Piperina, cunoscută și prin numele său comercial, BioPerine, este un extract derivat din ardeiul negru, Piper Nigrum L, și ardeiul lung, Piper longum L. Piperina este ceea ce oferă ardeilor gustul picant. Acest extract este comercializat ca supliment nutritiv și s-a constatat că crește absorbția unei varietăți de nutrienți. Deși unele dintre beneficiile piperinei nu au fost încă stabilite, dar poate avea, de asemenea, efecte imunoreprinzătoare, inhibitoare a tumorii și antidepresive. În timp ce piperina este probabil sigur de utilizat, au fost ridicate anumite îngrijorări cu privire la efectul potențial periculos al acestuia, sporind efectele asupra anumitor medicamente. Ca și în cazul oricărui tratament nou, consultați mai întâi medicul.
Absorbția nutrienților
Cel mai stabilit efect al piperinei este efectul său asupra absorbției nutrienților din intestin. Acest efect este cunoscut sub denumirea de „bioenlocuire”. Potrivit unui articol publicat în „Journal of Ayruveda and Integrative Medicine” în 2010, piperina s-a dovedit că crește absorbția de vitamina C, seleniu, beta-caroten, vitamina A, vitamina B-6 și coenzima Q. Articolul merge pentru a sugera că piperina poate fi utilă pentru persoanele care suferă de afecțiuni care provoacă malabsorbția nutrienților și persoanelor care suferă de malnutriție.
imunomodulator
În timp ce sistemul imunitar principal funcționează pentru eradicarea invadatorilor străini, uneori poate să funcționeze defectuos. O varietate de boli sunt cauzate de o reacție imunitară defectuoasă. Piperina s-a dovedit a scădea activitatea acestui răspuns inflamator. Rezultatele unui studiu publicat în "Jurnalul European de Farmacologie" din 2010 sugerează că piperina poate scădea comunicarea limfocitelor în sistemul imunitar, încetinind astfel acțiunea lor. Piperina s-a dovedit a fi benefică în gută, o boală caracterizată printr-un răspuns imun puternic împotriva cristalelor de acid uric. Un studiu publicat în „Inflamation” în 2011 a furnizat dovezi că piperina a blocat cristalinele de acid uric să se formeze și că ar putea fi folosit ca tratament pentru gută.
Efect anti-tumoral
Unele dovezi sugerează că piperina poate avea unele proprietăți anti-cancer. O publicație în „Clinical Laboratory Science” din 2008, de exemplu, sugerează că piperina inhibă creșterea celulelor canceroase de colon cultivate într-un laborator. Mecanismele exacte prin care suplimentul previne cancerul sunt necunoscute și dacă acest efect anti-cancer este eficient în afara laboratorului rămâne de dovedit.
antidepresiva
Piperina poate avea și o activitate antidepresivă, deși acest lucru nu a fost încă stabilit. Un studiu de piperină la șobolani a descoperit că animalele au furnizat dovezi că suplimentul a avut efecte antidepresive și cognitive-îmbunătățitoare. Aceste descoperiri au fost publicate în „Toxicologie alimentară și chimică” în 2008. Un alt studiu publicat în „Farmacologie, biochimie și comportament”, în 2009, a constatat că piperina a crescut neurotransmisia serotoninei și a dopaminei, două substanțe chimice care sunt adesea deficiente la persoanele cu depresie. Studiile clinice care testează suplimentul sunt necesare pentru a verifica dacă aceste beneficii se transferă oamenilor.
Efecte secundare potențiale
Deși piperina este considerată în general sigură, rămân de răspuns întrebări importante privind efectele secundare și interacțiunile sale. Conform „Jurnalului de siguranță alimentară”, piperina este în general sigură pentru consum, deoarece nu provoacă modificări majore ale analizelor de sânge. Un efect advers potențial al piperinei este acela că poate îmbunătăți absorbția medicamentelor medicale, aducându-le la niveluri periculoase din fluxul sanguin. Din acest motiv, suplimentul nu trebuie administrat în același timp cu orice medicamente. Piperina poate inhiba și metabolismul hepatic al medicamentelor, ceea ce poate duce la creșterea nivelului de medicamente. Unele teste efectuate pe animale cu piperină sugerează că poate avea toxicitate asupra reproducerii. Din nou, când începeți orice tratament nou, consultați mai întâi medicul.
