Indiferent dacă îl urmăriți pe cel dezvoltat de Departamentul de Agricultură al SUA sau o altă sursă autoritară, icoanele alimentare au un rol crucial în stabilirea și susținerea obiceiurilor alimentare sănătoase și echilibrate. Ele servesc ca referință vizuală pentru ce să mănânci în ce cantități și te ajută să obții o varietate de alimente nutritive în dieta ta în fiecare zi.
Oferă îndrumări dietetice
Avantajul principal al piramidelor alimentare este faptul că oferă orientări dietetice într-un format vizual ușor de urmărit. În 2011, USDA și-a înlocuit piramida cu o placă colorată în patru secțiuni, cu o ceașcă pe partea numită MyPlate. Servește ca o modalitate mai simplă de a reprezenta tiparele alimentare sănătoase. Ideea este în continuare aceeași, de a ilustra cele cinci grupuri de alimente - fructe, legume, boabe, proteine și lactate - ca mijloc de a vă ajuta să construiți mese sănătoase, bine echilibrate.
Ajută la îmbunătățirea obiceiurilor alimentare
Mulți oameni vor să mănânce mai sănătos, dar nu știu de unde să înceapă. Piramidele alimentare și farfuriile oferă îndrumări cu privire la ce alimente trebuie să mănânce mai mult și pe ce alimente să le tăiem. MyPlate vă încurajează să mâncați mai multe fructe și legume, deoarece pictograma alimentară este împărțită în patru secțiuni principale, cu un sfert pentru fructe și un alt sfert pentru legume. Majoritatea americanilor nu reușesc să obțină suficiente fructe și legume, așa că umplerea jumătății farfuriei cu ele este un loc bun pentru a începe.
Acționează ca un memento
Pictogramele alimentare vă ajută să rămâneți pe cale să obțineți cerințele recomandate zilnic. Imprimați MyPlate și postați-o sau o altă pictogramă alimentară pe frigider, în birou sau într-un loc unde îl veți vedea în mod regulat. Te dezbracă să mănânci sănătos și îți amintește de alimentele pe care le-ai mâncat deja și pe care trebuie să le incluzi în următoarea masă. De exemplu, dacă micul dejun pentru ziua a exclus lactatele, MyPlate vă amintește să gustați o gustare precum iaurtul sau să includeți lactate cu conținut scăzut de grăsimi cu prânzul.
Utilizarea Ghidurilor pentru pictograme alimentare
USDA MyPlate este ușor de urmărit. Scopul este de a umple jumătate din farfurie cu fructe și legume, un sfert cu proteine și celălalt sfert cu boabe; ceașca vă amintește să aveți o porție de lactate. Membrii facultății de la Școala Harvard de Sănătate Publică au construit Piramida pentru alimentație sănătoasă și alimentația sănătoasă ca alternative la MyPlate USDA. Pictogramele alimentare HSPH oferă îndrumări mai detaliate. Secțiunile sale vă amintesc să aveți și nuci, semințe și fasole; alege cereale integrale; mâncați două porții săptămânale de pește; consumă uleiuri sănătoase; reduce carnea roșie; limitați băuturile zaharoase, dulciurile, sarea și boabele rafinate; să se angajeze în exerciții fizice regulate; și consumă alcool cu moderație dacă bei.
