Dacă sunteți unul dintre cei aproape 3, 5 milioane de oameni din Statele Unite care trăiesc cu epilepsie, este posibil să căutați lucruri pe care să le evitați dacă aveți convulsii, cum ar fi anumite tipuri de alimente. Cu toate acestea, nu există dovezi care să lege vreun aliment specific cu activitatea de confiscare.
Epilepsia poate afecta pe oricine
Spre deosebire de alte condiții de sănătate, epilepsia nu este legată de sex, vârstă sau etnie și poate apărea la oricine în orice moment, iar conform Clinicii Mayo, aproximativ jumătate din toate persoanele diagnosticate cu epilepsie nu au nicio cauză de bază cunoscută. Pentru cealaltă jumătate, starea neurologică poate fi urmărită în:
- genetică
- Tulburare de dezvoltare
- Leziune prenatală
- Lovitură la cap
- Infecţie
Persoanele cu epilepsie experimentează o activitate anormală a creierului care provoacă convulsii sau comportament sau senzații neobișnuite. Crizele pot fi înfricoșătoare atât pentru persoana cu epilepsie, cât și pentru persoanele din jurul lor datorită variației simptomelor, care poate varia de la o privire liberă timp de câteva secunde până la pierderea cunoștinței. Majoritatea complicațiilor legate de epilepsie, inclusiv căderile și accidentele de mașină, apar în timpul convulsiei.
S-ar putea să fii surprins să afli că convulsiile sunt foarte frecvente. Totuși, pentru a fi diagnosticat cu epilepsie, trebuie să aveți cel puțin două convulsii.
Managementul medical al epilepsiei
Când vine vorba de administrarea epilepsiei, scopul medicului este de a elimina sau reduce activitatea convulsivă și de a îmbunătăți calitatea generală a vieții. Majoritatea oamenilor își pot gestiona cu succes epilepsia cu medicamente anti-convulsii, cum ar fi:
- Acidul valproic
- Topiramatul
- fenitoină
- Fenobarbital
Aceste medicamente funcționează prin modificarea neurotransmițătorului sau a activității neuronale din creierul tău. Conform unei revizii din iulie 2010 publicată în Pharmacy & Therapeutics , medicamentele anti-convulsive pot ajuta până la 50 la sută dintre cei diagnosticați cu epilepsie să obțină un control complet asupra convulsiilor lor, în timp ce încă 25 la sută experimentează o reducere semnificativă a activității convulsive.
Dacă medicamentele nu reușesc să vă îmbunătățească activitatea convulsivă, medicul vă poate sugera o intervenție chirurgicală pentru a îndepărta zona creierului unde are loc activitatea anormală.
Dieta pentru pacientul epileptic
Deși nu există o dietă specifică, Societatea Epilepsie recomandă o dietă echilibrată pentru pacienții epileptici. Mâncarea unei varietăți de alimente oferă corpului și creierului tău toți nutrienții de care are nevoie pentru a funcționa la maxim.
Dieta dvs. echilibrată trebuie să constea dintr-un amestec de surse sănătoase de carbohidrați, grăsimi și proteine. Carbohidrații și grăsimile oferă energie corpului tău, în timp ce proteinele furnizează aminoacizii necesari pentru a face celule noi și pentru a repara mușchii și organele.
Cerealele integrale, fructele, legumele și laptele sunt unele dintre cele mai sănătoase surse de carbohidrați. Cereale integrale, fructe și legume furnizează, de asemenea, fibre și o mulțime de vitamine și minerale care promovează sănătatea. În plus față de carbohidrați pentru energie, laptele este și o sursă bună de proteine, precum și calciul și vitamina D de care corpul dvs. are nevoie pentru a vă menține oasele sănătoase și puternice.
Inclusiv carnea roșie slabă, păsările de curte, peștele, fasolea și alimentele din soia în dieta dvs. zilnică, împreună cu laptele, vă pot ajuta să vă satisfaceți nevoile zilnice de proteine. Legumele și cerealele integrale oferă, de asemenea, proteine.
