Prunele, altfel cunoscute sub numele de prune uscate, sunt bogate atât în fibre solubile cât și insolubile. Fibra dietetică de la prune rămâne în interiorul intestinelor dvs., servind o serie de funcții pe măsură ce trece prin intestine. Cantitatea de fibre variază, în funcție de felul în care prunele sunt uscate și procesate.
Conținut de fibre
Prunele uscate crude oferă cea mai mare fibră, cu 0, 7 grame într-o singură prună și o impresionantă 12, 4 grame de fibre în porție de 1 cană. Dacă tocați prune uscate înainte de a le mânca, veți obține 9, 4 grame de fibre în 1 cană de fructe. Prunele care sunt conserve în sirop greu conțin 8, 9 grame de fibre în 1 cană. Versiunile de prune pentru alimente pentru copii conțin cantități concentrate de fibre. O uncie de prune pentru alimente pentru copii mai mici în tapioca sau cu aceeași dimensiune care servește prune încordate cu tapioca are fiecare câte 0, 8 grame de fibre.
consideraţii
Dieta americană este foarte lipsită de fibre, rezidentul tipic din SUA ingestând doar 14 grame de fibre pe zi. Copiii cu vârsta peste 1 an au nevoie de 10 grame de fibre zilnic, plus un gram suplimentar pentru fiecare an. Bătrânul tău de 13 luni, de exemplu, are nevoie de 11 grame de fibre în fiecare zi. Mâncând jumătate dintr-un borcan de 6 uncii de prune alimentare pentru bebeluși va oferi 2, 4 grame, sau aproape 22 la sută din nevoia ei zilnică. Femeile au nevoie de 30 de grame de fibre pe zi până la vârsta de 50 de ani, când recomandarea scade la 21 de grame pe zi. Bărbații ar trebui să mănânce cel puțin 38 de grame pe zi până când împlinesc 50 de ani și 30 de grame pe zi după aceea. O porție de trei pătrimi pahare de prune uscate oferă 32% din necesarul zilnic al unei tinere și conține mai mult de 25% din alocarea zilnică de fibre a unui tânăr.
Efecte benefice
Fibra insolubilă din prune leagă apa în intestinele tale, creând scaune mai mari și mai moi, care se mișcă ușor prin intestinele tale. Acest efect poate preveni și trata constipația, ajutându-vă să evitați tulburări cronice, cum ar fi diverticuloza, diverticulita și hemoroizii. Fibra solubilă din fructe se combină cu acizii biliari din intestine, formând un gel care a trecut în scaunele tale. Efectul net este o reducere a nivelului de colesterol din sânge, care reduce riscul de a dezvolta boli coronariene, accident vascular cerebral, atac de cord sau insuficiență cardiacă.
sfaturi
Dacă dieta dvs. are un conținut scăzut de fibre, introduceți alimente bogate în fibre, cum ar fi prunele, pentru a vă permite obișnuința timpului tractului gastrointestinal. Dacă îți crești fibra prea repede, este posibil să apariți balonare și gaze. Bea multă apă și alte lichide împreună cu fibra pentru a oferi ceea ce corpul tău are nevoie pentru o sănătate optimă a intestinului. Prunele pot reprezenta un pericol de sufocare pentru copiii mai mici, așa că folosiți versiuni de alimente pentru copii pentru fructe sau serviți prunele înăbușite tăiate în bucăți de mărunțire.
