Nu trebuie să te uiți departe la brutărie pentru a observa semințe de susan. Aceste semințe oferă o atracție vizuală și un pic de nutriție suplimentară produselor coapte, cum ar fi rulourile, pâinea cu mai multe cereale și bagelele. Achiziționând semințe de susan în vrac, la supermarket, vă oferă libertatea de a adăuga aceste semințe albe sau negre minunate în mâncărurile de legume.
Mare în calorii și calciu
O lingură de semințe de susan are 52 de calorii, 4, 5 grame de grăsimi și 2, 1 grame de carbohidrați, potrivit Departamentului Agriculturii din SUA. Semințele de susan au un conținut ridicat de calciu, cu 88 miligrame de calciu per lingură. De asemenea, este posibil să vă bucurați de semințe de susan sub formă de taini, care este o pastă asemănătoare cu unt obținută din semințe. O lingură de tahini, notează USDA, are 89 de calorii, 8, 1 grame de grăsimi, 3, 2 grame de carbohidrați și 64 miligrame de calciu.