Cu toate acestea, sursele de proteine ale plantelor, care includ fasolea, nu au toți aminoacizii esențiali de care corpul vostru are nevoie de corp și sunt considerați incompleti, potrivit Centrelor de control și prevenire a bolilor. Dar chiar dacă mănânci doar surse vegetale de proteine, nu ar trebui să ai probleme cu obținerea tuturor aminoacizilor, atât timp cât mănânci o varietate din aceste alimente pe bază de plante.
Grasimea este o sursa mai concentrata de calorii, cu 9 calorii pe gram fata de 4 calorii pe gram in carbohidrati si proteine. Deci, cu grăsimile, un pic merge mult și ar trebui să consumi grăsimi cu moderație. Pentru o sănătate generală mai bună, cea mai mare parte a grăsimii dvs. trebuie să provină din surse vegetale, cum ar fi uleiuri vegetale, nuci, semințe și avocado.
Sursele animale de proteine, inclusiv untul și carnea de marmură sunt bogate în grăsimi saturate. Prea multe grăsimi saturate dietetice pot crește nivelul de colesterol din sânge și riscul de boli de inimă.
Bacsis
Potrivit specialistului clinic și metabolic și dietetician înregistrat la Sanford Medical Center din Dakota de Nord, Cathy Breedon, medicamentele anti-convulsii crește cifra de afaceri a vitaminei D în corpul tău și scade absorbția biotinei. În plus, anumite tipuri de medicamente anti-convulsii pot crește riscul de deficiențe de vitamina B, inclusiv folatul și vitamina B12.
Pe lângă dieta echilibrată, Societatea Epilepsie vă încurajează să beți multe lichide pentru a menține hidratarea. Clinica Mayo recomandă ca femeile să vizeze 11, 5 căni de lichid pe zi și ca bărbații să primească 15, 5 căni. Cea mai mare parte a aportului de lichide trebuie să provină din apă.
Alimente care declanșează crizele
Potrivit Societății Epilepsie, nu există alimente cunoscute care să declanșeze convulsii, decât dacă aveți epilepsie reflexă. Acest tip de epilepsie este declanșat de surse exterioare, inclusiv lumini intermitente, zgomote puternice sau chiar citire. Conform unui review din ianuarie 2018 publicat în „ Tratamentul bolilor și tratamentului neuropsihiatric” , alimentația duce rar la convulsii.
Cu toate acestea, unii oameni au raportat că aditivii alimentari și coloranții, cum ar fi glutamatul monosodic și îndulcitorii artificiali, au declanșat convulsiile, relatează Epilepsy Society. Ca stimulent, cofeina a fost legată de creșterea activității convulsive, dar poate avea și un efect protector la unele persoane.
Dieta cetogenă pentru controlul convulsiilor
Este posibil să vă familiarizați cu dieta ketogenă ca o metodă foarte la modă pentru a da jos acele kilograme nedorite. Însă, începând cu anii 1920, dieta ketogenă a fost utilizată ca tratament pentru gestionarea epilepsiei, potrivit unui review din ianuarie 2019 publicat în Frontiers in Neuroscience . S-a constatat că este foarte eficient la reducerea activității convulsive care nu este bine controlată cu medicația.
Dieta ketogenă este o dietă proteică foarte scăzută în carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi, moderată. Carbohidrații sunt sursa preferată de combustibil a corpului tău, iar creierul tău consumă un procent mare din glucoza pe care o consumi. Când vă reduceți semnificativ aportul de carbohidrați, corpul dvs. arde grăsimi pentru a crea cetone pe care să le utilizați pentru energie. Ideea din spatele dietei ketogene este de a modifica sursa de energie pentru creierul dvs. pentru a ajuta la controlul convulsiilor.
Potrivit autorilor revizuirii din Frontiers in Neuroscience , nu se înțelege complet modul în care dieta ketogenă scade activitatea convulsivă, dar se crede că modifică metabolismul neuronal și excitabilitatea pentru a reduce activitatea anormală a creierului.
În ciuda eficacității sale, datorită nepotabilității dietei, mulți oameni le este greu să urmeze pe termen lung. Cu toate acestea, cu popularitatea dietei keto pentru pierderea în greutate, există acum multe opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați, care pot îmbunătăți palatabilitatea dietei și pot facilita respectarea.
