Există o mulțime de diete extravagante, dar dieta cu banane și lapte este una care ia tortul. Dieta restrictivă promite pierderea rapidă în greutate, cu cerința de a mânca doar banane și să bea doar lapte degresat.
Deși bananele și laptele au beneficii pentru sănătate, urmarea unei diete atât de restrictive nu este de obicei o idee bună. În timp ce s-ar putea să slăbești, este puțin probabil să-l susții odată ce te întorci la obiceiurile alimentare normale.
Dieta de banane și lapte
Deși este dificil să găsești informații specifice despre dieta cu banane și lapte, un articol din ziar publicat în Jurnalul Milwaukee în mai 1934 oferă indicii despre care a apărut în acea perioadă și a fost introdus publicului pentru prima dată de George A. Harrop Jr., MD, un doctor care a primit educația de la Universitatea Johns Hopkins.
După cum sugerează și numele, dieta cu banane și lapte constă în consumul de banane și consumul de lapte. Detaliile specifice ale dietei sugerează că mănânci patru banane și să bei câțiva pahare de lapte nefat, dar nimic altceva, în fiecare zi. Dieta a fost inițial concepută ca o modalitate de a preveni diabetul, dar dr. Harrop a mai susținut că respectarea acestui protocol te va ajuta să pierzi între 6 și 10 kilograme într-o perioadă de două săptămâni.
În timp ce existau recenzii mixte, comisarul de sănătate la acea vreme a declarat că ar trebui să urmați o dietă care constă exclusiv din lapte și banane doar dacă este monitorizat de către medicul dumneavoastră pentru efecte nocive. Și avea dreptate. Deși există beneficii pentru sănătate oferite atât de lapte, cât și de banane, în urma unei diete constând numai din aceste două alimente, în general, nu este recomandat.
Dezavantajele dietei
Într-un raport din iunie 1934 publicat în Jurnalul Asociației Medicale Americane (unul dintre singurele rapoarte științifice disponibile despre dietă), Dr. Harrop afirmă că reducerea în greutate implică de obicei ruperea unui obicei ferm înrădăcinat și că o dietă simplă, ușor de măsurat fără o mulțime de variații vă pot ajuta să faceți trucul. Dar, restricționarea consumului alimentar atât de sever nu vă învață cum să navigați în lumea reală a diferitelor opțiuni alimentare într-un mod care să vă avantajeze sănătatea.
S-ar putea să slăbești pe o dietă de genul acesta, dar este puțin probabil să fii capabil să rămâi la ea pe termen lung. De asemenea, te îndepărtează să faci alegeri alimentare sănătoase care îți permit să îți menții pierderea în greutate.
Dieta este, de asemenea, săracă în calorii (furnizând aproape peste 1.000 de calorii pe zi), lipsește grăsimi care te pot ajuta să te menții plină și este bogată în carbohidrați. În timp ce dietele cu conținut scăzut de calorii te pot ajuta să slăbești inițial, este foarte probabil ca greutatea să revină după ce începi să mănânci din nou normal. Pentru a adăuga insultă la vătămări, dietele cu conținut scăzut de grăsimi și carbohidrați pot să nu fie la fel de eficiente ca dietele cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut redus de carbohidrați atunci când vine vorba de pierderea în greutate, potrivit unui raport din septembrie 2014 din Analele Medicinii interne .
Beneficiile bananelor
Cu toate acestea, există beneficii obținute prin includerea bananelor și a laptelui în dieta dvs. - este doar o idee mai bună să le transformați într-o dietă sănătoasă, echilibrată, care constă dintr-o mare varietate de alimente întregi, în loc să restricționați consumul alimentar la un singur aliment. și o băutură.
Bananele conțin mai mulți nutrienți, inclusiv:
- Vitamina B6
- Fibră
- Magneziu
- Vitamina C
- Mangan
Dar una dintre cele mai mari pretenții ale faimei este conținutul lor de potasiu. O singură banană medie are 422 miligrame de potasiu, ceea ce reprezintă aproximativ 12-16% din cantitatea necesară pentru întreaga zi, în funcție de faptul că ești bărbat sau femeie.
Cantități adecvate de potasiu sunt necesare pentru aproape fiecare funcție din corpul tău. Mineralul joacă un rol în toate, de la sănătatea inimii la funcția musculară până la semnalizarea corectă a sistemului nervos. Includerea suficientă potasiu în dieta dvs. poate menține tensiunea arterială normală, vă poate reduce riscul de pietre la rinichi, poate contribui la oase sănătoase și vă poate reduce riscul de diabet de tip 2.
Dar amidonul rezistent?
Bananele sunt, de asemenea, bogate într-un tip specific de carbohidrați, numit amidon rezistent, care trece prin sistemul digestiv în cea mai mare parte neabsorbit, la fel ca fibra. Amidonul rezistent acționează ca un prebiotic, deoarece oferă o sursă de hrană pentru bacteriile sănătoase din intestin și contribuie la un echilibru optim de bacterii bune.
Amidonul rezistent ajută, de asemenea, la echilibrarea glicemiei, previne constipația, scade nivelul colesterolului și reduce riscul de cancer de colon. Dar, rețineți că nivelurile de amidon rezistent sunt cele mai ridicate în bananele mai verzi. Pe măsură ce banana devine galbenă, amidonul rezistent se transformă în amidon obișnuit, așa că mâncați-vă bananele în timp ce coaja este încă ușor verde pentru a obține cele mai multe beneficii.
Beneficiile laptelui
Cu toate că produsele lactate capătă multă făină, laptele poate fi într-adevăr bun pentru dvs. dacă alegeți genul potrivit. Conform unui raport din noiembrie 2016 din Food and Nutrition Research, laptele vă poate ajuta să vă mențineți oasele puternice, să vă reduce riscul de cancer, să vă îmbunătățiți compoziția corpului și să vă ajute să mențineți o greutate sănătoasă și să vă reduceți riscul de boli cardiace (accident vascular cerebral, majoritatea în special).
Dar nu tot laptele este creat egal. În comparație cu laptele convențional, laptele hrănit cu iarbă, care provine de la vacile cărora li se permite să-și consume dieta naturală, este mai mare în compuși benefici, cum ar fi acizii grași omega-3 și acidul linoleic conjugat (sau CLA) și mai scăzut în grasimi omega-6 acizi, care pot promova inflamația atunci când sunt consumate în exces. Așadar, du-te pentru hrănit cu iarbă, dacă poți.
Este, de asemenea, o idee bună pentru a găsi lapte cu grăsimi complete în loc de lapte degresat, așa cum recomandă dieta cu banane și lapte. Potrivit unui raport publicat în Jurnalul de Nutriție în ianuarie 2016, laptele cu grăsimi complete oferă multe mai multe beneficii pentru sănătate decât soiurile cu conținut scăzut de grăsimi.
Cercetătorii din studiu au analizat efectele laptelui asupra markerilor sindromului metabolic, cum ar fi tensiunea arterială, circumferința taliei, toleranța la glucoză, tensiunea arterială și nivelul de colesterol și au descoperit că, în timp ce consumul de lapte cu grăsimi complete a îmbunătățit acești markeri și a redus riscul. de sindrom metabolic, consumul de lapte cu conținut scăzut de grăsimi nu a făcut-o.
Îmbunătățirea celor doi
Deși poate fi extrem de benefic să alimentați atât bananele cât și laptele în dieta dvs., nu trebuie să mergeți la extreme urmând un plan de dietă care constă doar din cele două alimente. Puteți obține aceleași beneficii în urma unui plan de nutriție echilibrat corespunzător.
