O explozie de beneficii pentru sănătate apare atunci când mere, morcovi și țelină sunt combinate. Acest lucru se datorează sistemului imunitar intensificat de o armată de antioxidanți care aprind capacități mai puternice de combatere a bolilor și de protecție celulară a sistemelor corpului. Pentru a obține recompense colective de mere, morcov și țelină, îndepărtați semințele mărului și tocați fructele și legumele înainte de a amesteca cu 8 uncii de apă preferată. Sucul rezultat va fi o dulceață pământească, care să fie adecvată sănătății tale la fel de mult ca tine.
Prevenirea bolilor
Bolile coronariene, accidentul vascular cerebral și cancerul au fost asociate cu deficiențe de vitamina C găsite la mere, potrivit Institutului Linus Pauling. Acest lucru se datorează capacității vitaminei C de a proteja proteinele, lipidele și carbohidrații de efectele nocive ale toxinelor de mediu și poluanților. Vitamina C găsită în mere protejează în cele din urmă informațiile genetice despre ADN și ARN, sistemul de transport al materialului genetic în celule. Volumul mare de antioxidanți din vitamina C dă un impuls impulsului pentru regenerarea capacităților de combatere a bolilor altor antioxidanți, inclusiv vitamina E.
Vitamina A
Sucul de mere, morcov și țelină poate contribui la sănătatea generală a ochilor, pielii și țesuturilor corpului datorită abundenței de vitamina A. Prin vitamina A, ochii ating capacitatea lor optimă de vedere și sunt capabili să se adapteze la iluminare redusă prin retinol., componenta principală în pigmentarea retinei. Conform Institutelor Naționale de Sănătate, beta-carotenul antioxidant găsit în vitamina A protejează împotriva bolilor degenerative prin adăpostirea organismului de deteriorarea celulară.
Sănătate osoasă
Eforturile combinate de țelină și morcovi oferă o abordare mărită a sănătății oaselor. „Jurnalul de Medicină Naturală” spune că s-au dovedit că cantități insuficiente de vitamina K cresc riscul de fracturi de șold la bărbați și femei în vârstă. Cercetări similare realizate de Studiul de Sănătate al Asistenților și publicate în „American Journal of Clinical Nutrition” au descoperit că femeile cu vârste cuprinse între 38 și 63 de ani și-ar putea reduce riscul de fracturi de șold cu 45%, prin aportul alimentar crescut de vitamina K.
