Căpșunele plute și suculente sunt un pui plin de vitamina C și fibre, dar unii copii mici pot avea o reacție alergică. Există un anumit dezacord între experți cu privire la momentul în care căpșunile trebuie introduse în dieta unui copil. Unii medici și dietetici recomandă să așteptați până când copiii au cel puțin un an, mai ales dacă există un istoric de alergii alimentare la familie, în timp ce alții pot recomanda șase-12 luni sau chiar vârsta de 2 ani. În orice caz, cel mai bine este să știți riscurile și simptomele alergiilor la căpșuni înainte ca copilului dumneavoastră să i se administreze acest aliment.
Prezentarea căpșunilor
Mulți experți nu sunt de acord cu privire la momentul în care copiii pot mânca prima dată căpșuni. Dieteticianul înregistrat Peggy O'Shea Kochenbach recomandă să așteptați până când copiii au cel puțin 2 ani înainte de a le hrăni căpșunile pentru prima dată. Site-ul Wholesome Baby Food.com sugerează că copiii încep să mănânce căpșuni între șase și 12 luni. Cu toate acestea, Academia Americană de Pediatrie afirmă că alimentele pot fi începute încă de la vârsta de 4 luni sau 17 săptămâni și că reținerea alimentelor alergene, cum ar fi căpșunile, până când copilul este mai mare de șase luni nu oferă beneficii de protecție. Introducerea alimentelor înainte de vârsta de 17 săptămâni este asociată cu un risc crescut de alergii alimentare. Dacă alăptați, AAP vă recomandă să continuați alăptarea în timp ce introduceți alimente solide. Recomandările AAP sunt publicate în numărul din noiembrie 2013 al „Pediatriei”.
Alergii la căpșuni
Aproximativ 8 la sută dintre copii au alergie alimentară, iar mai mulți copii decât adulții sunt alergici la căpșuni. La unii oameni, anumite proteine din căpșuni pot declanșa o reacție atunci când sistemul imunitar al organismului eliberează histamine pentru a lupta cu ceea ce percepe drept substanță dăunătoare. Copiii ai căror părinți sunt alergici la căpșuni ar putea transmite alergia la copiii lor, iar copiii care au avut reacții la alte alimente pot fi mai susceptibili de a fi alergici la căpșuni, potrivit Universității din Maryland Medical Center.
Simptome
Copiii alergici la căpșuni vor prezenta cel mai frecvent simptome precum furnicături, mâncărime sau umflare în gură, buze, limbă sau gât. Unii copii, în special cei alergici la polenul cu zmeură sau mesteacăn, pot avea, de asemenea, ochi apoși, mâncărimi și strănut, potrivit Beyond Allergy. Reacții ale pielii, cum ar fi mâncărimi sau urticarie, pot de asemenea să apară. Mai rar apar reacții severe, inclusiv vărsături, diaree și șoc anafilactic care pot pune viața în pericol.
Diagnostic și tratament
Orice reacție la consumul de căpșuni ar trebui să fie semnalată imediat medicului pediatru, deoarece este dificil de prezis cât de severă poate fi alergia. Alergiile la căpșuni pot fi diagnosticate definitiv cu un test de piele la cabinetul unui medic pediatru sau al alergologului. Deși este ușor să evitați să mâncați căpșuni în sine, asigurarea copilului dvs. nu consumă produse care conțin căpșuni poate fi mai dificil. Dietetica înregistrată Franceen Friefeld avertizează că este un mit că căpșunile gătite, în produse precum gemurile, nu provoacă reacții alergice.
