Sucul de sfeclă este luat în mai multe scopuri, de la utilizarea afrodisiac la stimularea capacității de exercițiu până la susținerea sănătății ficatului și a ochilor. Suplimentul este bogat în vitamina C, magneziu, mangan, potasiu, bioflavonoide și beta-caroten. Un extract concentrat de sfeclă, numit betaină, este luat pentru a maximiza detoxifierea ficatului, pentru a stimula producția naturală de hormoni în organism care promovează sentimentele de bunăstare și relaxare și pentru a elimina excesul de homocisteină în urină și sânge. Homocisteina este legată de un risc mai mare de boli de inimă. Ambele forme de sfeclă pot avea efecte secundare.
Condiții de fier și cupru
Consumul excesiv de sfeclă ar trebui evitat de către persoanele cu hemocromatoză sau boala Wilson, datorită potențialului acumulării de cupru și fier, recomandă Drugs.com. Hemochromatoza este o formă de boală de suprasarcină de fier, în timp ce boala Wilson este o afecțiune care împiedică organismul unei persoane să se elibereze de excesul de cupru, potrivit National Clearinghouse Information Clearinghouse.
Beeturia
Între 12 și 14 la sută din populație se confruntă cu urină roșie și colorarea sângelui după consumarea sfeclei, potrivit British Medical Journal. Cunoscută sub numele de beeturie, această colorare nu are consecințe aparente, potrivit Drugs.com.
interacţiuni
Betaina are cel mai adesea reacții adverse ușoare care includ greață, tulburări de stomac și diaree, conform UMMC. Cu toate acestea, persoanele care au boli de rinichi ar trebui să evite betaina, deoarece poate crește nivelul total de colesterol atunci când este luat împreună cu acid folic și vitamina B6. Oamenilor li se recomandă de obicei să ia betaină în asociere cu aceste vitamine, precum și vitamina B12. Persoanele obeze sau supraponderale trebuie, de asemenea, să se consulte cu un medic înainte de a lua betaină, deoarece poate crește nivelul de colesterol. Persoanele care au boli de rinichi trebuie să discute despre administrarea de betaină cu un profesionist din domeniul sănătății, recomandă UMMC.
graviditate
Femeile însărcinate ar trebui să abordeze betaina cu grijă, deoarece are o evaluare „C” pentru utilizare în timpul sarcinii, potrivit Clinicii Mayo. Această evaluare înseamnă că studiile la animale au arătat un efect advers sau că nu există studii adecvate la gravide. Informațiile de siguranță cu privire la utilizarea regulată a sfeclei de către femeile care alăptează sau femeile însărcinate lipsesc, recomandă Drugs.com.
