Hot-dog-urile sunt un tratament clasic american și o bază fundamentală a jocurilor de baseball și a patrulea iulie, dar ar trebui să vă limitați aportul de hot dog datorită conținutului ridicat de grăsimi și lipsei de nutrienți. Veți găsi 120 de calorii la un hot dog și 100 de calorii într-un chiflă de 47 de grame, împreună cu un procent ridicat de grăsime.
Calorii Hot Dog
Potrivit Departamentului Agriculturii al Statelor Unite (USDA), un hot dog de 57 de grame care conține carne de vită, carne de porc și sare de mare oferă 120 de calorii. Veți găsi, de asemenea, următorii nutrienți:
- 11 grame de proteine
- 8 grame de grăsimi lipidice totale, 13% din valoarea dvs. zilnică recomandată (RDV)
- 370 miligrame de sodiu, 16 la sută din RDV
- 34, 8 miligrame de colesterol, 12% din VHR
- 3 grame de grăsimi saturate totale, 15 la sută din RDV
Pe baza celor de mai sus, câinii fierbinți nu oferă cea mai sănătoasă opțiune de proteine. Cu toate acestea, veți găsi urme de vitamine și minerale, cum ar fi vitamina A, UI, vitamina C, calciu și fier.
În ceea ce privește chiflele de hot dog, USDA spune că un cozonac de 47 de grame de hot dog conține 100 de calorii, 4 grame de proteine, 20 de grame de carbohidrați (7 la sută din RDV-ul tău) și 170 de miligrame de sodiu. Bunul oferă, de asemenea, cantități de vitamina C, fier, fibre și grăsimi totale lipide. Ingredientele dintr-un cozonac tipic pentru hot dog includ făină de grâu îmbogățită, apă, zahăr, sare și drojdie.
Împreună, un hot dog și chifla conțin 220 de calorii. Aceasta include mai mult de 200 de miligrame de sodiu și 15 grame de proteine.
Majoritatea oamenilor aleg să adauge condimente clasice câinii lor fierbinți, ceea ce crește caloriile totale din această intrare. Caloriile suplimentare pe care le pot adăuga toppingurile tipice, în funcție de USDA, includ:
- 1 lingură de ketchup: 20 calorii
- 1 lingură de gust de murături: 19 calorii
- 1 linguriță de muștar galben: 3, 66 calorii
- 1 lingură de muștar Dijon: 10 calorii
- 1 uncie de brânză de chili: 130 de calorii
Crearea unui hot dog mai sănătos
Pentru a tăia caloriile într-un hot dog și chifla, puteți încerca substituții. Cu popularitatea crescândă a meselor pe bază de plante și a persoanelor care caută alternative de carne, aveți opțiuni atunci când faceți cumpărăturile alimentare. Astfel de idei includ următoarele:
Folosiți brânză sănătoasă în loc de tipuri bogate în grăsimi. Stropirea mozzarella pe partea de sus a unui hot dog poate oferi beneficii pentru sănătate. Conform Consiliului lactatelor din California, 1 uncie de mozzarella conține mai puține calorii și jumătate din grăsimea celor mai populare topping-uri cu brânză fierbinte: american și cheddar. De asemenea, mozzarella oferă 7 grame de proteine, doar 1 gram de carbohidrați și are mai mult calciu decât brânza americană, cheddar și parmezan.
Comutați la coșuri de căldură cu conținut scăzut de carbohidrați. Puteți găsi acestea la magazinul alimentar sau puteți alege să vă mâncați hot dog fără chifla și să economisiți 20 de grame de carbohidrați. Dacă doriți să adăugați mai multe produse la dieta dvs., puteți înfășura hot dog în salată și creați propriul dvs. pachet hot dog.
Înlocuiți un câine de curcan afumat cu un hot dog de vită. Le puteți găsi în magazinele alimentare. De exemplu, brandul Ball Park de câini de curcan afumat conține doar 45 de calorii, fără grăsimi, 5 carbohidrați, 2 grame de zahăr și 15 miligrame de colesterol per frankfurter.
Acest produs de carne de curcan alb 100% nu are, de asemenea, culori artificiale, arome sau subproduse. În plus, conform unui articol din iulie 2018 din Consumer Reports , un câine de curcan trebuie să conțină curcan real și nu mai mult de 3, 5 la sută din lianți sau umpluturi care nu sunt carne.
