calorii
O porție de 1 uncie de semințe de dovlecei prăjite - aproximativ 85 de semințe - furnizează 126 calorii, ceea ce cuprinde peste 6 la sută din aportul zilnic sugerat de 2.000 de calorii. Densitatea calorică a semințelor de dovleac este benefică dacă încercați să creșteți în greutate, deoarece trebuie să consumați mai multe calorii decât cheltuiți zilnic pentru a câștiga în greutate. Acest lucru poate fi dificil dacă alegeți alimente cu volum mare, cu un conținut scăzut de calorii, astfel încât alimentele cu densitate de calorii precum semințele de dovlecei sunt o alegere bună în acest caz.
Grasime dietetica
Semințele de dovlecei au un conținut mare de grăsimi, deoarece fiecare porție de 1 uncie conține 5, 5 grame de grăsime. Cu toate acestea, această grăsime este nesaturată, ceea ce, deși este dens de calorii, poate fi benefic. Institutele Naționale de Sănătate explică faptul că creșterea aportului de grăsimi nesaturate și proteine în detrimentul carbohidraților poate ajuta la scăderea riscului dumneavoastră de boli de inimă.
Conținut de carbohidrați
Semințele de squash conțin carbohidrați cu 15 grame într-o porție de 1 uncie. Deși carbohidrații oferă energie corpului tău, restricționarea aportului de carbohidrați poate ajuta la pierderea în greutate. O revizuire a studiilor de cercetare publicate în numărul din februarie 2006 al „Arhivelor de medicină internă” a descoperit că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au produs o pierdere în greutate mai rapidă decât dietele mai mari în carbohidrați.
Conținut de proteine
Semințele de dovlecei sunt bogate în proteine, furnizând 5, 2 grame în fiecare porție de 1 uncie. Corpul tău folosește proteine pentru a ajuta la creșterea și dezvoltarea țesuturilor corpului tău, așa că MedlinePlus sugerează consumul zilnic de 50 până la 65 de grame de proteine. O porție de semințe de dovleac conține 10% din acea cantitate.
