Scorțișoara, sau Cinnamomum ceylon, este un condiment medicinal recoltat dintr-un copac perenă originar din Sri Lanka, o regiune cunoscută anterior ca Ceylon, care stă la baza numelui botanic al mirodeniului. Scorțișoara de scorțișoară are o aromă mai dulce și mai delicată decât Cinnamon cassia, cealaltă varietate principală de scorțișoară care este mai puțin valoroasă și mai des vândută în Statele Unite, potrivit Botanical-Online. Scorțișoara a fost folosită de mult timp ca condiment medicinal și are rădăcini care merg până în Egiptul antic. Utilizarea condimentelor medicinale poate fi eficientă pentru combaterea tulburărilor de sănătate, cu toate acestea, medicul trebuie să fie întotdeauna consultat înainte de a le folosi.
Echilibrează zahărul din sânge
Consumul de scorțișoară poate reduce nivelul de zahăr din sânge, colesterol și trigliceride. Mecanismul de acțiune al condimentului nu este cunoscut, cu toate acestea, se consideră că componentele din scorțișoară pot crește sensibilitatea la receptorul la insulină, ceea ce poate crește capacitatea organismului de a elimina glucoza din fluxul sanguin și de a o depozita în țesuturile corpului, potrivit revistei „Eating Well.“ Doza recomandată este de aproximativ 1/2 lingură. de scorțișoară pudră amestecată cu apă pe zi.
Tratează tulburările digestive
Scorțișoara este folosită pe scară largă pentru tratarea afecțiunilor digestive, precum greață, flatulență, diaree, pierderea apetitului și indigestie. În plus, uleiurile esențiale de scorțișoară ajută la diseminarea particulelor alimentare și stimulează saliva și sucurile gastrice, care ajută la majoritatea aspectelor legate de digestie și absorbția de nutrienți. Pentru a evita indigestia când mâncați alimente acide, luați în considerare stropirea scorțișoarei pe masă atunci când este cazul. O doză recomandată de scorțișoară, conform Botanical-Online.com, este o infuzie de 1/2 lingură. scortisoara si 8 oz. de apă consumată cu o jumătate de oră înainte de mese.
Îmbunătățește circulația
Compusul activ de scorțișoară, scorțișoara, crește fluxul sanguin periferic, ceea ce înseamnă că condimentul poate fi adecvat pentru tratarea circulației deficitare a mâinilor și picioarelor. Scorțișoara poate fi deosebit de eficientă pentru tratarea bolilor de sănătate, care sunt ulcerații ale degetelor și degetelor de la picioare, cauzate de expunerea la vreme rece, potrivit Botanical-Online.com. În plus, scorțișoara are proprietăți care ajută la eliminarea obstrucțiilor în vasele de sânge, cum ar fi colesterolul, care îmbunătățește circulația generală a sângelui, potrivit Epicentrului. O doză recomandată de scorțișoară pentru sănătatea vasculară este o infuzie de 1 lingură. de scorțișoară adăugată la 16 oz. de apă, consumată zilnic în două doze împărțite.
