajută să absorbiți toată vitamina A!
Squash Butternut este o sursă fantastică de vitamina A, un nutrient cu beneficii de stimulare a imunității. Și aroma naturală a dulceței de dovlecei face din acestea un excelent stand-up pentru cartofii prăjiți la doar o fracțiune din calorii. Veți avea o cameră în plus pentru a vă delecta cu un sos îmbibat bogat - iar scufundarea noastră de unt de migdale condimentată se potrivește facturii. În plus față de un gust satisfăcător de cremos, untul de migdale oferă proteine vegane, fibre și minerale esențiale precum magneziul. Iar grăsimile nesaturate sănătoase din untul de migdale vă ajută să absorbiți toată vitamina A!
2. Prajeli Rutabaga Rustice
Confortant, sănătos și bugetar? Acești cartofi prăjiți au totul. Sigur, rutabagele nu sunt cele mai strălucitoare dintre legumele (acea piele ceroasă, maro nu este tocmai prietenoasă cu Instagram), dar conțin doar o parte din calorii și carbohidrați de cartofi. Asezonarea acestor cartofi prăjiți cu salvie freată adaugă o aromă pământească, în timp ce o stropire de sare neagră adaugă interes vizual. Dacă nu găsiți sare neagră, încercați o altă sare specială, cum ar fi sare de mare celtică cenușie, sare afumată sau sare infuzată cu rozmarin.
Confortant, sănătos și bugetar? Acești cartofi prăjiți au totul. Sigur, rutabagele nu sunt cele mai strălucitoare dintre legumele (acea piele ceroasă, maro nu este tocmai prietenoasă cu Instagram), dar conțin doar o parte din calorii și carbohidrați de cartofi. Asezonarea acestor cartofi prăjiți cu salvie freată adaugă o aromă pământească, în timp ce o stropire de sare neagră adaugă interes vizual. Dacă nu găsiți sare neagră, încercați o altă sare specială, cum ar fi sare de mare celtică cenușie, sare afumată sau sare infuzată cu rozmarin.
3. Cartofi prăjiți de pui de avocado Sriracha
În timp ce de multe ori suntem parțiali la toast-ul de avocado sau guacamole, iubim aceste cartofi prăjiți cu dependență de creștere ca o schimbare de ritm. Coacerea înmoaie și mai mult avocado și îi adâncește aroma, în timp ce pâinea adaugă crispiness satisfăcător. Folosim pesmet integral de grâu pentru carbohidrați sănătoși și fibre care favorizează digestia. Dacă preferați mâncărurile mai blânde, țineți-vă înapoi sriracha sau încercați în schimb ketchup cu zahăr scăzut. Iubesc căldura? Adăugați un vârf de cayenne la amestecul de paine pentru a amesteca și mai mult condimentul.
În timp ce de multe ori suntem parțiali la toast-ul de avocado sau guacamole, iubim aceste cartofi prăjiți cu dependență de creștere ca o schimbare de ritm. Coacerea înmoaie și mai mult avocado și îi adâncește aroma, în timp ce pâinea adaugă crispiness satisfăcător. Folosim pesmet integral de grâu pentru carbohidrați sănătoși și fibre care favorizează digestia. Dacă preferați mâncărurile mai blânde, țineți-vă înapoi sriracha sau încercați în schimb ketchup cu zahăr scăzut. Iubesc căldura? Adăugați un vârf de cayenne la amestecul de paine pentru a amesteca și mai mult condimentul.
4. Cartofi prăjiți Harissa
Înapoi de la sală? Mănâncă un cartof dulce. Bogat în carbohidrați complexi, cartofii dulci ajută la refacerea nivelului glicogenului corpului, care scade după un antrenament. De asemenea, sunt printre cele mai bune surse de vitamina A pentru suport imunitar, viziune sănătoasă și piele strălucitoare. Ne îmbunătățim cartofii prăjiți cu cartofi dulci adăugând harissa, o pastă de ardei iute care este puțin afumată, puțin picantă și în tendință totală. Ai nevoie de o idee de baie? Împerechează acest lucru cu un „aioli” de casă bogat în proteine, obținut prin amestecarea unei lingurițe de harissa într-un iaurt grecesc simplu, fără grație.
