Batoanele de susan sunt sănătoase?

Gustările între mese pot juca un rol crucial în planul dvs. de dietă dacă vă simțiți foame și aveți nevoie de un impuls energetic în timpul zilei. Totuși, caloriile din aceste alimente se pot adăuga rapid dacă nu sunteți atenți. Cu o cantitate considerabilă de grăsimi, bețișoarele de susan nu fac excepție și trebuie consumate în porții mici.

Un bol cu bețișoare de susan de casă. Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Gras

Batoanele de susan sunt o sursă bună de grăsime, cu 10, 4 g în doar 1 oz, sau 16% din valoarea zilnică, pe baza unei diete de 2.000 de calorii. Din această grăsime, 1, 8 g este saturat. Deoarece conțin multă grăsime, bastoanele de susan sunt, de asemenea, relativ ridicate în calorii, cu 153 în 1 oz. Deși cea mai mare parte a grăsimii care se găsește în semințele de susan sunt grăsimi nesaturate sănătoase pentru inimă, este important să consumi cantități mici pentru a menține aportul caloric sub control.

Proteină

Deși bețișoarele de susan nu au un conținut ridicat de proteine, ele conțin un pic, cu aproximativ 3 g în 1 oz. Proteina este implicată în construirea și repararea țesuturilor organismului. În plus, este important ca parte a unui plan de pierdere în greutate, deoarece încetinește golirea alimentelor din stomac și vă menține mulțumit pe parcursul zilei. Batoanele de susan nu sunt la fel de bogate în proteine ca unele alte gustări, cum ar fi nucile.

Fibră

Batoanele de susan nu conțin multă fibră, având doar 0, 8 g în 1 oz. Alimentele care conțin fibre sunt printre cele mai bune alegeri între mese, deoarece fibra ține mâncarea în stomac și ajută la eliminarea foamei. Dacă doriți să adăugați niște fibre la gustare, încercați să consumați o porție mică de bețe de susan și o cantitate mică de alimente care conțin fibre, cum ar fi un fruct. Cele mai multe nuci conțin și câteva grame de fibre.

Vitamine si minerale

Batoanele de susan sunt o sursă excelentă de calciu, cu 48% din valoarea zilnică în 1 oz. De asemenea, conțin cantități mici de alți nutrienți, cum ar fi potasiu, vitamina B-6 și zinc. Atenție la sodiul găsit în această gustare; 1 oz conține 18 la sută din valoarea zilnică. Dieta americană este, în general, mult prea bogată în sodiu din alimentele procesate; acest nutrient trebuie limitat în dietă datorită riscului crescut de boli de inimă atunci când este consumat în exces.