Credit: Jenna ButlerÎnapoi de la sală? Mănâncă un cartof dulce. Bogat în carbohidrați complexi, cartofii dulci ajută la refacerea nivelului glicogenului corpului, care scade după un antrenament. De asemenea, sunt printre cele mai bune surse de vitamina A pentru suport imunitar, viziune sănătoasă și piele strălucitoare. Ne îmbunătățim cartofii prăjiți cu cartofi dulci adăugând harissa, o pastă de ardei iute care este puțin afumată, puțin picantă și în tendință totală. Ai nevoie de o idee de baie? Împerechează acest lucru cu un „aioli” de casă bogat în proteine, obținut prin amestecarea unei lingurițe de harissa într-un iaurt grecesc simplu, fără grație.
5. Cartofi prăjiți și rozmarin
În timp ce această leguminoasă rădăcină de rădăcină este adesea trecută cu vederea în culoarul de producere, napii merită să fie incluși în dieta ta. Aceste legume violet și alb au un conținut ridicat de potasiu sănătos pentru inimă și vitamina C. care stimulează imunitatea. Dar cea mai bună parte? Sunt săraci în calorii. Fiecare navet mediu are aproximativ 34 de calorii. Cartofii prăjiți sunt trenați cu rozmarin parfumat, antioxidant. Un strat ușor de ulei de măsline adaugă bogăție acestei părți surprinzător de slăbire.
Credit: Jenna ButlerÎn timp ce această leguminoasă rădăcină de rădăcină este adesea trecută cu vederea în culoarul de producere, napii merită să fie incluși în dieta ta. Aceste legume violet și alb au un conținut ridicat de potasiu sănătos pentru inimă și vitamina C. care stimulează imunitatea. Dar cea mai bună parte? Sunt săraci în calorii. Fiecare navet mediu are aproximativ 34 de calorii. Cartofii prăjiți sunt trenați cu rozmarin parfumat, antioxidant. Un strat ușor de ulei de măsline adaugă bogăție acestei părți surprinzător de slăbire.
6. Cartofi prăjiți cu morcov picant
Dulce, crocant și picant, aceste cartofi prăjiți sunt completate cu ghimbir proaspăt, cayenne și turmeric. Toate cele trei condimente oferă un impuls de antioxidanți pentru a promova creșterea celulelor sănătoase, în timp ce ghimbirul ajută la digestie. Bineînțeles, morcovii nu sunt o netezire nutrițională, oferindu-vă vitamina A și vitamina K care stimulează imunitatea pentru coagularea sănătoasă a sângelui. Oh, și beta-carotenul care dă morcovilor nuanța lor portocalie? Este excelent pentru tenul stralucitor. Așa că mergeți mai departe și gustați aceste cartofi prăjiți fără vinovăția.
Credit: Jenna ButlerDulce, crocant și picant, aceste cartofi prăjiți sunt completate cu ghimbir proaspăt, cayenne și turmeric. Toate cele trei condimente oferă un impuls de antioxidanți pentru a promova creșterea celulelor sănătoase, în timp ce ghimbirul ajută la digestie. Bineînțeles, morcovii nu sunt o netezire nutrițională, oferindu-vă vitamina A și vitamina K care stimulează imunitatea pentru coagularea sănătoasă a sângelui. Oh, și beta-carotenul care dă morcovilor nuanța lor portocalie? Este excelent pentru tenul stralucitor. Așa că mergeți mai departe și gustați aceste cartofi prăjiți fără vinovăția.
7. Cartofi prăjiți cu usturoi
Dorul italian? Aceste cartofi prăjiți de dovlecel sunt o modalitate sănătoasă de a satisface acea agitație, dar fără nicio umplere de carbohidrați. Zucchini este în mod natural sărac în calorii, cu aproximativ 35 per dovlecei, astfel încât aceste cartofi prăjiți sunt suficient de prietenoși cu dieta pentru a deveni o parte regulată a planului tău de masă. Sarea de usturoi care ajută să le dea acestor prăjituri aroma, de asemenea, furnizează compuși organosulfuri, care au beneficii pentru sănătatea inimii. Amestecați parmezanul în painea integrală pentru a adăuga aromă de brânză și proteine pentru formarea mușchilor.
Credit: Jenna ButlerDorul italian? Aceste cartofi prăjiți de dovlecel sunt o modalitate sănătoasă de a satisface acea agitație, dar fără nicio umplere de carbohidrați. Zucchini este în mod natural sărac în calorii, cu aproximativ 35 per dovlecei, astfel încât aceste cartofi prăjiți sunt suficient de prietenoși cu dieta pentru a deveni o parte regulată a planului tău de masă. Sarea de usturoi care ajută să le dea acestor prăjituri aroma, de asemenea, furnizează compuși organosulfuri, care au beneficii pentru sănătatea inimii. Amestecați parmezanul în painea integrală pentru a adăuga aromă de brânză și proteine pentru formarea mușchilor.
8. Prăjituri cu usturoi cu prăjituri cu fasole verde
Aceste cartofi prăjiți cu fasole verde sunt satisfăcătoare și ultra-crocante, datorită panificației panko cu cereale integrale amestecate cu semințe de susan. Folosim semințe de susan negru pentru interes vizual și pentru valoarea lor nutritivă; ele conțin aproape de trei ori antioxidanții benefici de polifenol ai semințelor de susan alb, potrivit unui studiu din 2006 publicat în Food Chemistry. Și nu uitați de fasolea verde. Acestea oferă vitamina K, care ajută la prevenirea bolilor de inimă, precum și vitamina C, care poate scădea hipertensiunea.
Credit: Jenna ButlerAceste cartofi prăjiți cu fasole verde sunt satisfăcătoare și ultra-crocante, datorită panificației panko cu cereale integrale amestecate cu semințe de susan. Folosim semințe de susan negru pentru interes vizual și pentru valoarea lor nutritivă; ele conțin aproape de trei ori antioxidanții benefici de polifenol ai semințelor de susan alb, potrivit unui studiu din 2006 publicat în Food Chemistry. Și nu uitați de fasolea verde. Acestea oferă vitamina K, care ajută la prevenirea bolilor de inimă, precum și vitamina C, care poate scădea hipertensiunea.
9. Cartofi prăjiți
Cine spune că cartofii prăjiți trebuie să fie savuroși? Făcând cartofii prăjiți din mere transformă o farfurie tipic savuroasă într-un desert. Îi îndulcim cu zahăr de nucă de cocos în locul celor rafinate, astfel încât să vă mențineți aportul suplimentar de zahăr. Și condimentăm aceste cartofi prăjiți cu multă scorțișoară pentru antioxidanți sănătoși pentru inimă. Și acest desert se umple serios, datorită conținutului de fibre solubile ale mărului. Serviți aceste proaspete de la cuptor sau lăsați cartofii prăjiți să se răcească și apoi luați-vă cu voi pentru o gustare din timp.
Credit: Jenna ButlerCine spune că cartofii prăjiți trebuie să fie savuroși? Făcând cartofii prăjiți din mere transformă o farfurie tipic savuroasă într-un desert. Îi îndulcim cu zahăr de nucă de cocos în locul celor rafinate, astfel încât să vă mențineți aportul suplimentar de zahăr. Și condimentăm aceste cartofi prăjiți cu multă scorțișoară pentru antioxidanți sănătoși pentru inimă. Și acest desert se umple serios, datorită conținutului de fibre solubile ale mărului. Serviți aceste proaspete de la cuptor sau lăsați cartofii prăjiți să se răcească și apoi luați-vă cu voi pentru o gustare din timp.
Tu ce crezi?
Care dintre aceste cartofi prăjiți veți încerca mai întâi? Ai mai făcut cartofi prăjiți la cuptor înainte? Împărtășește-ți gândurile în secțiunea de comentarii de mai jos!
Credit: Joshua Resnick / Adobe StockCare dintre aceste cartofi prăjiți veți încerca mai întâi? Ai mai făcut cartofi prăjiți la cuptor înainte? Împărtășește-ți gândurile în secțiunea de comentarii de mai jos!
